【台北中正區】在懷舊的教室內吃早餐.高三孝碳烤吐司

【台北中正區】在懷舊的教室內吃早餐.高三孝碳烤吐司
使用:NEX7


在南門市場後面的巷弄中,有家懷舊復古風的早午餐店,
宛如走入教室中的場景,回憶著學生時期的純真,
賣的是時下最夯的碳烤吐司。
出了捷運中正紀念堂站的1號出口,右轉入南昌路後,
巷口就有高三孝的旗幟指引著。

【台北中正區】在懷舊的教室內吃早餐.高三孝碳烤吐司

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用的是「高大牧場」的鮮乳。

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座位不算多,用的是國小的課桌椅。

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賣的種類其實不算太多,價位上小高,

主要區分為兩大類,
一類是「班長」,就是碳烤三明治類,
另一類是「副班長」,就是菠蘿堡類,
如果是兩人以上前往,剛好可以一人選一款,比較看看。

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牆壁上有店內食材的介紹,吐司採用金鄉食品全素吐司、
穀物全素飼料的好蛋、高大鮮乳、百年林華泰的茶葉等,
感覺跟士林豐盛號有點相似。

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從點餐到上桌,約莫等了20多分鐘,來用餐的朋友要有耐心等,
原本飲料會跟餐點一起送上來,因為餓了,所以請店家先送上飲料。

古早味紅茶」(NT.25)的茶濃,略帶些澀,不過比一般早餐店好喝多了。
牧場鮮奶紅茶」(NT.40),奶味比較重,牛奶加的多,
比較喝不到紅茶的香。

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貼心的小動作是店家有提供免費的塑膠免洗手套,
戴上手套拿著厚厚的吐司或菠蘿堡,就不會沾的滿手。

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既然是碳烤吐司專賣,吐司上的碳烤痕跡就成了重點啦,
切成兩份的「匈牙利豬排總匯三明治」(NT.80),
厚度驚人,看起來很豐盛。

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雖是碳烤吐司,碳烤香氣普普,
夾入豬排、生菜、薯泥沙拉、煎蛋等,
滿足感不言而喻,豬排的肉感,生菜的解膩,
薯泥的綿密配上煎蛋的香和柔軟,口感是豐富的,
跟菠蘿堡相比,個人偏愛菠蘿堡多些。

【台北中正區】在懷舊的教室內吃早餐.高三孝碳烤吐司

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用菠蘿麵包來取代傳統的漢堡包,超有創意,
起司雞排菠蘿堡」(NT.80)烤的有點焦。

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半融化的起司,緩緩滴落,很誘人。

【台北中正區】在懷舊的教室內吃早餐.高三孝碳烤吐司


酥酥脆脆的菠蘿堡,烤過後的酥感更明顯也更好吃,
酥中帶軟,加上厚實的肉排還有生菜跟煎蛋、起司,
整體口感表現不錯,略帶些辣味,份量上感覺比總匯三明治少些,
女生吃剛好,男生吃應該會有點不飽。

【台北中正區】在懷舊的教室內吃早餐.高三孝碳烤吐司

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如此坊間的碳烤吐司專賣店日益趨多,
每家都有每家的特色,高三孝的懷舊風讓人印象深刻,
菠蘿堡也很有創意,唯獨一個餐點加上一杯飲料價位偏高,
偶爾吃吃囉。



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