五月時,恰巧是YoYo拔的生日,
同公司的緣分,平常也挺關照我的(聽的出來是客套話吧),
當然要幫他小小慶祝一下囉。
原本計畫要買個蛋糕幫他慶生,
我:YYB,上次團購的那個惡魔蛋糕你有訂嗎?(其實是自己想吃...)
YYB:沒有阿,我又不愛吃甜的。
我:....@#$%^&*)#$^@! (有沒有這麼難搞....)
後來一直在想到底要送什麼時,
看到了Luka的食記,
有鹹派耶!!想必YYB一定會喜歡!
請新店在地人摩小艾幫我拿貨,
順便訂了一盒來嚐嚐~~~~
紙盒側邊有口味說明與食用方式。
加熱方式:
烤箱加熱:專用烤箱預熱至180度後,烤十分鐘;家用烤箱烤兩分半鐘即可。
平底鍋加熱:蓋上鍋蓋,小火加熱十五分鐘即可。
微波加熱:無需加蓋,微波加熱兩分鐘即可。
迷你法式鹹派A,四入3.8吋,NT.199;
整齊的擺放在盒內,
加上精美的包裝紙鋪陳,顯得更有質感。
整齊的擺放在盒內,
加上精美的包裝紙鋪陳,顯得更有質感。
傳統洛林鹹派,內餡:培根、火腿、洋蔥、馬鈴薯。
鹹香的培根與火腿中和了奶香,香甜軟爛的洋蔥充斥其中,滋味多變。
表層看起來料多實在的鳳梨火腿鹹派,內餡:鳳梨、火腿。
火腿與鳳梨向來也是搭配很match的好朋友,鳳梨的香甜、火腿的香鹹,
鳳梨去除了火腿的鹹膩,
簡單的搭配,成就出單純的味道。
雞絲蘑菇鹹派,內餡:雞絲、玉米、蘑菇、洋蔥。
蛋汁與鮮奶的濕潤,伴著蘑菇的滑嫩、玉米的甜美,口感比火腿類的順口。
黑椒牛肉鹹派,內餡:鮮嫩牛肉、青椒、洋蔥、馬鈴薯。
這款的黑胡椒味明顯,細碎的牛肉則是吃不太出來口感,
馬鈴薯大塊大塊的明顯綿密,是屬於重口味的一款。
Yummy's 呀咪氏的法式鹹派,口味多樣而新奇,還有台灣香腸、Q彈丸子等口味,
不過味道、口感上吃到後來幾乎大同小異,有些膩,
餅皮也不夠酥脆,鬆鬆的易碎裂,沒有口感,說實在的有點失望,
沒有想像中的可口。
鹹香的培根與火腿中和了奶香,香甜軟爛的洋蔥充斥其中,滋味多變。
表層看起來料多實在的鳳梨火腿鹹派,內餡:鳳梨、火腿。
火腿與鳳梨向來也是搭配很match的好朋友,鳳梨的香甜、火腿的香鹹,
鳳梨去除了火腿的鹹膩,
簡單的搭配,成就出單純的味道。
雞絲蘑菇鹹派,內餡:雞絲、玉米、蘑菇、洋蔥。
蛋汁與鮮奶的濕潤,伴著蘑菇的滑嫩、玉米的甜美,口感比火腿類的順口。
黑椒牛肉鹹派,內餡:鮮嫩牛肉、青椒、洋蔥、馬鈴薯。
這款的黑胡椒味明顯,細碎的牛肉則是吃不太出來口感,
馬鈴薯大塊大塊的明顯綿密,是屬於重口味的一款。
Yummy's 呀咪氏的法式鹹派,口味多樣而新奇,還有台灣香腸、Q彈丸子等口味,
不過味道、口感上吃到後來幾乎大同小異,有些膩,
餅皮也不夠酥脆,鬆鬆的易碎裂,沒有口感,說實在的有點失望,
沒有想像中的可口。