scone令人回味無窮花果茶更令人驚艷 smith&hsu

中友百貨前陣子有小規模的裝修,裝修的重點是針對品牌美食
有別於其他百貨公司的美食街,主打高人氣的美食品牌
例如:每次都要大排長龍的花月嵐拉麵,還有北部超人氣的跳舞香水
(但看跳舞香水的官網,好像台中的抱怨度不低)

而今天來用餐的地點,也是同樣位於中友地下室的smith&hsu

以前剛裝修完時,詹姆士就有經過這間店
當時印象很深,因為店內的裝潢很簡潔
簡簡單單的擺飾但又不失時尚的風格,詹姆士印象超深刻的!!

而來這邊用餐有,兩樣東西讓詹姆士很困擾
第一就是這邊的MENU,因為詹姆士是第一來這邊用餐
看到琳瑯滿目餐點的名稱,頭真的好暈@@.....

PS:MENU真有質感,詹姆士就是愛這樣的風格

第二困擾的就是要選茶.....
滿滿的聞香罐,聞玩都不知道要花多久的時間

不過好在,服務生會先送上一小杯的花茶
先讓客人品嘗一下,呵呵~~沒想到一喝就對味!!
就是這杯了

詹姆士是直接問服務生,剛剛喝的是幾號茶?
服務生說是86號的果茶

今天因為中午詹姆士沒吃,所以就點了份鹹點來充饑
點的是挪威燻鮭蒔蘿三明治!

(嗚嗚~~靠太近移焦了.....)

smith&hsu 也是茶的專家,所以在座位旁也有一區是花茶和器具專賣
種類真的是多到有點眼花撩亂

每一格的擺飾都簡簡單單的,詹姆士真的很喜歡這樣簡單的擺這
而花茶在女性市場的接受度很高,如果有考慮送女友朋友禮物
這邊也是不錯的選擇喔!!

終於詹姆士的餐點上桌了^^~~
看這份量真的是很符合英式下午茶

挪威燻鮭蒔蘿三明治
一旁還會貼心放上檸檬,淋上鮭魚食用可以去腥
不過詹姆士覺得,鮭魚就沒有甚麼腥味,而且還有後面的醬料
有點酸酸的再搭上洋蔥些微的嗆辣感,真的是很美味!!

這是一開始詹姆士驚豔到的花茶
以花茶來說,詹姆士一直覺得古典玫瑰園的水果茶,真的是難逢敵手
但喝到這邊的花果茶後,詹姆士認為古典玫瑰園的水果茶,真的是有被壓下去的感覺
玫瑰園的水果茶式很濃郁香甜,甚至再加個30%的白開水沖淡也一樣香甜
但smith&hsu的花果茶卻是有別於玫瑰園水果茶的濃郁,走的是清新優雅的風格
入口有些微的甜味,緊接著而來的就是那分香氣,真的很令人印想深刻

古典玫瑰園的水果茶若是以濃郁冶豔來形容
smith&hsu的花果茶就是那分清新優雅
兩者都很好喝,但smith&hsu 的花果茶是喝過後,還會令詹姆士念念不忘!

這是老姐的scone
今天的scone是新的芒果口味喔!!
呵呵~~詹姆士真幸運,可以吃到新口味^^

詹姆士以前對scone的印象真的就是普普
應該說是被上校爺爺的比斯吉害到,一直認為scone不就是這樣嗎??
結果吃到這邊的scone才知道,原來scone也是一門學問!
scone本身是有烤過,所以外皮比較有嚼勁內部很綿密鬆軟
而詹姆士建議一定要先吃一口原味的,好好咀嚼感受scone原始的香味
再來可以搭上店家附的沾醬,會讓scone更加香濃口味更特別喔~~