沖繩日式居酒屋之和民

到國外旅遊,一般吃的方面都是會選擇飯店或是由旅行社安排
遊客比較少能夠到非觀光地區吃在地的食物
這次因為詹姆士開車自由行,所以基本上就是看到甚麼就吃甚麼
今天因為工作稍為拖到用餐時間,回飯店的路程中剛好有間和民
所以就近來用餐了,沖繩很多店家真的好貼心
會有準備中文MENU,和民當然也不例外

愛吃飯的詹姆士當然就點美味特選豬肉排^^

而在一堆MENU中,有張獨立的單子
上面就是只有大大的牡蠣跟圖片,看起來真的很鮮美
所一就每個人個來一個牡蠣

沖繩這邊的特產醬料

泡在裡面的辣椒
用微焦鏡拍起來還真特別,好像手指頭....

不知名的調味料
製作的過程有這麼辛苦阿(=.=)??

小菜
就酸酸的很像是泡菜,很清脆

在沖繩的這段期間,蔬菜的攝取真的不夠
所以就先來一盤生菜沙拉!!

很特別的是沙拉上面還有顆溫泉蛋
食用前要先攪拌喔~~~

燒烤串

感覺上分量不會很多
吃起來肉質還不錯


比較特別的是有烤秋葵
秋葵因為會牽絲,所以有的人不敢吃
感覺真的很妙,居然連秋葵也可以烤??

大牡蠣
跟照片比起來沒有差很多
真的就是很大很飽滿..

去腥味用的檸檬..

不會因為只有一顆牡蠣就隨便擺,後面還有牡蠣殼
讓牡蠣有點角度,一般人看到這樣的牡蠣會直接聯想到生蠔
一開始詹姆士也是這樣,但後來吃起來才發現想錯了
口感是完全不一樣,因為這是熟的不會像生蠔那樣軟趴趴
因為這種料理都是吃鮮度,完全沒調味過
所以吃起來就是帶有牡蠣原始的鹹味,其實完全不用加檸檬
根本也沒腥味,就是鮮甜+濃濃的海洋風
超好吃的拉!!只吃一個真的不過癮..

老姐點的鍋物
好像是海鮮+菇類的鍋

料真的還蠻多
但是不要被火鍋給誤導了,在沖繩這邊吃鍋物,好像是沒有人在喝湯
跟服務生說要加湯,還面露難色說要加費用的......
所以最後老姐就直接加白開水下去稀釋^^

套餐的小菜

在日本會有些這類的飲料
喝起來.看起來.聞起來就是啤酒,但其實是不含酒精的飲料
對於愛喝酒又開車的的日本人,真是好物!!

特選豬肉排  台幣約220元
呵呵~~有點出乎意料的彭派

白飯   味增湯

一開始上桌時期時詹姆是有點嚇到
怎麼感覺很像在吃西餐的排餐??有白飯,有味增湯可是卻附上刀叉
真的是混搭風

詹姆士吃得有點小忙,一下刀叉,一下筷子然後在湯匙...
豬肉的品質還不錯,很厚,很嫩
外層烤的有點焦,但內部熟度卻很均勻,不會有不熟的疑慮
沾上醬汁,鹹鹹香香又很嫩,真的很下飯
結果沒一下子就吃光光

最後這樣一餐吃下來台幣約1400元
以日本的物價來說,真的不貴,聽老姐說跟台灣的價位差不多
相較起來台灣是不是偏貴??而在用餐詹姆士覺得有一點台灣比日本棒很多
就是台灣是全面禁菸,日本這邊有分吸菸區跟禁菸區
要注意一下喔!!

NEX7真的還不錯用捏,是內其實很暗拍起來效果還不錯
而且微焦鏡的功能很強,重量又輕拍起來很沒負擔
詹姆士要開始認真思考"輕便機"了><~~

PS:日本的服務生聽到英語真的會爆衝喔,哈哈~~