2023/05/11更新 原老闆已在中壢中原大學新開蔬食餐廳 中壢蔬食料理推薦-香知有素蔬食餐廳，中原大學素食簡餐，好吃中壢素食麵，中壢素食拉麵免費加湯加麵附飲料(含香知有素菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑
印度神童預言時曾提及嚴峻的疫情是大自然的反撲，人類應該保護動物且停止傷害地球，大自然才能溫柔地回饋人類。很受歡迎的中壢蔬食外送-一抹微笑供應以好食材製作、選擇多樣、份量大且價格親民的蔬食早午餐，連中壢SOGO、海華大帝附近的住戶都很常點，他們有和外送平台爭取到獨家優惠價，也有針對熊貓和Uber獨家販售的套餐組合。原本就以外送、外帶為主的蔬食餐廳因應疫情而調整營業時間、菜單還推出自家的外送，中壢工業區、平鎮工業區或一些熊貓及UberEats無法承接的地區都能提供外送，滿300元就能免收運費，所以很多中壢需要素食送餐的公司行號、學校團體想吃健康的蔬食料理、蔬食下午茶時就會直接和一抹微笑訂外送，一抹微笑現在從早餐開始供應到晚餐且有推出超值的加價升級套餐，讓中壢及平鎮的朋友更能方便地享用好吃的蔬食料理。
2022/07/06 更新 中壢蔬食便當-一抹微笑蔬食早午餐微笑餐盒、法生菩提蔬食盒子、早鳥手作三明治，中壢好吃全素/蛋奶素讓你整天活力滿滿(一抹微笑菜單2022) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑
鄰近桃園中壢古華花園飯店、光明公園的一抹微笑蔬食早午餐地利很好，步行2分鐘的腳程內就有「中壢高商(國民運動中心)」及「宏國大樓」2個公車站牌，外地的朋友也能搭桃園機捷到A21環北站再走過來，或搭火車到中壢車站、從桃園客運中壢總站搭5042公車到「居安新村」下車後走到店裡，開車的朋友從中山高下新屋交流道後約5分鐘就能抵達，附近有路邊停車格，中壢國民運動中心停車場及光明公園停車場，想停車也很方便。
一抹微笑本來用餐座位就不多，疫情期間沒有開放內用，不少熟客還是會透過FoodPand、UberEats之類的外送平台跟他們訂餐。
一抹微笑有和外送平台爭取優惠價熊，貓點餐滿200打7折、Uber點滿 200折50的獨家優惠，而且一抹微笑還有特別推出只針對外送平台販售的5種套餐組合喔！
一抹微笑蔬食早午餐為了遵守防疫也顧及客人和員工的安全，前陣子有休息了一陣子，疫情趨緩而再開店後有調整營業時間，原本是從早上7點開到下午3點，七月起改成早上7點營業到晚上6點半，原本店裡的公休日是週一，現在則改成週一也沒有公休了。
一抹微笑蔬食早午餐店裡每天都會徹底的清潔和消毒，雖然取餐的客人和外送員都會請他們在門外等候，但為了落實防疫工作，一抹微笑除了希望大家能配合簡訊實名制之外，也在門口設置了自動感應測溫酒精機，紅外線感應的裝置會在感應後噴出酒精，手部不必接觸到裝酒精的瓶身，能避免交叉感染，感覺更衛生、安全。
餐點做完後會放在餐廳外的層架上給消費者或外送員取餐。
很多餐廳的餐點一旦改成外送到家口感就變得很不OK，而一抹微笑蔬食早午餐因為本來就是以外送外帶為主，連食物的包裝方面都有特別注意，所以吃到的食物就和在店裡吃的口感差不多。
一抹微笑提供的創意蔬食很多是全素者也能吃的，甚至連沙拉醬都是無蛋沙拉。而注重健康養生的一抹微笑希望大家能吃到當季的新鮮好食材，所以幾乎每一季都會調整菜單。
因為有很多民眾反應想吃他們的餐點，但卻無法從熊貓或Uber平台上點到，一抹微笑為了服務更多桃園中壢、平鎮的朋友，所以便推出自家的外送服務，點餐有滿300元的話就不必收取外送運費。
這是改版後最新的一抹微笑菜單。
一抹微笑蔬食早午餐提供的餐點品項超多，樂活漢堡、千層乳酪燒餅、吐司、總匯、西多士、麵食類、鹹味熱壓吐司、粉棉花糖厚片、厚片吐司、焗烤厚片、滿福堡、乳酪餅、鹹味鬆餅、甜味鬆餅、蔬食沙拉、茶點炸物、蛋餅和點心類，飲料也有果汁、咖啡及各種紅茶、綠茶、奶茶也提供養生豆漿。
超多的獨特創意蔬食料理看起來讓人食指大動，若不說很難看出這裡是一家無肉餐廳，一抹微笑的蔬食料理做得很精緻，讓人吃的驚喜連連。
滿福堡是新推出的品項，有點像麥當勞早餐的概念，扁平的麵包吃起來外皮酥脆、裡面很鬆軟，但麥當勞是賣葷的、這邊是素的，滿福堡每個品項都是60元。
火腿滿福堡60元。
從切開的剖面可以看到裡面有素火腿、起司、蛋，因為素火腿有稍微煎過再用醬汁去蜜過，除了能吃到火腿的獨特香味、起司的奶香和蛋香之外，多汁的滿福堡吃起來不會過於乾燥而噎喉。
雞排滿福堡60元。之前一抹微笑只有素排，現在有推出素雞排，換菜單之後很多人選素雞排，也能改做成總匯跟漢堡。
這個雞排滿福堡咬下去後真的會嚇一跳，會懷疑自己是不是吃到葷食了！素雞排會有炸雞的香味和肉類的扎實感，只差沒有雞肉一絲一絲的纖維，還蠻好吃的。
一抹微笑的總匯是我覺得很高CP值的選項，總匯的份量很大，小胃口的女生 吃一半應該就會飽了。
對了，若有喜歡哪個餐點內餡，搭配的麵包皮都能換成不同的形態，這服務感覺還蠻貼心的。
鮪魚總匯55元。裡面的鮪魚是無蛋沙拉，素鬆也是全素食者可食的，看起來像葷食的鮪魚總匯吃全素的朋友可以吃。
微甜的鮪魚沙拉醬吃起來鮮味十足，素鬆吃起來很鹹香酥脆，搭配烤得微酥的麵包、爽脆的苜蓿芽及脆甜小黃瓜、酸甜的番茄及鮮脆生菜，口感層次很豐富。
芋泥酥鬆55元。
裡面包的藍莓醬是店家自己做的，芋泥也是店家用新鮮芋頭打的，而不是現成的罐頭芋泥喔！香甜的蘋果搭配酸甜細緻的藍莓醬、帶有奶香的起司、鮮脆的苜蓿芽及超脆卻不會過鹹的素肉鬆，吃起來甜甜鹹鹹的口感很特別，我個人超愛這種市面上吃不到的獨特口感。
薯餅歐姆蛋千層乳酪燒餅75元。
這種千層乳酪燒餅和中式的燒絣做法不同，燒餅皮有加入乳酪起司去製作，吃起來會比較香！而千層乳酪燒餅的的內容物也可以改成漢堡，當然千層乳酪燒餅改成漢堡的話價錢比較便宜。
帶有鹹味的千層乳酪燒餅外皮酥香，咬起來又有扎實和多重的層層口感，配上芝麻的香氣光餅皮就會越嚼越香，內餡口感細嫩的歐姆蛋裡面包著酥酥香香的炸薯餅，加上香濃起司，鮮美爽口的番茄、黃瓜、美生菜，口感一級棒！
這次新菜單改版除了增加品項之外，之前是的餐點是將套餐內容都配好給客人，但想要給客人更多彈性的選擇，感成所有的主食都可以加價升級成單升級成三種套餐。
單點加39元的A套餐包含脆薯、薯條二選一，再加上一杯小杯紅茶。
一定要稱讚一下一抹微笑的薯條，很多薯條冷掉都會變軟軟的，但一抹微笑的薯條炸得很酥，就算冷掉也能維持如同剛炸好般的酥脆口感。
49元加價購的B套餐包含脆薯、薯條二選一，小熱狗、雞塊、布丁酥三選一，加一杯小杯紅茶。
這種大豆組織蛋白特製而成的素食小熱狗口感很擬真，口感與葷食的香腸很相似，是習慣吃肉的人也不排斥的素食。
加價69元的C套餐含脆薯、薯條二選一，魚柳條、雞塊、芥末乳酪球三選一、蔬果沙拉及小杯紅茶，多兩樣炸物、一杯飲料還有一碗沙拉才需多加69元，真的很划算。
現在的植物肉好先進喔！尤其一抹微笑的素食肉都有挑過，都沒有想像中的大豆味，炸過的素食魚柳條多汁富有嚼勁，綿密緊實的口感很細膩，口感跟真的炸鮮魚很相似耶！
加價購的生菜沙拉內容很超值，裡面只少有五、六樣蔬果，我那天有吃到苜蓿芽、蘋果、紫甘藍、美生菜、小黃瓜、紅蘿蔔，清脆多汁的新鮮蔬果上面還有加香Q葡萄乾，繽紛的沙拉清爽且口感豐富又富含纖維和營養。
套餐加購飲料是小杯紅茶，如需更換一律升級大杯、可折扣15元，外送的飲料然是用紙杯裝。
一抹微笑不管加購的飲料或者是單點飲料都可以調整甜度跟冰度，這樣更能貼合消費者的喜好。
以錫蘭紅茶、伯爵紅茶調和成的紅茶喝起來溫潤不澀且有濃郁的紅茶香，色澤清透乾淨的冰紅茶很沁涼舒爽，冰冰的喝很消暑。
一抹微笑每一季的飲品也會稍微做調整，夏天會推出脆梅綠茶、玫瑰花果茶這類有點微酸口感的飲料。
這杯是以新鮮的脆梅醃製後再搭配茉莉綠茶調配成的梅果綠茶(大杯50元)，不苦不澀的茉莉綠茶能喝到清新的茶香及溫順的口感， 梅子的味道也有出來，酸酸甜甜的梅子搭配回甘的綠茶喝起來很順口，飲料喝完後也能順便把香Q的梅果吃掉喔！
除了蔬食早午餐及各種蔬食輕食之外，一抹微笑也有推出很多適合素食朋友吃的美味小茶點。
芥末乳酪球60。
外皮金黃香Q的芥末乳酪球，裡面有滿滿的芥末起司醬，熱熱地咬下時裡面的餡料會爆漿流出喔！
一口小肉豆50。
這種小肉豆就像是一般早餐店的小香腸，小小一顆吃起來跟葷食的香腸真的沒什麼兩樣，但吃下去後還真讓我驚艷，一般人絕對不相信其實全素者可食的，真是太厲害了！
和風花枝丸70。
這個獨家口味的和風花枝丸真的很特別，炸得金黃酥脆的花枝丸，裡面還真的有花枝耶！不過吃素的朋友別擔心，裡面的花枝其實是杏鮑菇，只是口感吃起來脆脆的跟花枝一樣，加上上面淋的全素沙拉及撒上的素鬆、海苔絲，吃起來真的很有海味。
這是培根熱狗捲70。
裡面包的是小熱狗外層包上一圈素培根，最後灑上檸檬椒鹽，會越吃越刷嘴喔！
酥炸手工鍋貼50。
這是老闆手工包製的鍋貼，外觀看起來像是水餃，裡面包著滿滿高麗菜、冬粉紅蘿蔔、香菇和芹菜末，經過油炸後變得金黃酥脆，用料實在的手工鍋貼外酥內軟，超好吃！
一抹微笑還有推出熊貓和Uber獨家販售的5種套餐組合，有些餐點還是平常在店裡找不到的喔！
五穀黑漢堡超值套餐(原價220、特價152)，有酥炸雞排、香檸魚排、歐姆薯餅口味3選1，副餐有脆薯、起司條、生菜沙拉，還有一杯中冰紅茶。
黑漢堡是老闆精心特製的竹碳堡，上面撒上滿滿的五穀，雖然單吃沒有太大的特殊味道，但是營養價值非常的高，內餡還可以依個人喜歡包上不同口味加入非常多的新鮮蔬菜，吃起來非常健康、沒有太大負擔喔！
總匯超值套餐(原價180、特價126)。
口味有非常多可以任選，副餐有脆薯、小肉豆、生菜沙拉三選一，還會加一杯中杯紅茶。
滿福堡超值套餐(原價180、特價126)。
有醬燒火腿、黑胡椒素排、鮪魚玉米、洋芋沙拉、香檸魚排五種口味可以選，副餐有薯條、芥末乳酪球、生菜沙拉三選一，還會有一杯中杯紅茶。
美式香腸堡超值套餐(原價220、特價140)。
副餐有脆薯、魚柳條、生菜沙拉，還加上一杯中杯紅茶。
店家嚴選的沙拉堡上有芝麻顆粒吃起來越咬越香，裡面包上新鮮蔬菜起司和蕃茄，夾上酥炸的美式香腸，和便利商店的大亨堡很像呢！上面淋上蕃茄醬和老闆特製的黃芥末，吃起來很難想像這居然是素的。
厚切法式超值套餐(原價220、特價140)。
厚切法式麵包，加上副餐薯條、煙燻素雞、生菜沙拉三選一，飲料則附一杯中杯紅茶。
厚切法式是老闆特別研發的獨家口味，厚片麵包中包著素火腿和香濃起司，外層裹上蛋液下去用煎的，煎到兩面金黃後再切開灑上糖分，吃起來比一般的法式吐司吃起來更有層次，加上的糖粉發揮畫龍點睛的作用吃起來更香甜，更讓人意猶未盡。
吃蔬食料理除了是為個人健康著想，也能替大地的健康盡一份心力。一抹微笑蔬食早午餐很注重養生和美味，食材用很好、蔬菜洗三次且連飲料都是以原片茶葉泡的，多樣化的創意蔬食料理和輕食讓平常沒吃素的人也能感覺餐點好吃，連甜點、飲料都有單賣的水準，還為吃全素的朋友調製無蛋沙拉醬，不管是為了信仰或健康而吃蔬食都能感覺很滿足，也因連包裝都很留意拿到手的外送也會跟在餐廳吃的口感一樣。七月起營業時間改成7:00~18:30且無公休日，菜單增加很多新選項、主食加點價就能升級成套餐，FoodPand、UberEats都有獨家優惠及平台限定套餐，外送平台無法服務的地方也能直接請店家外送、滿300元就不收運費，三餐或下午茶想吃美味的蔬食料理時，都很建議訂一抹微笑的蔬食料理喔！
一抹微笑蔬食早午餐
地點：桃園市中壢區環西路二段300巷32-2號
電話：(03)491-1203
營業時間：7:00-18:30(無公休日)
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