幸福吃幸福瘦~~~第二十一天記錄 59.45 kg

幸福吃幸福瘦~~~第二十一天記錄 59.45 kg

早上量  59.45 kg

我每天都吃得好飽喔 ~~~ 我的媽啊 ~~~

 

為什麼 ? 吃得差不多 ~ 我卻會瘦下來呢 ?

而你們瘦不下來 ?

因為,差在油脂與澱粉類。

還有忌口麵粉類及奶製品與甜食,

就差非常的多了。

 

我減少很多澱粉類,會攝取油脂與蛋白質。

 

如果,刻意避開油脂,只攝取蛋白質,效果也會有限。

 

 

6/20 飲食文

 

早餐   魚油先吞一顆 + 鼎泰豐菜肉蒸餃八顆 + 一顆奇異果

 

港覺,蛋白質有點太少惹 ~~~

可是到中午其實還沒有很餓,也 OK。

 

如果,你問我,鮮肉包可以嗎 ?

饅頭類的外層,不太行,

吃了會血糖震盪想睡覺,也會自動儲存脂肪。

 

如果,是小籠包,我個人覺得可以啦 ~

( 這樣吃早餐很貴吼 ~ 就想說,像 fila 這種有錢人,就可以買鼎泰豐當早餐啊 ~ 哈哈 )

 

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鼎泰豐的菜肉蒸餃包裝哩,附上了一包米醋。

醬油碟裡,我倒入了大量,主婦聯盟買的,冷壓芝麻油。

再倒入鼎泰豐的米醋。

好好吃喔 ~~~~ 好好吃喔 ~~~~

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鼎泰豐的菜肉蒸餃,每一口,都會浸滿了芝麻油與米醋。

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午餐   先喝一碗筍子湯 + 三片很肥的三層肉 + 三層肉下面有一口飯 + 煎魚 + 蝦子 + 花枝丸 + 菜豆 + 茄子

 

大家拜拜,應該吃的都差不多吧 ?

由於,菜色太美惹 ~~~ 忍不住多拍了幾張照片 ~~~

 

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後來這煎魚,我沒吃完 ~ 太飽惹 ~ 留晚餐吃。

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看到這肥厚的三層肉沒 ?

 

就鋪在一口白飯上頭 ~ 太 ~~~~ 美 ~~~~ 味 ~~~~ 惹 !

 

賴宇凡營養老師說的 ~

 

飽和性脂肪,如豬油,在體內是比較好被代謝掉的。

 

而,不飽和脂肪酸,如植物油,才是比較難代謝的。

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其實,吃剩下這樣就飽了 ~~~

 

不過,到最後 ~ 我還是吃到剩下煎魚沒吃 ~ 留到晚上吃。

 

自從,賴宇凡飲食法後,我都不排斥吃剩菜剩飯了。

 

下午,陪朋友來到相思李舍,各自工作,很開心又放鬆的下午。

 

幸福吃幸福瘦~~~第二十一天記錄 59.45 kg

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這黑咖啡 ~ 好好喝啊 ~~~ 但我喝不完 ~~~

 

不知道,是不是昨天早上的蔭豆史 ( 所謂的好菌 ),

 

今天大號通暢 !!!!

 

相思李舍的廁所,簡直是頂極的享受。

 

就是很放心的光著腳丫進廁所。

 

相思李舍離蘇阿姨很近 ~

 

很常相思李舍玩,就是蘇阿姨或麻膳堂的。

 

由於,朋友好呃,蘇阿姨是最吸引她的。

就去外帶回家惹 ~~~~

 

幸福吃幸福瘦~~~第二十一天記錄 59.45 kg

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好美味 ~~~ 我當然忍住不吃啊 ~~~~

 

但我還是會好好欣賞食物層次的美感 ~

 

問我,看了不難過嗎 ?

 

不會耶 ~~~~

 

炸雞 ~~~~~~~~~~~~~~~~ 美味 !!!

 

幸福吃幸福瘦~~~第二十一天記錄 59.45 kg

蘇阿姨 ~ 我都沒吃 ~

我幫媽媽吃中午的剩菜剩飯 ~

 

晚餐   就跟中午一樣

 

幸福吃幸福瘦~~~第二十一天記錄 59.45 kg

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媽媽突然端出 干貝甜不辣 !!! 吃了三條 ~

幸福吃幸福瘦~~~第二十一天記錄 59.45 kg

其實,我在等兒子吃不完的蘇阿姨炸雞 ~~

可以吃炸雞的,只是我炸的食物吃太多 ~

所以,這一晚的第一選擇,並沒有選炸雞。

 

http://wifesaysomething.pixnet.net/blog/post/31975380#comment-33771025

 

自從,我寫了上面這篇飲食瘦身的文章後,

不時地,被網友問 :

 

1. 書我都看不懂,譚雅可以直接告訴我怎麼吃嗎 ?

 

我上面連結的文章,有餐餐的飲食比例解說。

現在就來寫一個月的飲食紀錄。

我必須說,我不能代替賴宇凡。

希望大家好好學,我真的寫得很盡力。
如果,有哪天沒 po 出來,真的太忙惹。

不過,我也是看了兩三次以上,才看懂的。

 

2. 油要吃甚麼好 ?

 

甚麼油都要吃啊 ~

 

3. 這個牌子可以嗎 ?

 

我認識的牌子真的不多,
都在主婦聯盟,或農會超市或有機商店,
去比較購買。

 

4. 我這星期怎胖了一公斤 ? 我晚上都只吃水果。

 

我沒有寫說,吞油以後,晚上可以只吃水果啊 !

重點放在,食物攝取的比例。

 

5. 油一定要用喝的嗎 ?

 

可以不喝啊 ~ 喝一匙比較快,我也沒常喝。

好難過,路又回不了頭。

 

6. 我都外食,那要怎麼辦 ?

 

還是靈活地吃啊,不要綁手綁腳就好。

 

7. 睡前肚子餓怎麼辦 ?

 

我是算好七點半或是八點之前用餐完畢,

而且,還要撐到睡前都不會餓的睡著。

 

8. 堅果類要吃哪一種 ?

 

只要不是甜的就好。

 

9. 兩星期飲食療程是哪一頁 ? 喝大骨肉湯在哪一頁 ?

 

我 ........... 我買了好幾本,

身邊沒有留任何一本。

認真看懂書的內容吧。

啊 ~ 在 217 頁 !!!

難道,我要辦一場讀書會 ?

 

10. 澱粉 20 % 是多少 ? 一定要減澱粉嗎 ?

 

我 ....... 必須說:人生有時候真的得面對,

是必須接受與改變的時候了。

每次看著兒子扒白飯,

我都拋出羨慕的眼神 ~~~~

 

11. 早餐一定要煮的嗎 ?

上班時間來不及耶,真的不能吃牛奶麵包嗎 ?

 

搖頭,認真給自己幾個月時間吧,

如果真的很愛很愛很愛,

那等一個月後,一個星期吃一次麵包,喝一次牛奶吧。

 

人生還很長,不差這一兩三個月沒麵包吃,沒牛奶喝。

 

12. 我為什麼喝油了,卻沒有瘦 ?

 

我問 : 三餐妳都怎麼吃 ?

回 : 喝完一匙油後,照以前吃。

我 : 那當然沒有用啊 ~~~~~~~~ 早餐吃啥 ?

回 : 麵包牛奶或蛋餅。

我 : 那妳也就別喝油了 ........

( 重點是在飲食的攝取比例 )

 

再重申一次,

很多網友在賴宇凡的網站得不到答案,

都會跑來問我,可是,我不是賴宇凡喔 ~~~~~

 

她才是真正的營養師。

 

譚雅正在星巴克寫文,陪著別人,

咖啡明明買一送一,

我還是得忍住才三天就很明顯的成果。

說真的,我現在很想淺嚐一口咖啡

( 一口而已啦 ~ 才碰到舌頭而已 )

要陪伴妳們一個月 ~~~

我真的是好人做到底 ~~~

感覺寫了一篇飲食瘦身文,落得大家很期待,

看書卻抓不到重點,如何實行。

 

但,我的廚藝也沒有賴宇凡老師好,

我家也沒有烤箱。

 

都是自己隨意搭配的 ~

為了你們,我開始得考慮配色惹 ~

 

我都在考慮,要不要公布我的體重 ~~~

我不是怕太重而不敢公布數字 ~~~

數字沒有甚麼了不起 ! 比我重得多多是。

 

而是,很有壓力,隔天站上體重計,要是沒有瘦 ?

 

好丟人 ~~~

 

哈哈 ~ 我這個人,經不起壓力的 ~ 哈哈哈哈哈

 

所以一直告訴自己平常心

 

現在一週裡,一定要有一兩天的甜食或美食的。

我都是卡在因為甜食而體重停滯。

 

前年十月底,我從 63 公斤瘦到 56.6 公斤,

約兩個月多,是嘛 ?

我有點忘了,多久的時間 ~~~~

幸福吃幸福瘦~~~第二十一天記錄 59.45 kg

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四月去京都玩,也沒有復胖喔 ~

幸福吃幸福瘦~~~第二十一天記錄 59.45 kg 

 

其實,真的不容易復胖,我頂多五十七公斤多,

維持到去年七月。

 

幸福吃幸福瘦~~~第二十一天記錄 59.45 kg 

我在倫敦,吃了要十天早晚的泡麵,

因為白天一直在走路。

運動量大,也沒有復胖。

 

就後來,去年八月時,

因為晚上密集帶兒子去台北上圍棋課。

兩個星期 !

下課八點半,

回到家吃飯已經是晚上九點半以後的事情了。

 

連續兩個星期晚吃,就整個讓我胖了三公斤。

也之所以五十六點六公斤沒有守住的原因。

 

另外一個原因就是,

我害怕心律不整,所以睡前都會喝一杯溫牛奶。

所以後面又多了兩公斤,一直瘦不下來,

就是為了睡得更好,也害怕心律不整,睡前都喝溫鮮奶。

 

我決定,要用平常心來記錄自己的體重。

 

要很日常生活化的飲食,是吧 ? 不太刁難的 ~ 是吧 ?

 

就從 5/30 開始吧 ~~~~ 早上量體重 61.1 kg

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