Canon 50D+Sigma 24mm F1.8
上回接獲禾雅堂試吃經典乳酪蛋糕後，就對禾雅堂留下深刻的好印象，
這次再度接獲生巧克力禮盒的試吃邀約，更是難掩心中的悸動與期待。
生巧克力禮盒三盒一組，口味共有三種：72%+62%+覆盆子，
新品優惠價NT.690，也可單買；保持一貫的精緻包裝風格，
使用透明塑膠盒將三款生巧緊緊拉攏在一起，
再小心翼翼的繫上緞帶蝴蝶結，高雅、貴氣油然而生。
外盒上的設計可明顯分辨其口味之不同，身型不大，走的是精巧路線。
背面的產品資訊及成份等，是身為一個盡責商品本身應具備的身分證明！
透明塑膠盒外張貼著保存期限，連同最佳品嚐溫度也有另外標註提醒。
生巧克力的保存溫度在3~6℃的環境下，
而最佳品嚐溫度則是18℃，所以自冰箱冷藏庫中取出時可別急，
先讓生巧克力稍微回溫後口感更棒。
抽屜式的抽取設計，輕柔的抽出生巧克力準備細細品嚐，
首先先由一張精緻的介紹小卡拉開序幕。
溫柔的被包裹在紙內的生巧，隨著金色禾雅堂標誌的貼紙，提升了不少質感與身價。
先由淺入深的品嚐62%典藏生巧，62%的苦甜度適中，柔順溫和的隨著口中溫度溶解，
滑過舌尖入喉，微甜的悄悄帶來甜蜜的愉悅感。
再來品嚐72%極品生巧，是個人本身比較偏愛的高純度巧克力，
僅72%對Irene來說並不算苦，比62%更接近巧克力的原始滋味，
採用的是珍貴Nacional經過72小時精磨而成，
濃郁的巧克力溶化苦甜後，是回甘的意猶未盡，巧妙的挑起味蕾蠢蠢欲動。
最後品嚐的是帶有口味的覆盆子典藏生巧，
別於62%與72%單純的生巧克力滋味，一入口慢慢溶解，伴隨著巧克力甜之後的酸、香，
緩緩的瀰漫開來，香濃獨具的覆盆子，與生巧互相爭奪味覺的感動，
香、酸、甜、苦，層層剝開，最是令我感到幸福的一款
。
禾雅堂不論是生巧還是乳酪蛋糕，都有著深邃、耐人尋味的滋味，
其細緻與柔順的口感無一不讓人依戀，連平時不特別喜愛巧克力的Irene，
都不自覺在飯後來上幾顆，回味巧克力的迷人香氣；
或許價格上並不親民，但表現上絕對有其價值。
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禾雅堂
http://www.hoard.com.tw/
電話：04-2328-0880
地址：臺中市西區臺中港路一段143-1號
營業時間：10:00~22:00
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