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因為特牛奶酪,讓Irene對宜蘭餅的產品極具好感,
這回榮幸又接獲中秋禮盒的試吃,讓人滿懷期待;
為2010年的中秋佳節所特別製作的「心連心饌道禮盒」,
鐵盒是以台灣為外型所設計,一盒內有黃、白兩款,
獨特又具有創意。
抽取式的設計,輕輕一拉就可整個抽出。
鐵盒上是以國畫大師繪製的紅色牡丹花為底,
搭配上台灣這寶島的外型,相當典雅有質感,
讓人愛不釋手。
宜蘭餅除了寄了寶島饌道心連心外,還多附上一小盒「寶島饌道」,
所以總共有三個台灣!藉此剛好可以拿來與同事們一同分享。
寶島饌道心連心,NT.1200(特價NT.905);
一盒兩入的禮盒,包含白色鐵盒的「寶島饌道」與黃色鐵盒的「寶島鳳梨酥」。
寶島鳳梨酥內有20入鳳梨酥,整齊擺放著,
小包裝色彩與外鐵盒包裝幾乎互相呼應,
印上鳳梨的圖案,更有鳳梨酥的fu。
打開後,每一個鳳梨酥都是一個「小台灣」造型,
模樣實在可愛,享用的同時也能兼具視覺效果,
吃的同時不忘鳳梨酥就是台灣的土產,這就是愛台灣啦!
混著冬瓜餡的內餡吃起來沒有鳳梨餡的酸,
使用海藻糖更大大降低了甜度,不甜膩的讓人吃的沒負擔。
寶島饌道內裝著兩款月餅,上頭標示著香蘭起司與切達起士兩種口味,
一個蘿蔔一個坑的安穩躺在鐵盒中,不用擔心碰撞而破裂造成送禮不好看。
餅皮上灑上一片雜糧燕麥、玉米碎片、高纖五穀雜糧,
替甜膩又熱量高的月餅增加不少營養健康的形象;
月餅皮也特別使用天然奶油與海藻糖,控制整體的熱量,
因應佳節也不會攝取過多的負擔。
切達起士
乳酪的鹹加上起司的香甜,滋味濃到化不開,
口感還蠻順口的,非有乳酪難嚥的入口的困擾,
滋味非常香濃。
香蘭起司
綠色部分是香蘭草,顏色近似綠茶,香蘭草的味道很清香,
酥鬆的餅皮搭上甜中帶鹹的滋味,溫和順口。
月餅中夾有黃橙橙的蛋黃,圓滾滾代表月亮,才有過中秋節的感覺,
宜蘭餅為了兼顧健康需求,以「香蘭草」及「乳酪丁」取代高熱量的蛋黃,
不認真看還真的分辨不出來呢!
這次體驗到宜蘭餅的中秋禮盒,不但外型獨具創意與質感,
口味也分外富有變化,顛覆對傳統月餅的想像,
送禮想送個大方氣派,送個與眾不同,寶島饌道心連心倒是不錯的選擇。
宜蘭餅食品有限公司(總店)
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