去年聖誕節的時候,摩小艾塞了這聖誕禮物給我,
原來是頗受好評的貓格格鬆餅,冷凍保存的鬆餅,
回烤後可讓人如此讚賞,很受人注目。
口味上還有分,正常甜、微甜、碎石粗糖,
畢竟每個人接受的甜度不同,可依各人喜好作挑選,
接受度相對來的高。
首先先開張的是微甜口味,
從冷凍庫取下後,用烤箱稍微烤個五分鐘左右,
從冷凍庫取下後,用烤箱稍微烤個五分鐘左右,
就很香噴噴又迷人,
加上超殺的深邃格子狀,加分不少!
烤過後酥脆焦香,口感很紮實而脆,
原本以為冷凍過後再回烤會變軟的疑慮都消失無蹤,
微甜吃來更不甜膩,
上頭的格紋非常的迷人,剛烤好的鬆餅則是散發出熱呼呼的麵粉跟奶油香。
貓格格的鬆餅是大成本的採用林鳳營鮮奶、天然純蜂蜜跟比利時珍珠糖製作。
中間顏色較深的地方烤的焦焦的,吃起來脆脆的口感很棒。
貓格格的鬆餅是大成本的採用林鳳營鮮奶、天然純蜂蜜跟比利時珍珠糖製作。
中間顏色較深的地方烤的焦焦的,吃起來脆脆的口感很棒。
吃過了微甜再吃正常甜後,
就會發現正常的偏甜些,
適合喜歡甜食的少女,
雖說比微甜甜度來的高些,
也不致於甜到難受,與市售的鬆餅甜度相差不大。
怕太甜的朋友就不建議再加抹醬了。
碎石粗糖這口味很讓人好奇,
原來是鬆餅上還看的到粗粒狀的糖,
甜度上雖然也是偏高,卻多了粗糖的ㄎㄠˊㄎㄠˊ口感,
層次上富有變化,
也是表現挺亮眼的。
針對喜歡多種口味或甜度較高的朋友,
還附贈了三種沾醬,巧克力、黑糖、蜂蜜可搭配。
香濃的巧克力,伴上微甜的鬆餅並不過於甜膩,
原本的麵粉香多了苦甜的巧克力,頗為順口。
黑糖的甜度相當高,
雖然香,但是不適合沾多,
可能本身吃的比較沒那麼甜吧。
淺淺色澤的蜂蜜,與鬆餅的相配度頗高,
淡雅的甜度與香氣,吃起來很舒服。
原來鬆餅也能在家輕鬆吃,
口感品質也讓人稱讚,實在是又一方便又美味的好選擇。
貓格格鬆餅舖
http://wafflecafecat.pixnet.net/blog
電話:0922-982924
地址: 台北市內湖區內湖路一段591巷
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