這是我最近做過最讓我開心、喜歡的事了～
我本來就是個熱愛做DIY的人，烘焙DIY目前是我心目中的第一名
非常推薦女孩們的下午茶或是情侶的約會可以改來這裡！
相信女孩們偶爾也吃膩單純的下午茶、也和男友想破頭不知道要去哪了吧？
「自己做 烘焙聚樂部」是個新約會好去處
而且天氣太熱或下雨都沒關係～
ＯＫ我已經迫不及待要再去做蛋糕啦！
先給大家看我的成品，雖然外觀沒有很美但是很好吃
也會有各種大小的漂亮紙盒可以把蛋糕打包裝回家
或是送人都沒有問題，不用另外再買包裝
台中有兩家，我選擇的是得２店
因為聽說店面比較寬敞
我想說這樣玩樂（誤）起來比較舒適XD
離東海大學也不遠，大家可以順便去路思義教堂走走
超愛材料區～
器具的顏色好繽紛好可愛
也有各種甜點的食材
身為從未自己做烘焙的我，超！級！新！鮮！
烤模區、圍裙區
攪拌區
冷藏的材料們
烘烤區
紙盒區
不同的甜點都有適應的紙盒可以裝
暢飲區
只要做蛋糕就可以無限暢飲這邊的飲料
如果２人做一份甜點的話就要加＄４９（暢飲區費用）
飲料有氣泡水（有檸檬片）、花茶、咖啡
原本小失望怎麼沒有汽水(((我是可樂控
但後來發現這幾樣飲料才是適合搭配甜點的！（點頭）
開始做甜點前就先擠出雙下巴（笑）
然後穿上麻布材質的小圍裙
就不擔心弄髒衣服摟～
有各種甜點可以選擇
兩人一起做一份甜點的話
我覺得價格比去下午茶店還便宜
還能獲得無價的樂趣♥
#想做遍這裡全部的甜點
我選的是蔓越莓乳酪布朗尼
這是所需的材料，待會就帶著這張紙準備食材吧～
一份甜點會有一台平板電腦（？）
不是帶回家XD 是可以跟著教學一起做
先看一遍製作流程的影片
其實我沒有很認真看....
因為我心中很彭湃
早就迫不及待開始做蛋糕了
接著每個步驟只要跟著圖文檔就可以瞜！
圖文檔其實蠻清楚的，有任何不懂也都可以詢問店員
先選擇蔓越莓乳酪布朗尼的烤模～
第一次摸這些器具，再次吶喊：超！級！新！鮮！
第一步驟準備蔓越莓醬的材料
覺得量食材料的克數超好玩
好像小時候玩扮家家酒一樣
只是變成真實器具和可以吃的食物
（忘了說今天的文章會出現不少軒誠葛格
看著大男生穿著小圍裙在做甜點，畫面好逗趣XD）
第一次自己煮果醬
好簡單（？）也香噴噴讓人好想舔一口
做好的果醬就先放到一旁備著
接著是乳酪麵糊的材料
奶油乳酪、鮮奶油、酸奶油完全傻傻分不清楚
好險上面都有標示，剛好可以順便認識這些烘焙材料
使用攪拌機也是第一次！使用的時候記得要小心
我超白目的，在軒誠葛格手還在機器裡研究的時候
因為突然找到開關太興奮，我就直接打開...
結果攪拌到軒誠葛格的手
好在只是一點小破皮((((錯誤示範，葛格有練過)))
如果女友平常也很白目的話，男友們自己要小心瞜！
第三步驟是製作巧克力麵糊
同心協力攪拌製作而成！
無論是好姊妹或是情侶一起來我想都很適合
可以度過一個開心又涼快的下午
接著就是把做好的麵糊及果醬倒入烤模
第一層是巧克力麵糊
第二層是乳酪麵糊
第三層是蔓越莓果醬
就可以把蛋糕送入烤箱摟～
等待的時間可以在這裡拍穿搭（？）哈哈
但要在不影響其他人的情況下啦！
或是在休息區喝喝飲料聊天～
將江！我的蔓越莓乳酪布朗尼完成
雖然看起來有點醜醜的，但很好吃呢！！！
我比較喜歡熱熱吃，酸酸甜甜綿密的口感
還能吃到蔓越莓果肉，超愛♥
因為我個人是螞蟻來著，所以覺得甜度剛好
但家人是覺得太甜，如果沒吃那麼甜的網友
可以詢問店員是否糖的比例能調整(((這我不確定)))
（忘了拍還有＂下午茶區＂，可以坐下來休息吃蛋糕）
做完蛋糕當然迫不及待想用啦～
還有提供漂亮的盤子可以讓你布置自己的下午茶蛋糕
再配上一杯熱花茶，覺得是超棒的時光阿！
因為軒誠葛格在外島當兵，之後他的生日剛好無法回來
所以就臨時想到先幫他小小慶生一下
蛋糕上的小旗子和軟糖都是在這裡買的唷
還有可愛的蠟燭可以選購，我記得價格都蠻便宜的！
右下的生日小卡則是免費提供
如果有朋友生日來這裡做一個蛋糕送給他，也是很好的選擇
我去的時候剛好接近母親節
偷偷看到有不少人是要做母親節蛋糕呢～
（在蛋糕上面畫Ｉ♥ＭＯＭ）
最後跟大家補充一下
我是星期一下午來的（有預約），雖然是平日但人還是很多
基本上器具都不用搶或排隊，還蠻夠用的！
而且這裡的店員都超級親切
我的各種烘焙蠢問題，她們都耐心回答～
大家如果去的話有問題不用害怕發問唷！
然後自己做蛋糕最後使用的器具、碗盆當然要自己洗
有個清洗區，記得使用完畢也要乖乖洗乾淨唷～
Mita's murmur time:
這算是我的私房"景點"分享給大家摟！
真心覺得非常好玩，在烘焙過程找到滿滿樂趣
從預熱烤箱、材料、攪拌、烹調、脫模
一切都是自己來～身為烘焙菜鳥的我覺得很新鮮
也不會很難上手，當然一開始不要選擇太難的蛋糕做
有機會大家也可以去玩玩看唷～
[相關資訊]
自己做 一店
地址:台中市西屯區精明一街88號
電話:04-23108107
自己做 二店
地址:台中市西屯區福科路606號
電話:04-24628217
有任何問題都可以到粉絲團私訊給我
就可以在最快時間回覆摟～
