【食】自己動手做早餐2011.09.28

【食】自己動手做早餐2011.09.28
乍看之下很像肉羹麵吧!

  Lesley的老媽很愛吃素,這兩周老媽回台灣,都住Lesley家幫忙照顧大寶二寶,所以早餐時間一如以往,會到附近的素食早餐攤買碗素麵線吃∼說也奇怪,這麼多年來,Lesley向來對於素麵線、素羹麵沒興趣,可是這一周多來,天天都央求老媽帶一碗素羹麵回來,而且還叮嚀得加特別多的烏醋!嘿∼一早來一碗份量超多的熱騰騰羹麵,吃到冒汗的感覺,還真是過癮啊!

  可是,老媽今天一早就出門搭飛機回大陸啦,嘴饞的Lesley於是自己動手煮麵吧!用昨晚的排骨南瓜湯底,加入胡蘿蔔絲、兩朵新鮮香菇切片、兩顆丸子(這丸子超讚),再煮點麵,十分鐘不到就上桌了!搭啦∼乍看之下真像是肉羹麵吧!美中不足的是家裡沒有烏醋... 等等出門上班的途中就去買!
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