『台中。大里區』八吋鍋║台中石頭火鍋推薦，用心熬出好湯頭，推薦韓式泡菜鍋&清爽可口番茄鍋，限量手工貢丸Ｑ彈爆汁(商業午餐只要168元唷~)

美味火鍋/台中火鍋推薦/台中鍋物推薦/大里夜市旁美食/大里好吃火鍋推薦

八吋鍋
電話:04-24866191
地址:台中市大里區東榮路一段130號(大里捐血室隔壁/大里夜市旁)
營業時間:11:00~23:00

八吋鍋位在大里觀光夜市旁，大里捐血室隔壁！
來到大里捐血室做愛心後，再來八吋鍋補一下嘟嘟好唷～～
尤其老闆用心熬煮的湯底，讓你正港的可以品嘗到鍋物的美味～
再也不用吃火鍋總是在吃食物，也可以安心地享用美味的湯底囉～～

八吋鍋一樓，二樓均有用餐位置，目前平日只開放一樓
一樓分兩區，吧檯區與一般座位區．．
為了不用等候，一到八吋鍋就可以入坐品美食，強烈建議先訂位唷

如果你的位置在一般座位區，又點原味石頭火鍋
爆香部分會由店家在內場，幫你拌炒好後，再拿上桌唷！這樣也避免拌炒中的危險
而在一般座位區上，在你點好餐後，店家也會為你準備一壺高湯
讓你在食用過程中，可以自己加湯便利呢～
對了！！店內有提供兒童座椅唷！

一轉眼顧客都陸續上門了，平日午餐的客人還滿多的！！
後來才知曉，原來八吋鍋平日中午有推出商業午餐火鍋，只要１６８元！！！
對於中午沒有吃很多的女性朋友來說相當超值呢~
商業午餐原味火鍋（牛/豬/雞選一，白飯/冬粉/讚岐烏龍麵選一)，紅茶一杯
菜盤與肉盤的份量比正常的略少耶，但比起某家連鎖火鍋店，還是要來的優多囉！
（光湯頭是熬煮出來的就贏了ＸＤ）

醬料區，請斟酌拿取
話說小凉吃火鍋很少用沾醬，但我偏好蔥末與辣椒
這兩樣包肉吃最棒囉～

來到八吋鍋，店家會先詢問是否來杯紅茶（偷偷說一定要說好喔）
店家的紅茶也是自己以茶葉滾煮而成，店家秉持著要就做最好的觀念
在茶品方面也不偷工減料，直接熬煮，不是一般用紅茶粉攪拌出來的！
所以當你在喝的同時能感受到茶水甘甜，醇不生澀，甜度配上火鍋是嘟嘟好的！
而且店家不小氣，就算你帶小孩來，˙小朋友自己也有一杯喔！
因為用心去煮，所以好喝續杯需加１０元喔！

八吋鍋菜單
平日用餐時間兩小時，假日一小時半
兩人共鍋，第二位均收５０元最低消費（可點食材折抵），第三人需另開一鍋
（１２歲以下兒童免收）我說老闆你也太佛心了！！共鍋只收５０元
１２歲以下小朋友也不用收！難怪小凉二訪時，發現家庭客人還滿多的呢
八吋鍋的鍋物價位在１６８－４８０元，就看你今天想要吃多少都有
愛吃海鮮的朋友則是推薦八吋極致海鮮鍋物，讓你一次滿足口慾(也是痛風禁忌XD)

韓式泡菜鍋ｖｓ藥膳食補元蹄鍋物

韓式泡菜鍋
店家與位正宗韓國人做的泡菜合作，將道地的風味帶入鍋內
與一般韓式泡菜鍋要來的夠味，加湯後的味道也不至於很淡~

火鍋類都有白飯/冬粉/讚岐烏龍麵可以選，或是＋５元更換豬油拌飯或花生油拌飯
店家的豬油炸好後，再加入洋蔥和蒜酥炒過，所以風味與一般的豬油拌飯要來的香
淋上白飯後再加上店家特調過的醬油，這樣一碗香噴噴的豬油拌飯就上桌囉
小凉個人覺得要淋醬的米飯，一定要煮的軟硬適中，在分明的飯粒中散開
滑潤的口感，讓人不經想起小時候時光～

有別於豬油拌飯，店內還有花生油拌飯，花生油的香氣明顯
但我比較偏愛豬油拌飯的滋味～

搭配韓式泡菜鍋與田園蕃茄鍋的豬肉片，肉片都是顧客點後才現切的！
在口感上也比一般切好的火鍋片要來的好！