【食】天然的純釀醬油

 

　　Lesley接觸維爾康天然小舖（www.wecare.com.tw）的營養食品大約2年多，後來也陸續購買開始維爾康的苦茶油、玫瑰鹽，但是始終沒有買珍蔭油，兩周前，總算利用四周年慶的特價期間購買啦！Lesley搶在活動開始的第一天就下單購買，平常一瓶NT 250的珍蔭油，周年慶期間九折，如果整張訂單達到NT 3888，可用NT 169加購一瓶∼Lesley就是用滿額加購的方式買了兩瓶！

　　Lesley家裡還有一罐超大瓶的傳統老牌醬油，昨天煮菜的時候特地看了一下容量，一瓶2000ml呢！而且大賣場特價時買的，印象中還不到NT 100呢∼對照珍蔭油，460ml就要NT 250，真的非常貴耶！不過維爾康給這珍蔭油的廣告詞是〝阿嬤吃了會感動的古早味醬油〞！喔∼好吧，就是這點引起了Lesley的注意啦！哈哈哈∼

　　珍蔭油標榜幾個特點：

　　　•依循古法，手工陶甕純釀，封缸日曝120-180天
　　　•絕不添加味精、防腐劑，絕非化學水解
　　　•經檢驗無農藥、重金屬、黃麴毒素等污染，滴滴淨純
　　　•口感適中，甘甜香醇
　　

　　購入大約10天，Lesley使用珍蔭油料理了非常多次，都是基本使用量，只有昨天中午煮了三杯雞，用量比較大∼不過10天來，Lesley仔細比較一般醬油跟珍蔭油的差別，覺得味道真的有些不同：珍蔭油聞起來比較香，而且吃起來比較不是重鹹，而是帶點甘甜的味道！總之，很不錯∼而且，這些掛保證的釀造方法總是讓人比較放心，也因為少了許多添加物，這珍蔭油開封後得放冰箱保存呢！
 

　　所以... Lesley趁著周年慶活動尚未截止，又去買了10瓶，這下子應該可以用到下回有特惠活動吧！歐巴桑就是歐巴桑啊！哈哈哈哈∼