小雞辦的COSTCO卡片快過期了,
卻只有去過8次,完全就是不划算>___
這回在新鮮蔬果區看到美國新鮮藍莓,
只吃過藍莓果醬,沒有吃到新鮮藍莓的小雞來講,
超級心動咧~
老爸又在一旁說好想吃吃看,
狠下心買了這一小盒要價369元的藍莓,
真~~的~~~夭~~壽~~貴
別以為藍莓是固定產品,小雞去了8次,
好像也才看到2次吧??
所以咧,這篇是勸敗,想吃藍莓的快衝!!!
很難得能吃到新鮮的藍莓呢~
很大顆的藍莓,品質很不錯,
因為價格高,媽咪選了好久才挑到這盒,
雖然小雞覺得都差不多啦
原本以為像葡萄,結果味道好好吃。
不會酸,甜度很高,
跟櫻桃的感覺又不太一樣,
算是比較清爽的甜味。
別看它小小顆的,營養價值非常高,
GOOLGE藍莓好處時,找到吳永志醫師的介紹
十大現代人最佳營養食品之一
藍莓(Blueberry)原產地是北美大陸,即現今之美國北部與加拿大,
後來才發展到歐洲,目前在中國東北省也有種植。
藍莓含有豐富能吸收氧化自由基的能力。
抗氧化指數(Oxygen radical absorbance capacity,
簡稱ORAC)愈高,防止自由基的破壞愈強。藍莓的抗氧化指數很高,
能防止自由基破壞細胞。又有回夏醇(Resveratrol,又名白藜蘆醇),
可以保護心血管和心臟健康。回夏醇和維生素C,同是對抗老人癡呆的有效成分。
此外藍莓中豐富的莓酸(Ellagic acid),更是抗癌勇士。
其所含的植物花青素還可以防止心臟病、血管氧化。
類黃素(Flavonoid)可以防止腦細胞被自由基破壞。
藍莓中的鞣酸又名單寧酸,則可以防止尿道發炎。
美國農業部(UnitedStatesDevelopmentofAgriculture)的研究也指出,
吃藍莓可以預防癌症和減緩衰老,尤其是對於記憶力衰退和運動神經,更有預防的效果。
吃藍莓能有這麼好的功效,
難怪它被2002年1月21日所出刊的(Time)雜誌報導,
並引用科學家的話,推薦藍莓為十大現代人最佳營養食品之一。