【泰式酸辣義大利麵作法】梅爾雷赫皮夸爾原初款頂級冷壓初榨橄欖油(專業款)。DOP認証。

珍珍前陣子不是才在粉絲團說我正在瘋狂看Goldon Ramsay所主持的：地獄廚房／廚神當道／地獄惡夢……等系列嘛～看完之後真的會讓人整個熱血沸騰，深深地覺得自己也是一個很有料理天份的廚神，哈哈！是說珍珍本身對做菜就相當有興趣，只要時間許可，通常都是珍珍做菜給家人吃（天吶～當我的家人怎麼那麼幸福啊！哈～我也真敢說ＸＤ）。

今天來分享一下廚神(?)珍珍體驗梅爾雷赫皮夸爾原初款頂級冷壓初榨橄欖油（專業款）料理的方式吧！都說是廚神珍珍了，當然就要用＜專業款＞的冷壓初榨橄欖油囉！

看到義大利麵的顏色稍微變紅了，就代表快要可以起鍋了，這時就可以加入剛剛炒好的肉片。

因為在煮義大利麵時，珍珍已經有加入了鹽巴調味，所以麵本身就已經有鹹味了，若本身是比較重口味的朋友，可以自行斟酌是否要再添加鹽巴。

盛盤後可以依個人喜好擠上檸檬汁，這樣就是又酸又辣的泰式酸辣麵囉～




是不是很簡單呀？
大家趕緊自己動手做做看～

最近珍珍有時間將會陸續跟大家分享我使用皮夸爾原初款頂級冷壓初榨橄欖油(專業款)料理的心得與方法唷～

敬請期待吧！嘿嘿～

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