台中西屯餐酒館推薦，
薩克森比利時餐酒館，
位於青海路上，近逢甲夜市，
整面啤酒牆和漫威英雄主題佈置，
多達400種各國精釀啤酒選擇，
餐點好吃又好拍照，
是IG上也很夯的時尚餐酒館。
餐廳一樓是拍照區，
整面啤酒牆超壯觀，
1:1比例的鋼鐵人模型，
全球限量生產，
一定要來拍照、錄限時動態阿！
二樓座位區，
超寬敞的百坪空間，
用餐氛圍舒適放鬆，
也有提供活動場地租借。
400種精釀啤酒任選，
有黑啤、三麥金、麥金、
水果酒、氣泡酒等，
會依客人喜好作推薦，
無論是濃郁、清爽或果香，
通通喝得到。
也有生啤、威士忌、白蘭地，
無酒精軟性飲料，並供應多款調酒，
可以挑戰3000ml酒鬼冰柱！
先來看看影片介紹
薩克森餐酒館 菜單
供應義大利麵、燉飯、
黑米料理、焗烤飯和燉菜。
披薩、風味雞翅、
沙拉和下酒菜
各式炸物點心
每人低消200元，
酌收10%服務費。
不定時舉辦優惠活動，
現在FB按讚打卡，
就贈送美式炸物兌換券，
下回來吃薩克森時可使用。
青醬蛤蠣燉飯 280元
手工自製羅勒青醬，
加入鯷魚、松子、帕馬森起司等，
讓滋味香濃又帶有獨特清爽。
飯麵類附有濃湯，
口味會不定期更換，
湯底放有大量洋蔥，
炒過釋放出香氣和甜味，
喝來濃郁自然香甜。
蛤蠣的份量不少，還費心擺盤，
每顆都飽滿多汁。
選用進口義大利米，
吸附了高湯鮮美，
燉飯軟硬適中，米心Q彈有嚼勁。
松露奶油義大利麵 300元
以義式白醬為基底，
搭配松露調味。
麵條裡伴隨著松露香，
上方再追加一小匙松露，
打造高級風味。
麵條充分沾裹醬汁，
彈牙口感不糊爛，
松露原始香氣在舌間打轉，
同時享受著奶油滑順，
又不會過於甜膩。
義式紅酒蕃茄燉牛肉 320元
如果不想吃主餐，
也可以點燉菜搭酒，
隨餐附上手工起司麵包，
是會有飽足感的。
花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、
脆甜四季豆、番茄等，
經過長時間燉煮，
散發蔬菜的自然酸甜。
牛肉燉到軟爛，
肉質香嫩且入味。
香烤酥脆的起司麵包，
醬汁吸收了蔬菜和牛肉精華，
沾著醬一起吃，很讚！
西班牙蒜味鮮蝦 280元
海鮮配上生啤，就是個舒服～
喝酒的人覺得很涮嘴，
不會吃太撐，又有蹭東西的樂趣。
放有兩顆淡菜，擠上檸檬汁，
微酸提鮮，吃來鮮彈可口。
蝦子已經貼心去殼，
讓你免剝蝦殼，不沾手，
蝦肉新鮮脆彈，
好吃到連湯汁都想喝掉，
100分的下酒菜。
匈牙利焗烤辣雞翅 220元
一般多是水牛城辣雞翅，
這口味比較少見，
佐自製辣醬和香料粉，
覆蓋一層起司焗烤。
雞翅保留肉質鮮嫩，
口味酸酸辣辣很開胃，
尤其是搭上牽絲起司，
超級邪惡又好吃！
蒜苗鹹豬肉披薩 300元
現點現做，手工現橄餅皮，
製作需等候20-30分鐘，
10吋披薩切成八片薄片，
吃不完有提供外帶。
結合台灣在地古早味，
鹹豬肉和蒜苗本來就很搭，
再加上洋蔥和自製披薩底醬，
有特色的創意口味。
屬於薄皮披薩中較有口感的，
趁熱吃邊緣酥脆像餅乾，
鹹豬肉不會肥膩死鹹，
帶有番茄的酸爽清香，
餡料豐富，味道很融洽。
墨西哥炸雞 200元
炸到表皮酥脆肉多汁，
灑上自調墨西哥辛香料，
雖然是雞胸肉，但一點也不柴。
放冷了皮還是很脆，
味道有點辣辣的，
但又不是直接的辣，
總之是很特別的香氣，
我們都很喜歡。
思奈德金黃小麥生啤酒 280元
老顧客進來都是生啤先來一杯，
500ml鮮榨生啤不加冰塊，
最能喝到啤酒的原味。
德國傳統的小麥生啤酒，
泡沫細緻綿密，
讓人大口喝的暢快順口，
尾韻清爽，微微的回甘苦味，
和店內各種餐點都很搭。
迪力櫻桃紅啤酒 190元
結合黑啤和櫻桃的水果啤酒，
酒精濃度8%，倒入同款啤酒冰杯，
深紅棕色的酒液，酒體醇厚順口，
淡淡討喜的櫻桃香，餘韻細膩。
野莓冰沙 120元
新鮮果泥現打，
有覆盆子、蔓越莓、草莓等，
綜合莓果口味，
再放上新鮮蔓越莓。
冰沙的口感特別綿密，
不會吃到碎冰，
自然酸甜又解膩，女孩們會很愛。
薩克森不只餐點好吃，
環境也很有特色，
以漫威英雄打造熱血氛圍，
連拍照紙牌都呼應主題。
用餐請走上二樓，
樓梯間有不少明星簽名。
好多公仔收藏，
讓漫威迷如數家珍，
除了一樓真人比例的鋼鐵人，
二樓也有美國隊長！
鋼鐵愛國者、Q版美國隊長、
蟻人頭盔、雷神索爾等，
害我更期待復仇者聯盟4啦～
裝潢走美式工業風，
大螢幕轉播運動賽事，
可包場舉辦慶功宴、
企業聚餐尾牙或是浪漫求婚。
免費wifi上網、
並設有插座可充電。
炒熱氣氛的飛鏢機，
來瓶啤酒、射射飛鏢，
整天工作的壓力都釋放啦！
Google評論大好評的餐酒館，
服務親切，餐點有水準，
能喝到各種口感的啤酒，
營業至凌晨兩點，
三五好友放鬆小酌好去處。
薩克森比利時餐酒館
地址：台中市西屯區青海路二段242-13號
電話：(04)2708-7389
營業時間：17:30-02:00
FB粉絲團：薩克森比利時餐酒館
