五結鄉農會 夢田越光米粽

小雞對宜蘭農會印象很好耶

有超級好喝的豆奶和黑木耳飲

今天則是想要和大家分享同樣來自農會的好物

也謝謝農會大哥提供的試吃

我還是第頭一次吃到農會粽子耶

是下星期必吃、超應景的肉粽

先貼一張漂亮的簡介

保鮮盒(從宜蘭到台北短程都可以保鮮，太遠還是乖乖宅配吧)

裡面有10顆粽子  10粒400元

用電鍋蒸粽子 水份務必注意

不然很容易太過軟爛

失手把米粒蒸太爛時，可以先放在一旁冷卻10分鐘左右

口感會稍微變得沒這麼爛

五結鄉農會的粽子選用夢田有機越光米

這米來頭可不小，是日本天皇御用的超頂級米

甜度高、米粒飽滿、Q度也是一等一的優秀

即使是稻米為主食的台灣，也只有很少數的地區能種植越光米

所以它是很珍貴~~~

越光米包的粽子最利害的是它不容易脹氣

腸胃不好也能放心吃喲

剛蒸好的粽子散發清香的棕葉味

可惜小雞失手蒸的有點太軟爛  不難控制水份  純粹是我太糊塗了

粽子內餡十分豐富，有份量夠誠意的上等豬肉

而且這豬肉是瘦肉，不會油膩耶

大朵埔里香菇(蠻甜的)和黃澄澄的鹹鴨蛋黃

大溪漁港蝦仁3隻

層次感非常棒，吃的時候不會有空虛感

小雞覺得五結鄉農會的夢田越光米粽不錯吃耶

它算是屬於北部粽的口味，小雞很少吃到

我通常都是吃有加沾醬和花生粉的南部粽

粽子米粒的味道也比較濃

北部粽算是比較清爽的味道~夏天吃很適合

而且現在好多食物都中標

五結鄉農會的夢田越光米粽食材非常講究

加上有農會認證   吃了才安心    推薦給大家