燕窩蘊含許多珍貴天然營養成分，是送長輩禮物推薦、也是美容養顏的大好物。常有送禮需求的我在做燕窩價格、燕窩比較時發現，究愛燕窩的燕遇朵朵燕窩、燕遇朵朵即食燕窩評價很好，是很受歡迎的燕窩推薦，低溫製作的鮮燉燕窩有許多以天然食材製作的口味，選擇多、口感好又很養生，除了是送禮推薦長輩之外，也受到許多想HOLD住青春的女性朋友青睞。逛新莊宏匯廣場時發現燕遇朵朵在B2有設櫃，新莊門市除了有多種口味的燕遇朵朵鮮燉燕窩、鮮燉燕窩飲，還有極濃雪耳燉及鮮採蘆薈，可購買單瓶也能選購禮盒。現場有提供試喝、還能幫忙宅配，不管是想補充膠原蛋白的愛美人士，或是想送產婦、孕婦、長輩禮物，都可以在櫃上找到喜歡的養生飲品喔！
位於宏匯廣場B2的究愛燕窩新莊門市交通很方便，搭機場捷運線區間車到A4新莊副都心站後、從2號出口,步行約5分鐘即可抵達。附近除了有835、960…等多路公車經過的「新莊副都心」站牌，環狀線捷運幸福站及中和新蘆線菜療站出口都有宏匯廣場接駁車可搭乘前往，開車的朋友也能直接將車停到買場裡的地下停車場。
設在樂匯市集裡的究愛燕窩新莊門市專櫃以白色的裝潢為主，寬敞的專櫃裡除了有顆浪漫的櫻花樹，還搭配精緻的線板、及打上燈光的展示櫃，感覺很典雅高貴。
究愛燕窩 JOFULOVE的創辦人在香港做養生鮮燉品多年，因有感食安問題不斷地浮現，萌生出對「食材到食物所有過程」近乎苛刻的要求。
近年為了陪伴年邁的父母親而落葉歸根回到台灣，秉持照料全家人健康的初衷，在3年前開始籌畫新品牌究愛，從健康優質美味作為品牌起點，聘請從澳洲回國的專業廚師團隊，專注於研發優質好品質，並於北投正式成立「究愛本鋪 Jofulove 」作為研發基地，不斷研究測試，堅持自然中的經典原味，就是希望為更多消費者呈現可口且無添加的原味「真」食物。
除了食材全程溯源、嚴謹製作的安心保障之外，究愛訴求的「鮮燉」是食養的核心，意味著食物不僅要有現做現吃的美味，還要營養滿分。雖然產品看似簡單但製作過程卻很麻煩，因為鮮食物無法久放，也無法快速大量生產，更無法追求高性價比；而為了保有鮮燉的品質及新鮮，所以不使用塑膠容器，每一罐鮮燉品只用厚玻璃裝，除了能善待自己也可以守護心中在乎的人。
究愛燕窩的銷售管道線上、線下通路都有，實體店面現階段有總公司跟新莊宏匯廣場門市，總公司有開放給訂購者取貨，今年品牌還有在其他百貨商場展櫃的計畫喔！
櫃上接受現金、信用卡及LINE pay、街口、Apple pay…等電子支付。
燕窩有很好多好處，但是很少人會對燕窩有口感上的期待，一般的燕窩很多都只有有糖跟無糖的分別，究愛燕窩的鮮燉燕窩飲是目前市面上唯一有多種天然風味選擇的品牌，有做出很多口味，訴求養生也可以很美味。
究愛燕窩也有販售賣乾燕窩給想要自己煮的朋友們，像這樣每一盒裡面有100g印尼金絲頭期燕盞，頂級的天然燕盞一體而成、沒有任何人工後製及化學添加物，盞型完整且色澤透白亮，這種禮盒買來送禮也超體面的啦！尤其送上司及長輩禮物時，送燕窩禮盒更能表達出尊重及敬意。
很多人選購燕窩時會比較燕窩價格，但其實燕窩還是有分等級的，
因為印尼擁有豐富的自然資源，濃厚的林業可提供豐富的燕窩樹種及完善的農業環境，也擁有優良的農業技術，以古老傳統方式製作出來的印尼金絲燕窩創造過程很費工，所以製作量極少，又加上有獨特的鮮甜口感與香氣，價格自然很昂貴。
燕窩比較時也要留意燕窩的採摘期，燕窩的採摘期一般約是三個月左右。第一期築巢的燕窩被稱作頭期，之後竹族的則是二期、三期。頭期燕盞是燕窩中的最高等級，特別挑選過的燕窩有耐燉煮、口感細緻的特性，煮過之後口感滑嫩，一絲絲的燕窩口感Q彈，吃起來味道也很香醇，聞起來蛋白味很香，是受歡迎的燕窩推薦。
而不管是直接買究愛燕窩的燕盞或是選購鮮燉燕窩，都能吃到燕窩酸的美麗因子和養生元素。
究愛燕窩有推出許多口味的燕遇朵朵鮮燉燕窩飲，每罐以10克龍牙燕盞製作、容量較小的燕遇朵朵鮮燉燕窩飲價格較為親民，不管買來送人或自己喝都很合適喔！
櫃上有展示出究愛燕窩全系列商品，過種口味的鮮燉燕窩、燕遇朵朵鮮燉燕窩飲、燕遇朵朵雪耳燉及鮮採蘆薈應有盡有。
燕遇朵朵鮮燉燕窩飲有多種口味，燕遇朵朵鮮燉燕窩飲雖然有多種口味也比較好吃，但是裡面的成分都是用天然跟有機的食材製作喔！
現場也有推出許多口味獨特的雪耳燉，選用國內知名隆谷養菇場有機新鮮白目木，低溫製程保留最多真菌多醣體養分，裡面的雪耳都是不打碎的真食材。
像這個桃膠雪耳燉上面還有加入由桃樹分泌而成的天然樹脂做的桃膠，下面則是蛋白，裡面的燉蛋據說口感就像布蕾一樣，品嘗時蛋白會與桃膠層次交融，搖晃後看起來就像彩色沙漏，視覺和味覺都能獲得極大的滿足。
燕遇朵朵鮮採蘆薈是選用成分純正、雜質少的庫拉索蘆薈，且是使用營養最高的內層果肉製作，內含豐富水分、多醣體、維生素，純手工現燉且經過低溫滅菌的鮮採蘆薈據說有保留住200多種營養素，也是很棒的美容養顏聖品。
專櫃後面的諮詢座位區還佈置了顆漂亮的櫻花樹，感覺氣氛超浪漫。就算沒有跑到郊外賞櫻，在這個角落也能妥妥的拍出網美照。
櫃上的服務人員態度超親切，不會因為客人穿得較隨便就有大小眼的差別待遇，專櫃上還有提供各個口味的鮮燉品試喝，能讓客人喝到有喜歡的口味再決定是否購買。
像當天服務人員就有現場舀我很好奇的肉桂蘋果雪耳燉給我試喝，在舀的過程就能看到裡面加了扎扎實實的滿滿蘋果丁，融入膠質湯汁中還含有頂級肉桂粉及山渣，纖維高、熱量低且營養豐富。
逤不是有親自喝到，真的好難把肉桂蘋果跟雪耳燉聯想在一起，不過加入肉桂蘋果的雪耳燉口感並不違和還相當好吃喔！
除了有軟中帶Q的燉雪耳之外，融入膠質的濃稠湯汁品嘗得到肉桂的淡雅清香，及蘋果果肉脆而酸甜的口感，有點像在吃甜點但又不會太甜，除了推薦肉桂控之外，也很適合我這種喜歡吃點甜食但又不放縱的人。
情人玫瑰雪耳燉是究愛燕窩情人節推出新品，這口味據說是主廚目前覺得挑戰難度最高的一款產品，因為有機新鮮玫瑰花瓣一早從屏東的有機農場採收後，低溫宅配到北投究愛，一開箱後就要和時間賽跑，除了淘汰掉不和規格的玫瑰，期他就要立即製作鮮燉萃取玫瑰花色與香氣，萃取的時間跟火候都很重要，稍有遲疑或是時間差了幾秒，顏色和香氣都會走調，過程都要人工把關，所以每天產量很少。這一款最難的雪耳燉品，值得拿來寵愛自己或送給珍愛的人享用！
這口味是我個人很愛的情人玫瑰雪耳燉，光看到舀的過程口水就差點滴下來！一般的雪耳燉形狀比較不完整，沒有像這樣一朵、一朵而且那麼大又新鮮的，外面的品牌雪耳形狀比較零碎、蕊瓣也比較小片。
因為是用低溫製作的方式讓新鮮雪耳出膠又不會破壞營養，膠質可以溶出一般品牌的好幾倍，裡面的雪耳除了保留片狀還超級大片的，很少看到那麼大朵的雪耳耶！
情人玫瑰雪耳燉吃起來Q滑軟嫩，一入口就能品嘗到整朵的雪耳在口中完整釋放開來，還有濃稠柔滑的膠質口感，優雅自然的玫瑰香氣很迷人，感覺還帶有一種類似荔枝的甜甜香氣，整體甜度與味道調和超perfect！
如果想試喝溫熱飲品的人，專櫃也會提供瓷杯試喝。
選用無硫黃金蟲草花、知名隆谷養菇場整朵有機新鮮香水雪耳，以及印尼頂級龍牙頭期官燕窩製作。這種黃金蟲草可媲美冬蟲夏草，是極為養生的食材，富含真菌多醣體且有超多纖維豐富，好喝又能幫人充飽電力喔！
我去的時候剛好是情人節檔期，新莊門市櫃上有許多優惠禮盒組可送人。
愛你久久特價2099的組合，除了2瓶情人玫瑰雪耳燉+1瓶粉玫瑰燕窩鮮燉飲之外，還會送一朵冰晶玫瑰喔！
這組特價9420的就是愛你優惠組除了有一大瓶的燕王官燕，還有12入不同口味的燕窩鮮燉飲，能一次喝到許多明星商品，還送永生花獨角獸夜燈一個。
除了各種期間限定優惠，極濃雪耳燉也有針對新莊門市搶先推出9罐雪耳燉 2888的活動，目前只有新莊門市才有這樣的好康喔！
一般雪耳燉是用高溫、高壓去製作，會把營養跟膠質破壞掉，放久了就會變成水狀，甚至有些無顆粒的雪耳飲是用乾燥雪耳發泡製作，或者是將雪耳打碎後才能出膠。他們則是以用低溫製作的方式，用巴氏滅菌法來達到保質的效果，讓新鮮銀耳出膠又不會破壞營養，新鮮雪耳足量多醣體與燕窩糖蛋白完美出膠，據說是乾燥雪耳膠質十倍以上喔！
這組白底銀色圖騰的禮盒，打開後有2瓶情人玫瑰雪耳燉還送一隻磁湯匙，體面又很實用，還能送禮送健康。
鮮燉燕窩飲禮盒是藍色潑墨花紋搭配金色印刷，感覺沉穩而大氣。
粉玫瑰燕窩鮮燉飲情人節檔期特價1314，貴氣的禮盒很能彰顯送禮心意。
來專櫃這邊坐在櫻花樹下品嘗著好喝的鮮燉飲品真是愜意！
服務人員很熱情，但不會強硬的強迫推銷，但我有觀察到試喝完的客人大多都會自發性地購買。
由線上訂購或到門市購買都可以幫忙冷藏配送，單筆訂單滿2000可以免運，訂單結清之後馬上就會包裝出貨，北北基頂多隔天就到。
既然來到這麼美的場地當然也要假掰地拍些美照來打卡一下。
粉粉嫩嫩的櫻花跟粉粉嫩嫩的情人玫瑰雪耳燉，都擊中我的少女心啊！
燕遇朵朵的禮盒超有質感的啦！漂亮的盒裝和造型俐落的提袋都讓人感覺送禮很有面子。
因為究愛燕窩都是手工鮮燉品，如果要帶走或常溫宅配運送會附保冰袋，回家後藥儘速拿到冰箱冷藏。建議冷藏保存5℃以下，未開封可冷藏保存至標示期限，開封後建議3-7天內食用完畢，才能吃到最鮮美的口感。
除了送禮之外，櫃上也可以買單瓶。
因為熱量低、纖維高也有不錯的飽足感，很適合年後想控制飲食的我來吃耶！
究愛燕窩情人節特選最熱銷的燕遇朵朵粉玫瑰鮮燉燕窩飲，嚴選自屏東大花農場有機玫瑰新鮮花瓣、知名隆谷養菇場整朵有機新鮮香水雪耳，以及印尼頂級龍牙頭期官燕窩製作。
玫瑰是最懂美麗的真食材，玫瑰花瓣到貨當天主廚立即萃取花色與香氣，低溫鮮燉保留最大化唾液酸、EGF、蛋白質、維生素、胺基酸等營養，整朵有機鮮新香水雪耳，出膠是乾燥雪耳10倍以上。
燕窩中含有水溶性蛋白質與碳水化合物，具有許多人體必需的微量元素，而銀耳中含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、礦物質及肝醣，營養成分相當豐富，燕遇朵朵粉玫瑰鮮燉燕窩飲無香精、無農藥、無色素，讓人喝了就像玫瑰一樣美麗又嬌嫩。
雪耳燉跟燕窩系列都可以加熱喝，若想加熱要先倒在磁碗裡面、用電鍋稍微蒸一下就可以了，也不要太高溫以免破壞了蛋白質及其他營養成分。
這瓶裡有Q軟的片狀銀耳、又能喝到燕窩滑潤飽實的口感，真材實料且有豐富的蛋白質、多醣體跟天然膠質，低糖、低熱量的鮮燉品也是健康的點心，解饞的同時也補充了美麗的關鍵因素。
以前雖然知道燕窩很滋補營養，但卻覺得口味有點單調，喝燕窩時難免有一種只能將就的心態，究愛燕窩的鮮燉燕窩品質精良、好吃又能兼顧到營養補給，低溫製作的鮮燉燕窩飲、雪耳燉及鮮採蘆薈選擇多元，且都保留了最新鮮且完整的營養價值，每一口都吃的到完整澎潤的好口感，可即開即食的設計好方便，除了能買來送禮也很適合買來寵愛自己，想找燕窩禮盒跟即食燕窩的朋友，很建議購買究愛燕窩即食燕窩喔！ 
究愛燕窩官網 https://www.jofulove.com
究愛燕窩主廚研究室 https://blog.jofulove.com
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