『新北市。板橋區』油庫口※板橋必吃美食。獨特風味麵線配香腸~

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油庫口蚵仔麵線,我相信台北人都知道他的名聲,因連遠在台中的小涼就很想找機會插旗
這天托了阿嫂的福,帶我來這我超想吃的台灣小吃攤,本來阿嫂說要帶我去吃時
我還相當的猶豫呢?一到店門口我才發現這家就是我的口袋名單
油庫口蚵仔麵線的第一個家,是各路邊攤,營業至今也有快30年的歷史
至於由來等等可以到官網看一下,小涼就不多作介紹了!

店內店外都是人潮.小涼好不容易巧到了空景><
店內買的小吃沒有幾樣,但員工既然有10來個
可見人潮一多要這樣客人才不會久等呢

除了賣蚵仔麵線以外,這邊還有家賣烤紹興香腸唷!!
麵線配香腸還是頭一遭聽到呢?更好奇搭在一起的味道囉(笑)

店內空間不小,自己找位置併桌坐吃美食~ 店內牆上更是掛滿了些報導呢

菜單

跟店員點好餐後,拿牌子找位置等餐上桌囉~

愛吃辣的朋友,來到這絕不能錯過店家的辣椒
新鮮現搾的紅色辣椒醬與超級麻辣的辣椒油都是老闆娘親手做的喔

坐下就沒有兩分鐘香腸就來囉~ 好可愛唷!還有提籃將香腸裝好
提來問問哪桌有幾隻,確認給香腸再問是否要蒜頭...

香腸..香噴噴噴噴香~~

香腸不但有高粱酒的淡淡香味更有香Q,滑嫩的口感
圈起來處是有肉汁的香腸唷!!

蚵仔麵線

一碗40元的蚵仔麵線,蚵仔給的量還滿多的!
小涼吃麵線一定要加入香菜來提味!

蚵仔麵線的口感濃郁,香味十足,也還好這傳統口味還是有店家繼續做下去!

店家的麵線都是手工做的!在吃的同時可以聞到一股麵線香氣,而且吃起來口感超香滑!