2023/07/18更新 中壢減糖長條蛋糕-棠芯兔彌月試吃，好吃中壢奶凍捲、中壢生乳捲，無添加減糖中壢客製化生日蛋糕滿足口感與安心(含棠芯兔宅配、預約資訊) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑
為了分享新生兒出生的喜悅，選擇彌月蛋糕、找彌月試吃也是爸媽們很重視的功課，但選擇彌月禮盒時不只是比價、比包裝而已，好吃和品質也很重要。棠芯兔Sugar Angel是桃園中壢很有名的彌月蛋糕專賣店，減糖、無添加且每日現做的彌月蛋糕和寶寶蛋糕很受歡迎，不方便冷藏時還能選購常溫無奶油蛋糕，每天門市親取和網路訂購都絡繹不絕，懷孕滿36週、寶寶出生未超過20天能享有彌月優惠試吃價，有很多父母在懷孕後期或北鼻剛出生後都會申請彌月蛋糕試吃，為了讓爸媽們順利選出喜愛的生乳捲，還有提供五種口味的彌月綜合試吃片。因為身邊有些新手爸媽有選購彌月蛋糕的需求，所以特別整理了一下棠芯兔彌月蛋糕怎麼申請試吃、試吃申請的相關須知，和棠芯兔彌月蛋糕優惠、取貨及宅配之類的相關細節，也分享一下彌月綜合試吃片和夏季限定口味的芒果生乳捲。
位於中壢區裕民街10號的棠芯兔Sugar Angel離中壢婚紗街不遠，是桃園中壢地區還蠻有名氣的彌月蛋糕專賣店。棠芯兔Sugar Angel的交通還蠻方便的，想到門市的朋友，從中壢車站走路不用10分鐘就能走到復興路兆豐銀行巷子旁的棠芯兔門市，或搭1803、1818 、1818A公車到「中壢監理站」下車後走3分鐘也能走到，而棠芯兔門市斜對面就有收費停車場，想開車來的朋友也不用擔心停車的問題。
棠芯兔的門面感覺很有歐洲鄉村風格，門口擺了很多店家種的花花草草，也很符合品牌減糖、天然的訴求。
棠芯兔Sugar Angel不是一般的麵包店，店裡主推的是彌月蛋糕，除了熱賣的減糖無添加生乳捲系列，還有常溫無奶油蛋糕、減糖無添加生日蛋糕、減糖無添加寶寶蛋糕，不放添加劑、防腐劑，使用養生雞蛋製作現做蛋糕，就是要讓客人享受無負擔的好滋味。
棠芯兔Sugar Angel品牌成立六年，最早之前是工作室的型態，現在的門市已經成立第四年，就是希望給想彌月試吃的客人一個可以取貨和洽談的舒適場地，而門市每天中午12點開到晚上8點，每週日公休喔。
創辦人有20幾年的專業烘焙經驗，以前因為在幾家大廠的產品開發工作過好幾年，當時常因為公司或客戶要求而添加糖、防腐劑、香料、色素及其他添加物，讓產品保存期限增加或賣相較好，但也因為他個人對健康的堅持，便決定離開大廠而在桃園中壢創立Sugar Angel棠芯兔。
堅持天然無添加、新鮮現做，選用新鮮養生雞蛋、鮮奶和頂級進口鮮奶油，每天製作香濃可口的蛋糕，除了連內餡都自製不買現成品，還使用大量新鮮時令水果裝飾蛋糕，希望將食材原始風味完整呈現，讓消費者吃得安心、開心且健康。而減糖，無添加的手作生乳捲，也是親友來家裡聚會時招待客人的最佳選擇。
棠芯兔裡面的空間顏色很粉嫩、佈置很溫馨，靠窗的地方還有座位，但店裡不開放內用喔！因為有蠻多人會到這邊買生日蛋糕幫寶寶慶生，所以店裡也有擺設一些慶生用的周邊小物。
這間門市主要是給客人提貨用的，他們還是以網路接單為主，如果是彌月試吃的話希望能給三天不含假日的工作天，因為蛋糕是當天做的，加上可能還要等廠商的原物料進來，如果臨時申請隔天就要他們會忙不過來，申請試吃時一定要帶媽媽手冊或寶寶手冊或相關資料過來喔！
棠芯兔不做其他餅乾之類的小點心，就是希望專心做好蛋糕就好了，很多老客戶蠻多都是吃過的朋友介紹來的，也有些是買了彌月蛋糕送人後就固定會回來買生日蛋糕及生乳捲，若想買生日蛋糕一定要訂，不預訂的話就要來店裡碰碰運氣看有沒有，若剛好師傅比較有空就可以半個小時現做給客人。
棠芯兔的蛋糕是不能冷凍、只能冷藏的，一般外面的店家都希望產品的效期能夠延長，所以蛋糕也會鼓勵顧客冷凍，但鮮奶油冷凍退冰之後吃起來口感還是會有差，而他們希望要讓客人吃到最自然新鮮的口感，有些客人生日蛋糕買了之後是兩天之後才要吃，如果事先知道這樣的狀況他們也不會賣，像他們是週日公休，若是星期六晚上拿但星期一才要吃，他們會覺得這樣口感不夠新鮮就會堅持不賣喔！
棠芯兔堅持新鮮、天然且善用食材的特色來做蛋糕，除了營養價值高的養生雞蛋之外，還選用法國進口的動物性鮮奶油來製作，沒有放泡打粉、色素之類的添加物，連維持蛋糕穩定性的小蘇打粉都不會放。
對了，有的人聽到有加動物性鮮奶油會以為吃素的不能吃，但其實植物性鮮奶油就是人造鮮奶油、動物性才是天然鮮奶油，動物性鮮奶油不是葷食，奶素及蛋奶素者可以食用喔！
申請試吃的優惠有兩種，憑媽媽手冊或相關資料確認懷孕滿36週或寶寶出生沒超過20天，可任選2條減糖無添加生乳系列蛋糕捲用原價打5折帶走，若想試有5種人氣蛋糕的捲綜合切片禮盒則限定每週三與週五來店取貨，綜合切片禮盒憑手冊或相關資料試吃價200元。
申請試吃可宅配
取貨方式如下
A. 宅配 - 匯款 -（試吃價+運費170元）
B. 宅配 - 貨到付款 -（試吃價+運費170元+代收手續費30元）
C. 門市店取 彌月表單申請會看到選單內容
店裡有不同口味的生乳捲也有加熱鹹蛋糕，每個口味都是試了很久才推出的，也因為對於無添加的堅持，所以不做很多顏色的造型蛋糕，他們的蛋糕都是搭配插卡或玩偶來繽紛視覺(想選玩偶蛋糕的朋友可以到官網上看)，因為沒有加防腐劑，生乳類的蛋糕效期三到四天，常溫無奶油蛋糕常溫五天、冷藏十天(選一種方式存放)。
想幫寶寶訂蛋糕或有糖尿病的人想要訂生日蛋糕，就會特別推薦避掉咖啡因之類的食材，店裡有推出五款寶寶蛋糕，甚至有兩款無油米蛋糕，蛋糕體連油都沒有放且是使用赤藻寡糖和甜菊糖製作的，和其他坊間做的蛋糕不同，不會讓身體和味蕾有所負擔。
想申請棠芯兔彌月蛋糕試吃，要先加入棠芯兔LINE商圈，填寫申請資料且傳送完畢要與小編聯絡，告知申請人姓名且確認配送方式(看是要宅配或門市親取)。
如果來店裡選購的朋友，棠芯兔會先跟客人介紹，且先請爸媽填申請表單，介紹完試吃的注意事項後，也會介紹條數優惠，15天裡面可以分批提貨、減少家裡存放的庫存壓力，畢竟生完小孩的月子餐很多通常冰箱放不下那麼多，可以先跟他們預約是哪一天取貨，他們蛋糕就會當天現做。
裡面賣的都是減糖、沒有放添加物，所以保存期限比較短，優惠的部分以取貨的第一天算起，只要在15天內取完訂購的量就能享有優惠，只要有事先預約當天都會製作，如果沒有事先說卻臨時想要送禮，就是要以現場的製作口味為主。
用line或用電話下訂的朋友他們都會建檔，包含親取和宅配都有15天分批的優惠，只要報上名來確認是有跟棠芯兔訂購的消費者，就算是拿現場的口味還是享有15天內的折扣。
他們用的英式蛋黃醬不是用現有的卡士達粉去做的，而用手工熬煮出來的，自製英式蛋黃醬和一般的卡士達醬品質和口感根本天差地遠，也因為他們用的鮮奶油和英式蛋黃醬都很講，究所以做出來的內餡會比外面的化口。
這兩款是基本款包裝，粉色的是給女寶寶、藍色是給男寶寶，因為有些媽媽希望下一胎生男生會想要藍色，所以出貨的時候會確認。訂購滿30條會送小卡跟宅配(30條一起宅配，只送一次)，宅配運送時體積是最大24條內，多件或超過黑貓規定體積就以黑貓體積報價，官網裡面有相關的體積報價資料可以參考。
上面這一款星光兔耳禮盒是新推出的限量禮盒，裡面可放單條蛋糕捲，因為有燙金和特殊造型比較耗工，所以選這樣的包裝一盒要多加收十元。
這種雙入禮盒有粉色和米色的緞帶可以選擇，預算有限卻想送幾盒更體面的禮盒給長輩或比較重要賓客時能選這種，裡面的蛋糕數量一樣可以納入以條數換算優惠的計算裡，但須事先跟他們說裡面要什麼口味的蛋糕捲、要幾盒。
常溫蛋糕和雙入禮盒的內容物都需要不含假日的五天工作天喔！
滿30條會送小卡，小卡的款式很多，要放照片不放照片都可以(雖然現場沒有擺出來但也有推出很多新款在官網上)，也能配合用特殊藝術照，用line預訂時就會傳連結給訂購的父母們選，當然字比較多照片就會比較小，而因為已經累積了很多版本所以就沒有額外再客制化小卡，雖然沒有再更改底色和字體之類的細節，但文字的內容還是可以修改的。
有些父母因為不希望照片看完就被損毀，就會選擇做成QR code，棠芯兔公司的雲端會放一張小卡，點進掃描出來的連結到公司官網雲端可以觀看三個月，能傳給親友讓親友們自行下載觀看，如果要放很多照片或者是影片的就父母傳給親友就要給一個自己的雲端(或IG、FB)，之後棠芯兔會放上小卡圖案，讓客人在展示自己的影片或照片時也能看到棠芯兔特製的小卡。
他們宅配是黑貓合作，全台都有宅配但不包含離島，因為他們希望蛋糕是在最好的狀況享用，最晚在隔天到貨，而黑貓因為週日不送貨，所以只接受星期二到星期六期間的配送。
因為蛋糕的價錢已經很實在了，所以沒有額外提供保冷袋之類的耗材，畢竟使用者付費，有需要的朋友可以自己購買。大量訂購時除了可以分批提貨，從遠處來的可以跟他們借保冷箱，付押金600元還會附一個大的保冷箱，運送過程可以保冷六小時，七天內歸還會退押金，想親取也很方便。
若車程超過六小時或者是收禮者沒有冰箱的狀況，就會建議買常溫蛋糕。
不管來門市親取或宅配，出貨時會提供同款禮盒一比一的提袋，可愛活潑的禮盒包裝及提袋送禮大方，也讓人能感受初生的喜悅。
試吃彌月蛋糕時店家會附上生乳捲的DM和小卡樣本，之後若要決定要訂購超過30條每盒都會送長9cm、寬5.3cm的星幻紙材質小卡，星幻紙小卡製作需要不含假日三天工作天、QR code小卡的製造是不含假日五天工作天，兩種方式二擇一。
因為很多人會透過電話打到門市、粉專私訊或Line商圈訂購商品，棠芯兔申請試吃彌月下訂都是用Line商圈來進行，這樣比較清楚也較方便傳申請表單，以免每個通訊軟體的暱稱不一樣店家會混淆。
而他們有推出很多口味都是以條數換算優惠，所以條數優惠會針對單一包裝，都用同一款包裝單一出貨。
這彌月綜合試吃片是申請彌月是吃時才會有的，平常沒有在販售，綜合切片是彌月蛋糕申請試吃才會提供的，像當天就是招牌生乳捲、手作芋泥捲、肉蛋起司條和濃醇巧克力，還有夏日限定以愛文芒果做的新鮮愛文芒果捲。
這五種人氣蛋糕綜合切片製作時都是減糖、沒有放添加物，建議若要比較口味時先從口味較淡的開始吃、巧可力口味最後吃，因為每款蛋糕有不同的風味，如果真要試吃比較的話要喝水把前味洗掉會比較精準些。
招牌生乳捲。
這是以頂級法國進口濃醇生乳餡做的生乳捲，因為以養生雞蛋製作，蛋糕顏色看起來比一般的深一點。
這招牌生乳捲的奶味濃厚，蛋糕體柔軟細緻，吃起來不會太乾且能吃蛋到濃醇的蛋香，裡面的內餡口感柔滑，蛋糕和奶油餡入口後幾乎不用咀嚼就會自動在口中化開，是外貌很樸素但口感卻很讓人驚豔的一款口味。
手作芋泥捲。
這是搭配手作芋泥餡和香草席布斯特餡及養生雞蛋做的蛋糕捲，裡面的芋泥餡還是以新鮮大甲芋頭用手工打散做成自製芋泥餡喔！
香草席布斯特餡質地很輕盈細緻，一點都不油膩、厚重，裡面的芋泥內餡還吃得到不規則的顆粒感，吃得到香甜芋泥和乳香融合的極致美味。
肉蛋起司條。
蛋糕體上方灑了帕瑪森起司粉，內餡有抹起司席布斯特且加入肉鬆是款特別的鹹食蛋糕。肉蛋起司條是可以微波加熱的蛋糕，若想微波加熱只要5～10秒，要注意不要讓起司餡化掉，加到微溫就能吃到類似熱蛋糕的口感。
肉蛋起司條提供試吃試3.5公分的厚度，冷藏或加熱吃都很OK。
澎鬆香甜的蛋糕體搭配著乳酪，中間夾裡面加了起司片、起司席布斯特餡起司香味濃郁，能吃到起司化掉的口感也能品嘗到起司香，搭配鹹香的肉鬆，體鹹甜交錯的口感吃起來層次豐富，柔軟細緻的蛋糕好吃又不膩。
濃醇巧克力。
濃醇巧克力捲用72％貝可拉巧克力搭配招牌生乳餡，裡面還有放巧克力晶片增加巧克力的口感。
吃起來的口感入口即化、非常綿密，整體的甜度也不會太甜，能吃到巧克力醇厚的香氣，也保有巧克力奶油餡的清爽質感，裡面還有微微酥脆晶片，豐富的層次口感在舌尖碰撞出讓人意猶未盡的好滋味。
這個是夏日限定、以愛文芒果做的新鮮愛文芒果捲。
因為芒果盛產期是夏季，棠芯兔堅持以當季食材新鮮製作，所以這口味只要夏天才吃得到喔！
新鮮愛文芒果捲搭配香草席布斯特餡，能吃到濃郁的愛文芒果香氣和自然酸甜的多汁芒果，好吃不甜膩的新鮮愛文芒果捲每口的吃到新鮮愛文芒果喔！
粉紫色的星光兔耳禮盒有類似金色翅膀的緞帶造型，感覺好精緻喔！搭配同款的燙金提袋，送禮、自用都相當大方體面喔！
條狀的生乳捲盒子打開後裡面有很貼心的提耳設計，店家還會固定把小牙刀放在蛋糕墊下。
讓人不用弄髒手就能輕易的取出整個蛋糕，這樣蠻理想的。
伯爵紅茶巧克力捲運用頂級的皇家伯爵紅茶做成的伯爵紅茶蛋糕，裡面還有伯爵奶茶烤布丁，加上香草席布斯特餡及巧克力晶片，能增添多層次的口感。
光看切片就讓人口水猛吞，內餡的奶茶烤布丁作法，據說還曾在某個研發蛋糕協會職業參賽活動中獲得亞軍，感覺很厲害。
蛋糕體有著伯爵紅茶獨特的香氣，吃起來濕潤軟綿，搭配上內餡的奶茶烤布丁充滿茶相，吃起來有介於幕斯和布雷間的獨特軟Q口感，搭配微脆特色巧克力晶片的巧克力晶片，口味讓人一吃難忘，是吃了會讓人有幸福感的美味甜點。
Sugar Angel棠芯兔減糖無添加的現做生乳捲，能吃到入口即化的輕盈口感和新鮮食材的美味，很適合當伴手禮或招待親友吃點心、下午茶，也很適合找辦公室同事一起團購，天然無添加的蛋糕口感很純粹、自然，不會造成身體負擔，當成寶寶的彌月蛋糕或周歲慶生蛋糕也能展現真摯的期待和祝福，彌月蛋糕有不同條數的優惠，滿30條還會送小卡，訂購15天內還能分批提貨感覺很貼心，爸媽們若想選購好吃又讓人安心的彌月蛋糕時，棠芯兔是會讓人很滿意的好選擇。
Sugar Angel 棠芯兔
地址：桃園市中壢區裕民街10號
電話：03-425-0507 (營業時間接聽)
訂購與詢問請加入LINE ID : @sugarangel
營業時間12:00-20:00 (每週日公休) 有其他公休日.官網與粉專會另告知
Sugar Angel 棠芯兔粉絲團：https://www.facebook.com/sugar.angel.2015.7/
Sugar Angel 棠芯兔官網:https://www.sugar-angel.com.tw
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