偷懶了好久~終於又來敲鍵盤啦~~
購物和吃美食是最近大餅沒有間斷的工作(?)
先來分享吃了什麼好吃的東西吧~~
其實也沒有要賣關子 首圖就很清楚了
它不是戚風蛋糕 是輕乳酪蛋糕來著!!
【Cakeone 1號蛋糕】輕乳酪蛋糕(附巧克力塗鴉筆)
三個男人的 1號蛋糕
一個為了女兒 女友 老婆 一場甜蜜的發現 一段故事的開始
精選進口乳酪、新鮮雞蛋及純濃鮮奶,完全不加水,製成原色原味的輕乳酪蛋糕
低糖、零反式脂肪,不添加任何香精、香料、色素、膨鬆劑、發泡劑及防腐劑等化學添加物,呈現自然美味。
淡淡的鮮奶香還不時透露出淡淡的乳酪香氣~
塗鴉筆小秘訣
1. 開口大小建議不要超過2mm..可由更小開始試~調整出想要的粗細。
2. 塗鴉時距離蛋糕建議約1mm~甚至可由直接接觸蛋糕表面開始。
3. 筆劃建議經過思考~一筆到底最好~收尾在蛋糕上壓一下能有比較好的效果。
4. 另還可以將筆當作黏著劑~這樣可以裝飾出更多美麗的創意圖案喲…
(p.s 因為低溫宅配過程中,巧克力醬會變硬,使用塗鴉筆時,記得用熱水將塗鴉筆加溫後使用較方便)
外盒身沒有黏死 上蓋一打開就可以把盒身給完全攤開
要取出Cake One 輕乳酪蛋糕也相當方便
還有附上塑膠刀....就藏身於蛋糕底部...
5吋的Cake One 輕乳酪蛋糕
如何吃最美味?
1. 熱熱吃 -->可以微波爐500W火力加熱20~30秒,可重溫剛出爐時的軟嫩口感及蛋奶香。
2. 常溫吃 -->淡淡的輕乳酪Cheese 味,體會淡淡檸檬酸酸的幸福口感。
3. 冷藏吃 -->冷藏取出放置三分鐘後食用,口感綿密風味絕佳。
我是把塗鴉筆放在室温中回温
手殘如我或是小朋友要執筆的話,大餅是建議 不要讓巧克力塗鴉筆變的太軟
軟中帶硬更好控制哦~
第一次玩巧克力塗鴉筆的女兒 我把開口剪開的非常小
剛開始還有點擠不出來 再剪開些 才比較適當
看第一個寫好的O 線條就很細
之後的就比較粗些 這種東西對於不常畫的我們來說
不會太難也不會太easy 多寫幾次應該會好看很多 ^^"
一支塗鴉筆的份量還滿多的 可以寫6個英文單字再加畫一顆愛心
也還有剩 拿來當接著劑 黏上棉花糖或是小彩糖裝飾 增加蛋糕的豐富度~
哈~改天再來試試看~
淡淡的輕乳酪香氣 蛋糕體看起來很綿密 滿紮實的
不像有些輕乳酪蛋糕是鬆軟帶濕潤感的
離開冰箱後約5分鐘的1號蛋糕吃起來 冰涼的輕乳酪入口後是細緻又紮實的
放到完全退冰後 1號蛋糕 變的較為鬆軟 乳酪味道比起有冰度的來說又更重些
而大餅最喜歡的吃法是放入烤箱烤個3-5分 (視烤箱大小而定)
蛋糕表面經過烘烤後 變的微焦 酥酥的
熱熱的輕乳酪蛋糕 表面酥酥脆脆 底下則是鬆軟口感
這樣吃 超好吃的
二顆五吋的輕乳酪蛋糕 差點被秒殺
要不是我極力阻止 好東西要留著慢慢享用
不然啊~ 飯後甜點 就把它給解決掉了
簡單的原料做出無負担的輕乳酪蛋糕
幸福的吃下每一口1號蛋糕也都能感受到製作者的用心及堅持