台中年菜外帶2021東海漁村圍爐年菜,當日現做料理限量供應,早鳥預購最優惠3999元,貼心年菜外送加值服務


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揮別鼠年迎接2021福氣牛年到,
每年期待團圓宴,
台中東海漁村圍爐年菜
年菜都是當日現做料理,
年年限量供應,供不應求,
早鳥預購最優惠只要3999元!
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台中知名婚宴會館東海漁村,
超過30年老字號合菜餐廳,
全新2021祈福東海漁村圍爐年菜推薦!
有別以往內用與外帶自取,
特別推出外送加值服務,
2021/2/7前有早鳥優惠。

 

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東海漁村2021年菜外帶
2/7前預訂享有早鳥優惠,
豪華年菜11道10500元,
還有超值年菜整套3999元,
另可開運加購佛跳牆、砂鍋雞。

 

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年菜(10人份)10500元
不想出去人擠人,
直接把餐廳整桌好料帶回家,
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上湯長年菜
除夕圍爐年夜飯必備,
象徵長壽、長命百歲。

 

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放入香菇絲、三層肉、冬蝦,
還會灑上枸杞配色,
貼心將芥菜烹煮到軟嫩,
長輩們也能輕鬆好嚼。

 

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龍蝦賜喜盤
華麗浮誇的開胃冷盤,
竟然出現龍蝦!
還能吃到鮑魚、烏魚子、
柳葉魚及洛神花蜜餞。
 

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龍蝦片配沙拉醬,
肉質細緻鮮甜。

 

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過年餐桌少不了的烏魚子,
特殊鹹香,口感很紮實。

 

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鮑魚彈牙不韌口,
醃漬柳葉魚醬香味濃,
像日式料理會出現的下酒菜。

 

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魚翅砂鍋雞
嚴選特級優良在地土雞,
搭配熬煮超過8小時的雞高湯,
加上排翅,繼續煲燜4小時,
才能成就這鍋雞湯。
 

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泛著金黃色澤的湯頭,
來自食材本身的鮮甜味美,
入口滋補濃郁,卻不油膩,
會一碗接著一碗喝不停。
 

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臘味珍珠饡
東海漁村的油飯是經典,
鋪蓋上港式臘腸、肝腸,
很有年節喜氣的臘味。
 

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飄散酒香的肝腸,
港式臘腸鹹香中帶點甜,
不乾不柴,很配飯。

 

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冰梅釀肋排
先將肋排滷製入味,
連骨帶肉以蒸籠蒸過,
最後刷上冰梅醬烘烤,
是道工序繁複的手工菜。

 

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東海漁村自種自釀的油甘,
一開始感受到微酸澀,
漸漸帶出回甘甜味,很特別。

 

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岩烤豬肋排腴潤多汁,
口感彈嫩,不會太肥或太乾,
冰梅醬的酸甜滋味,
更是解了肉的油膩感,
美味度大大加分。

 

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甘露石斑魚
象徵年年有餘,
從澎湖空運的活石斑魚,
清湯加上魚露、蠔油提出香氣,
肉質鮮甜,細膩滑嫩。

 

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卡菲醬大蝦
中西合併的創意料理,
主廚特調西式醬汁卡菲醬,
搭配高級草蝦小火煨煮,
讓濃郁醬汁和鮮蝦鮮甜完美融合。

 

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貼心開背去腸泥,更好剝殼,
蝦隻飽滿脆彈,
多種香料堆疊出豐富層次,
有點像是咖哩香。

 

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發財干貝蔬
上湯娃娃菜,
搭髮菜、干貝絲、鴻喜菇,
菜名取得讓我們搶著吃XD

 

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娃娃菜軟嫩多汁,
放上製作費工的干貝絲,
增添鮮味及酥脆口感,
吃起來更加鮮甜誘人。

 

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鴻運佛跳牆
12種經典食材大集合,
排骨、豬腳、魚片、蹄筋、雞腿肉、
搭配埔里香菇、大甲芋頭、栗子等,
用料保證澎湃!

 

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過油逼出食材香味,
再以細火燉煮慢熬,
融合所有食材精華,
過年一定想到的應景菜。

 

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滿滿好料的上乘美味,
湯頭滑順濃郁,
光是吃到這甕就覺得滿足。
 

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蠔菇九孔鮑
華麗的宴席擺盤,
一人一顆不用搶XD

 

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鮮美彈牙的絕佳口感,
淋入蠔油提襯香氣,
中間的杏鮑菇也很爽脆。
 

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黃金起司蛋糕
蛋糕體蓬鬆軟綿,
偏向輕乳酪蛋糕的清爽口感,
老少咸宜,大眾接受度高。

 

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東海漁村圍爐年菜
可網路刷卡,
台中市部分區域限定
提供年菜外送服務+500元
(詳細區域可見官網)

 

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2/7前預訂優惠整套3999元
精選5道人氣菜色,
份量和餐廳內用桌菜相同,
吃下來超有飽足感。
容器使用南亞100%食品級原料PP材質,
國際Recycle5號環保素材,
附有覆熱說明,5分鐘澎湃年菜上桌。

 

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花雕醉鮮蝦
冰箱冷藏取出就可以吃,
花雕酒與數種中藥浸泡,
白蝦肉質彈牙鮮甜,
同時享受濃醇酒香的微醺感。

 

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東海賜喜肉
餐廳人氣招牌菜色,
真功夫慢燉東坡肉,
肥瘦層層分明,香醇可口。

 

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裹上銷魂濃郁醬汁,
挟一塊配著飯吃,
口感軟嫩入味,
真正做到肥而不膩,好吃!

 

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櫻花蝦米糕
糯米飯豪氣鋪上櫻花蝦,
米香粒粒Q彈,不油不膩,
搭上櫻花蝦的鮮味酥脆,
過年必吃的吉祥開運菜。

 

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甘露石斑魚
超大一尾石斑魚,
差點放不進容器中,
清蒸料理保留肉質清甜風味。

 

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何首烏燉雞
選用約3斤重的全雞,
加入何首烏等中藥材燉煮,
用湯匙就能將雞肉分離,
溫補滋潤,散發迷人藥膳香氣。

 

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如果覺得吃不夠,
還有開運加購優惠!
御品佛跳牆(贈甕) 999元
魚翅佛跳牆(贈甕) 1380元
火烔砂鍋雞 1680元

 

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台中超人氣外帶年菜,
最高CP值大嗑老字號料理,
不只省下買菜烹煮時間,
也幫你守住荷包~
每年開放預購就迅速爆單,
真的不要猶豫太久喔!

 

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< <店家資訊> >
東海漁村花園婚禮會館  MAP
24h線上諮詢: LINE (點入加好友)
或輸入ID:@riv6436r
地址:台中市西屯區國際街60-2號
電話訂購:(04)2359-8888
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00
停車資訊:附設大型遊覽車、小客車停車場
線上預訂: https://dfg.1shop.tw/dfg2021
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