妳(你)什麼時候想來杯可可呢??
今天不喝咖啡 改喝可可
最近天氣超冷的 大餅把早上必喝一杯的咖啡換成了62%的可可
冷冷的天氣 雙手捧著熱呼呼的熱可可
濃郁的可可香 小小幸福感由然而生
這是最近大餅的小新歡 瓷‧62%法國頂級手工可可粉
原色袋裝的瓷‧62%法國頂級手工可可粉
貼心的做了夾鍊袋 內層是鋁箔 可以防止可可粉受潮
不過看了袋子前後 沒有貼上產品成份說明
如果能補上會更好捏
還好大餅有福爾摩斯的精神 請示一下估狗大神
很快就能找到Running Keats瓷的粉絲團
就可以了解一下這個品牌及這62%手工可可粉
打開袋口 果然是相當濃郁的可可香氣
可可粉研磨的很細緻
淺嚐一下可可粉 有吃到苦苦的可可粉 也有嚐到甜甜的糖粉
還好沒有奶精粉 (現胃不好...不能吃奶精呀!! )
倒入熱水中~~~ 很快就能溶解
依個人喜好口感不同 加入不同量的可可粉
我個人是比較喜歡濃濃可可的口感 所以差不多一杯都放一匙或一匙半的可可粉
這樣泡出來的香醇可可 香又醇 在口中有滑潤感 喝下有點可可的澀
和咖啡一 樣 在口中留下可可香
甜度方面 大餅現在是吃比較沒那麼甜 所以我會加點鮮奶
除了增加濃醇度之外也可以降低點甜度
不過我家哥哥和妹妹則是愛的很~
小螞蟻二隻來著XDDD