【三重】超平價日式料理.陳記壽司屋

【三重】超平價日式料理.陳記壽司屋
Canon 50D+Sigma 24mm F1.8


家附近的這家壽司陳,自西元1980年開業,至今有幾十年了,
從一開始到現在的店面都沒什麼變,
只不過人潮變的越來越多了,擺放在人行道上的桌椅多了不少,
外帶的人潮也幾乎沒有斷過。

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心念著想來試試許久,趁著沒有假日晚餐,又不想跑到外縣市用餐,
跟著老妹前來一探究竟;每次經過人潮總是擠的小店水洩不通,
這天當然也不例外,抵達時還有兩三桌空位,用餐到一半馬上就滿了。

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便宜的價格,就是壽司陳的特色。

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生魚片、各式壽司、熱炒、關東煮等…選擇性很豐富,看起來則是比較歸屬台式日本料理風格。


味增豆腐湯一碗只要NT.15,吃壽司總是不能少的,熱騰騰的湯,喝起來分外暖和,
味道調的還不錯,有濃,豆腐給的也不少,是傳統豆腐非嫩豆腐,份量超值。

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茶碗蒸,NT.30,鮮甜味比較薄淡,裡頭有魚板、兩隻蝦、蛤礪,算是給的大器。

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吃日本料理點熱炒似乎有些怪,不過冷冷的天氣就想來上一盤熱食,
猶豫不知道選啥就選三鮮熱炒吧,NT.120,什麼都吃的到。

三鮮只的是蛤礪、鮮蝦、花枝,蛤礪品質不一,有的肥美有的瘦小,
花枝跟蝦的品質都不錯,蝦給了四隻,體型不小;拌炒洋蔥跟小黃瓜,
味道重、下飯,很台式料理。

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不知道握壽司跟三鮮熱炒內就有青菜,所以才點了一盤炒青菜,NT.50;
當天是大陸妹,炒的油亮味道有入,可惜大陸妹的品質稍差了些。

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事先看網友的分享沙拉好像不錯,選擇上也不少,
乾脆再來綜合沙拉不用花心思挑選,NT.100。

底下鋪著生菜,搭上蘆筍、馬鈴薯丁,上層放上魚卵跟,
味道跟口感都很不錯,魚卵啵啵的在口中爆發,相當微妙,
美奶滋擠的比較多一點,撥一些在旁邊吃起來比較不會過甜,這道讓我挺喜歡的。

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怕吃不飽所以點了一份花壽司,NT.50;賣像上比較狂邁一點,
海苔有些軟韌咬不斷,整體吃起來偏乾,可惜。

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綜合握壽司,NT.80;一份有六貫,沒有看到醬油跟哇沙米,
店家回覆哇沙米已經包在握壽司內,不用另外沾取。

一份只要80元的握壽司真的很便宜,相對的魚肉比較小塊,刀工也比較不精緻,
便宜就不要多要求了,魚肉雖不大,卻很新鮮,口感也很不錯,
只是哇沙米塗的太多,比較嗆。

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總計兩人花費NT.470元,點的菜不少,相當便宜,精緻度上雖比較缺乏,
算是吃粗飽的,新鮮度不差,價格便宜,我想就是吸引人潮一再回流的主因吧,
若是想省錢又想大啖日式料理,Irene也不排除再來。

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陳記壽司屋
地址:新北市三重區力行路一段(三重商工旁)
營業時間:下午5點到晚上10點




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