網購宅配圓滷味推薦,
真空包裝拆封即食,
以老滷汁長時間滷製入味。
滷牛腱、牛肚、牛筋、牛筋頭,
讓人齒頰留香的甘醇滋味,
是近期吃到最好吃的冰鎮滷味!
網路訂購宅配到府,
圓滷味以真空包裝,
還附上文青質感紅麻布袋,
方便攜帶又大方好看。
今年父親節全家聚餐,
兄弟姊妹各備幾道菜色,
家裡人喜歡小酌幾杯,
我們就帶了圓滷味,
擺盤起來有如年菜的豐盛,
當作下酒菜也很適合。
不含人工色素及防腐劑,
獨門秘方家傳老滷汁,
大家吃過後都回味無窮,
多種管道訂購,冷凍宅配到府,
滿2000元免運費。
並會不定期參加市集,如果想要現場試吃,
可以關注圓滷味粉絲專頁。
訂購大團圓五寶,
有牛腱、牛肚、牛筋100克,
牛筋頭150克、鴨翅4入,
每一袋都是真空包,
未拆封可冷凍保存2-3週,
家裡冰箱裡準備幾包,
臨時想吃宵夜就有著落,
遇到颱風天也不用只吃泡麵XD
附有兩包老滷汁,
可淋在牛滷四寶上,
更添風味。
耐熱100度的包裝袋,
上方清楚標示營養成分、
保存期限及建議食用方法。
從冷凍庫取出後,
常溫退冰就可直接食用,
如果想吃熱食,
可微波、電鍋或滾水加熱。
簡直是懶人料理,
即開即食超方便,
輕輕鬆鬆就能端上桌,
完全不需要再料理,
花在擺盤時間還比較久XD
再淋上濃郁老滷汁,
香氣撲鼻讓口水直直流,
準備幾瓶啤酒,就可以開吃啦~
鳳凰牛腱
和一般常吃到的牛腱肉不同,
特選部位較稀少的牛花腱,
光是打開包裝,
就能聞到濃郁肉香。
切點辣椒、蔥花提味,
飽含滷汁的香嫩,
帶有筋花的緊實Q脆,
咀嚼之間就是滿滿的滷香。
口感不會硬得像牛肉乾,
也不會因為是包裝滷味,
就吃起來肉質鬆散沒彈性,
自己煮成牛肉麵也很讚!
富貴牛肚
老滷汁滷得很透,
鹹香度足夠,沒有一絲腥味。
更厲害的是牛肚口感,
滷到很有味道,應該滷得很久,
卻還能軟嫩帶Q,
不會韌口難咬,
老父親也吃得很輕鬆。
牛筋頭
從牛腱頭尾取下的部位,
數量稀少高單價食材,
份量精緻,也可當作零嘴。
帶筋又帶肉,
有點像牛肉麵的半筋半肉,
同時吃到牛筋的膠質Q彈,
以及牛肉的鮮嫩多汁。
很喜歡他們家的滷味香氣,
一股細膩的鹹香,
不是讓人猛灌啤酒的重鹹,
可以很優雅地細細品嘗。
阿膠牛筋
原本生硬的牛筋,
經過長時間的悶煮熬製浸泡,
口感是出乎意料的軟嫩。
豐富膠質的綿綿黏黏,
本身就有滷香,再淋上老滷汁,
滋味更加甘醇。
牛筋切得小塊,
份量是剛剛好的滿足,
當作宵夜的話,
罪惡感應該會比較低XD
冬菜金雕鴨翅
特選鴨翅經過細心處理,
食材乾淨衛生,沒有細毛。
遵循傳統方式熬製,
加上冬菜和冰糖,
老滷香氣中帶有淡淡甜味。
皮薄鮮彈且肉質細緻,
之前吃過很多鴨翅肉都太硬,
嘶咬時會塞牙縫,
圓滷味的鴨翅就沒有這問題。
滷鴨翅大隻,算是有肉,
直接拿起來啃,超級過癮啦!
吃過圓滷味,覺得有厲害,
味道和口感都頗具水準,
滷香入味又不會死鹹,
肉質保有鮮嫩Q彈。
圓滷味自九月開始,
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