[試吃]在台灣就可以吃到美味的黃金蕎麥手工養生麵

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以前常常在電視上 看見日本人吃著蕎麥麵 大呼"喔咿細"
夏天吃著蕎麥麵 感覺好像很清爽又健康~
蘋果也曾經到美食展裡去買蕎麥麵
不過販售的蕎麥麵幾乎都是日本進口
但是現在台灣也漸漸減少進口日本的蕎麥或相關商品
經過多年的研究
台灣也漸漸擁有自己種植的蕎麥
但是黃金蕎麥製程非常的繁鎖與複雜
為了管控黃金蕎麥原料之品質與品種
台灣彰化縣大城鄉農會輔導成立了
彰化縣大城鄉雜糧產銷班第三班&台灣二林農會產銷班契作
分別種植出最好的品種~黃金蕎麥（韃靼種）
每一個製程環節如種植、收割、日曬、清理、脫殼、熟化、烘培、研磨….等
均經過嚴格把關，且全程堅持不噴灑農藥
並通過無農藥殘留SGS檢驗合格證明,在台灣現在就可以吃的到黃金蕎麥麵
還有黃金蕎麥茶，是台灣目前正在積極推廣的養生農產，非常具有特色且營養滿分喔！
台灣彰化二林鎮農會蕎麥產銷班種植, 稱為[韃靼蕎麥台中二號]
非普通種蕎麥, 營養價值非常高 品質有保證, 也有產地證明,
且送SGS檢驗合格, 無添加防腐劑與人工色素(以上擷取官方介紹)  

這次的禮盒裝 官夫人黃金蕎麥手工養生麵
產地就是來自台灣喔!!

禮盒的包裝上都有詳細的標示

裡面還附上一張黃金蕎麥的介紹

禮盒內 除了蕎麥麵
連醬料都有了!不需要再另外準備~
以往吃蕎麥麵 好像都是當成涼麵來吃
這次的黃金蕎麥手工養生麵
當涼麵或拭乾拌麵外
也可以煮成湯麵 ~
低卡熱量348卡 這應該是女生最愛的吧!!
不會有負擔 吃起來營養滿分
另外食材100%純天然,無人工添加物
全程不使用農藥噴灑,且經過SGS檢驗合 格, 無農藥殘留
所有成份標示來自行政院農委會
吃的安心又健康!!

黃金蕎麥醬  瓶罐上也有標示製造日期和保存期限
黃金蕎麥醬因不含防腐劑 開封後要放入冰箱保存

主要成分：台灣黃金蕎麥粉、植物油、醬油、辛香料、維他命E  
保存期限：一年

產地和原料一樣是來自台灣

醬汁香氣很濃郁  滿滿都是蕎麥和醬油混合的味道

黃金蕎麥芝麻醬

主要成分：台灣黃金蕎麥粉、白芝麻
保存期限：一年

芝麻醬的味道很濃 很香醇的氣味

麵體的外包裝 也有寫上保存期限

蕎麥麵的包裝有2種麵 有寬麵和細麵

煮時也很方便 只要水沸騰後 加入麵煮3分鐘即可起鍋囉!
煮好的麵食再搭配上自己喜歡的食材 就是一碗好吃的乾拌麵囉~

有時放假 小朋友去上課 中午自己一個人下廚!一把蕎麥麵就剛剛好囉~

淋上香香的蕎麥醬~

稍微把它扮勻~

整個麵條都沾附了蕎麥醬 略帶鹹味的口感
最適合中午或是食慾不振的時候吃~

蕎麥寬麵

淋上芝麻醬

雖然有濃濃的芝麻醬 伴隨著香味
吃起來味道卻不會太重喔~

如果不喜歡吃乾麵 也可以煮成湯麵來吃

晚餐煮了味增龍蝦蕎麥麵給大家吃^^
不只煮食便利 最重要的是
要吃的健康
台灣韃靼種蕎麥(黃金蕎麥)營養成份含量
經學者證明確實是比日本的高出20-100倍
100%國產 品質與健康兼顧~~
喜歡吃蕎麥麵
現在台灣也能吃到不輸進口的美味喔!