料理優等生:蕃茄醬料

不知大家對女生會不會煮菜的看法如何?

雖然女生會煮菜能加分但是~我倒是不認為女生一定要會煮菜

時代不同了、很多美食,都是可以為繁忙的現代女性省下不少煮菜時間。

比起會不會煮菜、女人不讓自己變成黄臉婆,努力"保鮮"還比較重要。

當然~保鮮和作家事、煮菜還是能同時進行的。


今天想來介紹料理優等生:蕃茄醬料的作法,

準備材料如下↓如果有芹菜會更加

料理優等生:蕃茄醬料料理優等生:蕃茄醬料

火腿或是培根

料理優等生:蕃茄醬料

把蔬菜切成細塊

料理優等生:蕃茄醬料

放進大蒜和橄欖油後,再開小火爆香

料理優等生:蕃茄醬料

放進切細蔬菜炒香

料理優等生:蕃茄醬料

加進3杯水後、煮沸

料理優等生:蕃茄醬料

再來加進蕃茄缶

料理優等生:蕃茄醬料

再加進コンソメ(西洋料理的烹大師)1、5個

料理優等生:蕃茄醬料

水分煮到只剰一半時

再把切好的火腿兩面煎一下放進蕃茄醬鍋

(如果是用培根,切細後在大蒜爆香後炒香、再放蔬菜一起炒)

料理優等生:蕃茄醬料

煮到水分幾乎快没時

再加上適量蕃茄醬

料理優等生:蕃茄醬料

再煮一下、蕃茄醬料就完成了!

料理優等生:蕃茄醬料

把蕃茄醬料塗在麵包,再加起司就可作PIZZA麵包

料理優等生:蕃茄醬料

蕃茄醬料排骨

料理優等生:蕃茄醬料

最後是義大麪

料理優等生:蕃茄醬料

也可用來炒飯作成蛋包飯

蕃茄醬料是料理的優等生

一醬可變出多種料理


PS~有的照片光線有比較暗~發現~電腦不同、照片光度也不同

上一則:《家常菜》:蛋絲肉丸 下一則:《開膛手》這部電影,嚇得我直發毛>"<
我要留言:
  • 玫瑰貓熊
    2011.05.18 11:30:38
    B1
    如果不是為了小孩的健康,我真的才懶得煮飯......
    妳要的書名,因為我不會打日文,所以拍了下來,這裡無法貼圖,所以我回在原來的留言下面喔。大概就是:
    民x見xxx手 xxx不況時代x新。國富論
    版主回覆 2012.06.24 18:20:48
    謝謝玫瑰!!∼^_^∼

    終於知道是那一本了

    是大前研一今年的新書

    還有一本”新家族論”(1996年出版)好像也不錯

    等看完再來PO心得...



    自己煮飯是比較健康

    我有時也是會煮菜煮到心煩...><”


  • 小小夏
    2011.05.14 13:00:56
    B2
    我不知道是不是大陸會檔耶...
    因為之前寄給MMY  OK呀?
    這次都沒收到...>.<
    我寄了兩封測試剛剛,
    沒收到那大概是被檔了吧...不然就消失在異次元...
    版主回覆 2012.06.24 18:20:46
    有収到了!XD
  • 小小夏
    2011.05.14 07:36:21
    B3
    DearMMY:
    我寄FG留言給妳了∼
    妳看一下哦!!^O^

    我真的用gmail.hotmail.yahoo的信箱都寄過了...
    超詭異耶...
    拿到大陸這檔信>O<
    版主回覆 2012.06.24 18:20:46

    恩∼我回留言了^_^

    大陸會檔信?!

  • 16
    2011.05.14 00:21:04
    B4
    好餓!  好餓!!
    雖然先吃了碗泡麵才來的~    看了還是口水直流  ^^"

    跟你說..
    我最近每天都被強迫煎蛋捲  ~~"
    可是一點想拍照的FU都沒有...
    看到你這篇又燃起我的雄心壯志啦~~

    改天來去買材料煮不一樣的番茄醬料弄個豪華版蛋捲
    ^+++^
    版主回覆 2011.05.14 00:00:00
    我也是好久才生出這篇文章==”

    一個人要煮菜+拍照、真的要有動力

    期待蛋捲文章∼!!

  • amiga
    2011.05.13 22:34:20
    B5
    MMY太強了!
    一「魚」多吃的料理方法,簡單又營養~~番茄可以預防癌症,而且對於皮膚美白很好。
    我不下廚,三餐都靠爸媽張羅,不然就是外食。
    版主回覆 2011.05.14 00:00:00
    是阿∼好命的人不用煮菜地!!

    番茄也是吃的美容液

    下子再來研究蕃茄料理
  • 小小夏
    2011.05.13 21:04:54
    B6
    哇...流口水...^Q^
    真想來做做看,可是那个西洋料理的烹大師没看過耶...@@
    先去找找哪有賣...

    光看到PIZZA麵包就流口水啦..>Q<
    蕃茄醬料排骨也是犯規∼∼
    看起來太好吃了∼∼∼
    義大利麵我們家小朋友的最愛耶∼∼∼
    趕快去找找哪有賣那個烹大師,
    這種一醬做多種菜的真的太棒了,
    可以多做一點隔幾天變化一下...YA!!

    ps.我換了3個email寄給MMY耶...
    也許是email有限制附加檔案大小?圖大概快600MB...
    版主回覆 2012.06.24 18:20:46

    也可以冷凍哦~

    我是幾天就把一次蕃茄醬料用完

    剛去看了MAIL,還是没有耶……

  • 千層派
    2011.05.13 20:11:08
    B7
    贊成

    尤其是家�有個會煮菜的老媽比什麼都好
    版主回覆 2011.05.13 00:00:00

    不要讓老媽太操勞耶~哈哈

  • 愛愛love
    2011.05.13 19:01:15
    B8
    哇*\(^o^)/*
    好好吃ㄛ!流口水ㄌ
    版主回覆 2011.05.13 00:00:00
    YA!V^_^
  • 我愛LV
    2011.05.13 17:33:37
    B9
    讚!!
    跟16一樣可以
    一醬多煮
    你也是經濟價值很高的主婦(^O^)
    版主回覆 2011.05.13 00:00:00

    謝謝~哈哈

    希望以後能多分享家常菜^_^

  • kerry168
    2011.05.13 17:09:54
    B10
    原來這道菜沒想像中那麼難...  6.6

    (我是已經很久沒煮過飯的"主婦"...)  ^^""
    版主回覆 2011.05.13 00:00:00

    好命的人不用煮飯地~哈哈

    下次煮給PAPA吃~哈哈