台中北屯崇德路美食餐廳推薦
新開幕的平價義大利麵
Kasgo咖司果有輕食、咖啡、甜點,
從早午餐、下午茶到晚餐全包,
驚人豐盛的龍蝦義大利麵、牛排義大利麵,
搭配獨家調製的火山麻辣醬汁,
不加一成收服務費,
新春開幕打卡還有5折優惠!
Kasgo咖司果位於北屯崇德路上,
巨大醒目的招牌,經過很難不注意到。
農曆年前正式開幕,
門口還擺放了許多祝賀花籃。
店名讓人聯想到"卡司"陣容堅強,
就像是在說餐點豐盛超乎想像,
可以好好飽足一頓。
乍看店面會以為是家手搖茶店,
其實不只如此,除了提供咖啡茶飲,
還有義大利麵和甜點。
2/14-2/22 龍蝦義大利麵5折
2/23-2/28 牛排義大利麵5折
千萬別錯過囉!
店內使用半自動義式咖啡機,
每日以新鮮咖啡豆,經過磨豆、填壓,
高溫萃取出咖啡的香氣和韻味。
現場還有咖啡渣可自取。
半開放式廚房,
透過玻璃可看到料理實況。
新穎質感的裝潢,燈光頗有氣氛。
再走進餐廳裡面,
還有夢幻風的內用座位區,
一整個深藏不露,
西洋情人節當天還大爆滿呢!
法式浪漫的舒適座位,
每桌均有一壺檸檬水,
座椅下貼心提供置物籃,
放置私人物品;
並設有插座,可免費充電。
內用低消每人75元,
劃好菜單後至櫃檯結帳,
不加收服務費。
Kasgo咖司果 菜單
獨家特製的火山麻辣、番茄紅醬、
羅勒青醬、奶油白醬義大利麵;
只要188元起的平實價格。
格子鬆餅、酥皮可頌、炸物等點心類;
以及原味茶、鮮果茶、咖啡、
厚歐蕾、奶霜蓋茶等。
另可+68元升級套餐,
有薯條、沙拉和濃湯。
新鮮生菜淋上紅酒醋,
風味圓潤爽口。
切得大塊的金黃薯條,
炸香酥脆,口感綿密。
今天喝到的是蕈菇濃湯,
加入香菇、美白菇、鴻禧菇熬煮,
十足的濃稠感,
奶香和菇味也好濃郁,
還能吃到大片滑嫩的蕈菇。
太誇張了啦,帶殼半隻的波士頓龍蝦,
就這樣躺在義大利麵上頭。
紅蘿蔔和花椰菜等時蔬點綴。
義大利麵點了羅勒青醬口味,
以新鮮羅勒葉自製,不是使用九層塔,
味道較為清甜溫和,
不那麼濃烈重口味。
搭配義大利進口初榨橄欖油,
麵條Q彈滑溜。
不論是點選哪種醬料,
龍蝦都是額外炙燒料理,
保留龍蝦本身的鮮味和口感。
附有手套,直接啃食龍蝦,
就先不管形象優不優雅了。
大隻的龍蝦螯和蝦身,
肉質豐厚飽滿,
海味噴發的鮮甜滋味,
義大利麵也能吃得很豐盛,
實在是太美味啦!
選用沙朗牛排,有8盎司足量,
幾乎占了盤面的2/3,
不是隨便幾塊牛肉呼嚨,
根本可以當作排餐來吃了!
撒上些許黑胡椒粒和起司粉,
建議點七分熟,
略帶油脂的軟嫩香甜,超juicy。
火山麻辣口味的義大利麵,
主廚特調辣醬,可選小辣/大辣。
入口微甜,尾勁襲上辣香,
有點像是韓式料理的甜甜辣辣,
口味滿特別,一開始會吃不太習慣,
但是越吃越涮嘴,
小辣是吃到我人中冒汗的辣度。
麵條加入培根、洋蔥、蒜頭拌炒,
帶有麵心,不會太軟,
拍照放了一段時間,依舊很有口感。
飲料均是餐前上,
如要改為餐後再上,需提前告知。
新鮮豆子現磨,
以半自動咖啡機萃取豐富層次,
上頭有OREO餅乾碎片,薄荷葉點綴,
趣味的土壤造型咖啡。
加入鮮奶油,讓咖啡更為滑順,
能夠品嘗到咖啡的香濃,又不會苦澀,
OREO餅乾碎片增添口感,
並帶有巧克力的香甜。
味道比較像是咖啡牛奶,
平常不太喝咖啡的人,
都覺得順口好喝,一下子就喝掉大半杯。
茶飲類有奶霜蓋茶和厚歐蕾,
奶霜蓋茶會撒上玫瑰鹽和起司粉,
厚歐蕾則以鮮奶打出更綿密的奶泡,
是厚奶茶的概念。
入口有錫蘭紅茶的茶香味,
覆蓋厚厚綿密的奶泡,
奶味香濃滑順,
珍珠本身帶有甜味,
Q彈有嚼感,我很喜歡,
可以說是奶味更重的珍珠奶茶。
從早上11點營業至晚上9點,
下午不休息,
姊妹、情侶喝下午茶的好選擇,
或者餐後來份甜點,更是幸福大滿足。
光是擺盤就超誘人,
盤邊以可可粉寫下KASGO。
甜口味的格子鬆餅,
均會附一球香草冰淇淋、
鮮奶油和草莓。
他們家的鬆餅,
可以改為伯爵紅茶口味,
圓圓的格子鬆餅,切成四等份,
搭配炙烤香軟的棉花糖,
和巧克力捲心酥。
鬆餅外層微酥,淋上蜂蜜和糖粉,
口感很厚實,Q彈綿密,
再沾上鮮奶油、冰淇淋一同入口,
散發淡淡的茶香味,不易覺得甜膩,
不可小覷的份量,
估計一個人很難吃完一份。
酥皮可頌有鹹口味選擇,
這樣男友陪女友約會下午茶,
也可以點鹹食一同共享。
附有薯條、花椰菜、紅蘿蔔,
營養均衡的輕食料理,
很適合當作早午餐!
挪威煙燻鮭魚,
巧妙地捲成一朵花,
劃上一道蜂蜜芥末醬,
他們家的擺盤都好賞心悅目。
燻鮭微微炙燒後,口感滑嫩鹹香,
咀嚼著迷人的煙燻香氣。
可頌和配料是分開放的,
牛角造型的可頌麵包,
雪花般地覆蓋著滿滿起司粉,
層層酥脆的酥皮口感,
滋味微鹹,並帶著奶香,
吃下這塊就很有飽足感了。
店員說很大壺的鮮果茶,
看到本尊,真的非常大壺,
可以點來大家一起喝,
附上玻璃杯盤,很有質感。
基底是青茶加濃縮果汁,
選用4種當季新鮮水果泡製,
會依季節變換,
今天是棗子、蘋果、柳丁、鳳梨,
能吃到水果的清脆口感,
喝來果香清爽,鮮甜不酸。
北屯崇德路新開幕咖啡輕食,
擺盤份量非常豐盛,超浮誇義大利麵,
可以吃到新鮮波士頓龍蝦,
8盎司的沙朗牛排,肉質鮮嫩超juicy,
新春開幕活動打卡5折優惠,
快快把握機會嚐鮮囉!
地址:台中市北屯區崇德路二段267號
電話:(04)2241-6052
營業時間:11:00-21:00 (下午不休息)
FB粉絲團:Kasgo咖司果
官方網站:咖司果 複合式餐飲