會來到這家，是某泰的帶路，不然藏身在西門町的大樓中，
並不會得知有此福州餐廳的存在呢。
1949年就成立的福州新利大雅餐廳，
至今已60餘年的歷史，屹立不搖的默默深耕發展。
臨時到訪還好還有剩一桌兩人座，
滿滿的用餐人潮，生意之好令人難以想像
。
電梯週遭貼滿著報導過的介紹，多年來榮獲各大媒體與名人的推薦，
廣受各方好評，由此Irene才曉得新利大雅的名氣！
只有兩個人簡單的點幾道基本菜色，人多還是比較好點菜，
Menu很簡單的就兩張，只有餐點名稱與價錢。
腰花海哲(小)，NT.320；
本身很喜歡腰花的Irene，初嚐腰花海哲的絕妙搭配，
腰花與海哲兩款都是脆度高的食材，
炒的色澤鮮紅又夠味，甜甜的滋味配上爽脆的口感，
榮登本日的冠軍
。(不過吃到最後有些偏油)
炸槽海鰻(厚)，一份兩塊，NT.80；
炸的膨膨的，模樣相當可愛，
香酥的外皮，咬下去依舊中空不塌陷，
紅槽本身其實沒有什麼明顯的味道，
咬下大多是鰻魚本身的鮮味，
表現中規中矩，也沒有讓人難忘下次想再點之。
海鮮米粉，NT.100；
本日最超值的一道!
配料有螃蟹、鮮蝦、蛤礪、蚵仔，
豐富的海鮮大集合，實在過癮，這樣僅要100元的價格，
算是回饋老顧客的支持。
鮮美的湯聽說還可請服務生加湯，實在是很划算。
後來又加點甜點－糯米捲煎，NT.80；
應該選芋泥的，紅豆實在不是我的菜，
外層的甜糯米煎的焦焦香香，紅豆泥其實不會太甜，
只是兩款搭起來讓人過膩。
紅糟、海鮮、糖醋是福州菜最主要的三大特色，
料理口味則偏甜、酸，第一次體驗福州菜，口味上很新奇，
吃的也還算習慣，下次再來制霸一次!
新利大雅福州餐廳
電話：02-2331-3931
地址：台北市西寧南路155號3樓
