【台北大安區】中午也能吃熱炒.湘鼎坊

【台北大安區】中午也能吃熱炒.湘鼎坊


這次的姐妹聚會,主要是要跟葉子、鴨鴨、桃子相聚,
來到了Irene朝思暮想的湘鼎坊,這次人數高達11位,可以狂吃到很多菜囉~~
【台北大安區】中午也能吃熱炒.湘鼎坊

招牌與餐廳並不明顯,可是卻人進人出好不熱鬧,餐廳外還有介紹
【台北大安區】中午也能吃熱炒.湘鼎坊

約莫12點抵達湘鼎坊,此時店內已高朋滿座,還好有訂位,不然一定吃不到!
白飯一人10元,無限供應,要吃幾碗添幾碗。


砂鍋魚頭,NT.600;份量大的誇張阿,聽說要吃可要事先預訂,
不然可是吃不到的呢,所以一抵達時,砂鍋魚頭已擺放在預先訂位的桌上囉。
【台北大安區】中午也能吃熱炒.湘鼎坊

好鮮好甜的湯頭,自然鮮美,寬冬粉與魚肉都充分吸飽湯汁的菁華!
可惜菜色實在太多,最後這道還是淪落打包回家的命運。
【台北大安區】中午也能吃熱炒.湘鼎坊
 
蒜香牛小排,NT.150;為了讓每個人都能吃到,所以這道點了兩份,
兩份放在一起視覺效果上份量充足。
帶有淡淡蒜香的牛小排,肉質還蠻嫩的,沒有頑固的韌性難咬。


蒜泥蒸蝦,NT.100;蝦背劃上一刀,放開狀的蝦方便食用,
浸泡在濃厚蒜泥味的醬汁中,超蒜超重口味的一款,推薦。


蟹肉豆腐,NT.100;口感類似老皮嫩肉,滑嫩的雞蛋豆腐浮游在蟹肉醬汁中,
入味而甜美,醬汁拿來拌飯也是一絕。


培根高麗菜,NT.100;幾片紅潤的培根點綴著高麗菜,不但增加口感又添色,
鮮甜中帶著培根的鹹香,原來這樣搭配組合也能這麼好吃。


蠔油杏鮑菇,NT.100;切片的杏鮑菇滿滿一盤,拌炒成入味的蠔油色澤,
加上碗豆的配色與口感,
軟中帶脆多層次口感;
除了主角杏鮑菇還有不少切大塊的香菇,肥美軟嫩程度也是相當好吃。
這款杏鮑菇吃不出菇類本身有的菇味,很不錯。

鳳梨蝦球,NT.100;這道點了兩份,所以份量上看起來很多,一份這麼多的話就太超值啦!!
蝦球炸的很脆,沒有因為裹上很多美奶滋而軟化,咬起來香香甜甜,鳳梨就一般的鳳梨罐頭的口感囉。


酸白菜炒雞丁,NT.100;BB推薦的酸白菜炒雞丁,一上桌就散發淡淡的醋酸味,瞬間胃口大開;
雞丁不會過老或過澀,還不錯,搭配酸白菜酸酸的滋味,順口不刺激,酸白菜與雞肉居然這麼搭。
可惜酸白菜的份量很多,雞丁過少,轉了一圈僅剩酸白菜與兩塊雞丁。
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蒼蠅頭,NT.100;有韭菜、豆鼓、豆干、皮蛋所組成,聽說這次炒起來沒上次鹹,
Irene單吃也覺得還好,不過還是很下飯。


炒青菜,NT.60;今天的是波菜,油亮而翠綠,新鮮的蔬菜簡單炒就很好吃;
吃了許多重口味的熱炒後,來點清爽的青菜還真是不錯。
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宮保雞丁,NT.100;火焰似的宮保雞丁,不論是色澤還是口味,總是熱炒店中的佼佼者;
藏身一堆火紅辣椒乾中的雞丁,口感相當滑口,帶著辣度更是下飯。
搭配的花生也是香脆夠勁,適合來一杯啤酒啦!
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茄腸煲,NT.150;這道也是點兩份,難怪份量讓人滿足。
這茄腸煲可是讓不敢吃茄子的我狂吃好幾口,軟而不爛,
入口綿綿的口感,幾乎沒有茄子的味道,僅是濃厚醬汁的滋味,
加上大塊又入味的豬大腸,有嚼勁而不韌,配著白飯可是不知不覺就能扒上半碗飯的美味阿。


魚香茄子,NT.100;繼茄腸煲的美味後,讓我大開對茄子的胃口,
這品魚香茄子,滋味也是很濃厚,口味很重,幾乎也感受不到茄子的噁心軟爛感與茄味,超下飯的一盤。
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泰式椒麻雞,NT.100;對泰式料理無法抵擋的Irene,想試試椒麻雞的表現,
炸的雖酥肉質也不算乾柴,不過味道沒那麼道地就是,100元的價格也無從挑剔了。
市面上的椒麻雞是鋪在生菜上,湘鼎坊則是使用小黃瓜,果然是改良式的台風十足。
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五香烤鴨,NT.100;一份份量不多,但是成像很吸引人。
鴨肉本身並不乾反而帶著些許的汁液,鴨甜味也很明顯,沾上一點甜麵醬更是絕配。


牛肉燒豆腐,NT.100;牛肉跟豆腐都很嫩,加上綠色碗豆的口感,不論是配色還是口感都很獨具。
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糖醋咕咾肉,NT.100;甜甜的糖醋滋味,沒有甜的讓人覺得膩,
咕咾肉也很紮實感,裹上一層醬汁夠味極了。


椒鹽里肌,NT.100;表現一般般的椒鹽里肌,跟其他道比起來相形失色,哈哈。
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德國脆皮豬腳,NT.600;看到隔壁桌的德國豬腳,身為大食怪的我們當場加點!
份量實在驚人,以600元的價格來看,並不算貴。
豬腳肉紮實有嚼勁,外皮炸的酥脆,口感相當不錯,不過在台菜餐廳這裡搭配的是酸菜,實在很妙。


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豆干炒肉絲,NT.100;向來對豆干沒有特別偏好,不過炒的也是鹹香順口。
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滑蛋蝦仁,NT.100;鮮少會在餐廳點蝦仁,因為個人比較愛草蝦,這道表現中規中矩,沒特別喜惡。


蒜泥鮮蚵,NT.100;顆顆飽滿肥美的鮮蚵,處理的相當乾淨且無腥味,
搭配的油條炸的極為酥脆,一口軟嫩一口香酥,好吃極了
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招待的 水果-芭樂,NT.無價。
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吃完後沒想到鴨鴨還從背後拿出這麼一大盒杏仁豆腐
看看跟砂鍋比就知道多嚇人...
雖然很嫩,但是還是有討人厭的杏仁味,淺嚐一口就好
感謝鴨鴨辛苦帶來




【台北大安區】中午也能吃熱炒.湘鼎坊


最後來Review一下今天所吃的餐點,有沒有嚇人阿!
【台北大安區】中午也能吃熱炒.湘鼎坊

平均一人360元,非常超值阿!
好友聚會或是家庭聚會,都不失為一處好選擇呢~~


湘鼎坊
電話:02-2737-3081
地址:台北市大安區基隆路二段184巷1號




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