幸福吃幸福瘦~~~第二十一天記錄 59.45 kg

早上量  59.45 kg

我每天都吃得好飽喔 ~~~ 我的媽啊 ~~~

 

為什麼 ? 吃得差不多 ~ 我卻會瘦下來呢 ?

而你們瘦不下來 ?

因為，差在油脂與澱粉類。

還有忌口麵粉類及奶製品與甜食，

就差非常的多了。

 

我減少很多澱粉類，會攝取油脂與蛋白質。

 

如果，刻意避開油脂，只攝取蛋白質，效果也會有限。

 

 

6/20 飲食文

 

早餐   魚油先吞一顆 + 鼎泰豐菜肉蒸餃八顆 + 一顆奇異果

 

港覺，蛋白質有點太少惹 ~~~

可是到中午其實還沒有很餓，也 OK。

 

如果，你問我，鮮肉包可以嗎 ?

饅頭類的外層，不太行，

吃了會血糖震盪想睡覺，也會自動儲存脂肪。

 

如果，是小籠包，我個人覺得可以啦 ~

( 這樣吃早餐很貴吼 ~ 就想說，像 fila 這種有錢人，就可以買鼎泰豐當早餐啊 ~ 哈哈 )

 

鼎泰豐的菜肉蒸餃包裝哩，附上了一包米醋。

醬油碟裡，我倒入了大量，主婦聯盟買的，冷壓芝麻油。

再倒入鼎泰豐的米醋。

好好吃喔 ~~~~ 好好吃喔 ~~~~

鼎泰豐的菜肉蒸餃，每一口，都會浸滿了芝麻油與米醋。

 

午餐   先喝一碗筍子湯 + 三片很肥的三層肉 + 三層肉下面有一口飯 + 煎魚 + 蝦子 + 花枝丸 + 菜豆 + 茄子

 

大家拜拜，應該吃的都差不多吧 ?

由於，菜色太美惹 ~~~ 忍不住多拍了幾張照片 ~~~

 

後來這煎魚，我沒吃完 ~ 太飽惹 ~ 留晚餐吃。

看到這肥厚的三層肉沒 ?

 

就鋪在一口白飯上頭 ~ 太 ~~~~ 美 ~~~~ 味 ~~~~ 惹 !

 

賴宇凡營養老師說的 ~

 

飽和性脂肪，如豬油，在體內是比較好被代謝掉的。

 

而，不飽和脂肪酸，如植物油，才是比較難代謝的。

其實，吃剩下這樣就飽了 ~~~

 

不過，到最後 ~ 我還是吃到剩下煎魚沒吃 ~ 留到晚上吃。

 

自從，賴宇凡飲食法後，我都不排斥吃剩菜剩飯了。

 

下午，陪朋友來到相思李舍，各自工作，很開心又放鬆的下午。

 

這黑咖啡 ~ 好好喝啊 ~~~ 但我喝不完 ~~~

 

不知道，是不是昨天早上的蔭豆史 ( 所謂的好菌 )，

 

今天大號通暢 !!!!

 

相思李舍的廁所，簡直是頂極的享受。

 

就是很放心的光著腳丫進廁所。

 

相思李舍離蘇阿姨很近 ~

 

很常相思李舍玩，就是蘇阿姨或麻膳堂的。

 

由於，朋友好呃，蘇阿姨是最吸引她的。

就去外帶回家惹 ~~~~

 

好美味 ~~~ 我當然忍住不吃啊 ~~~~

 

但我還是會好好欣賞食物層次的美感 ~

 

問我，看了不難過嗎 ?

 

不會耶 ~~~~

 

炸雞 ~~~~~~~~~~~~~~~~ 美味 !!!

 

蘇阿姨 ~ 我都沒吃 ~

我幫媽媽吃中午的剩菜剩飯 ~

 

晚餐   就跟中午一樣

 

媽媽突然端出 干貝甜不辣 !!! 吃了三條 ~

其實，我在等兒子吃不完的蘇阿姨炸雞 ~~

可以吃炸雞的，只是我炸的食物吃太多 ~

所以，這一晚的第一選擇，並沒有選炸雞。

 

http://wifesaysomething.pixnet.net/blog/post/31975380#comment-33771025

 

自從，我寫了上面這篇飲食瘦身的文章後，

不時地，被網友問 :

 

1. 書我都看不懂，譚雅可以直接告訴我怎麼吃嗎 ?

 

我上面連結的文章，有餐餐的飲食比例解說。

現在就來寫一個月的飲食紀錄。

我必須說，我不能代替賴宇凡。

希望大家好好學，我真的寫得很盡力。
如果，有哪天沒 po 出來，真的太忙惹。

不過，我也是看了兩三次以上，才看懂的。

 

2. 油要吃甚麼好 ?

 

甚麼油都要吃啊 ~

 

3. 這個牌子可以嗎 ?

 

我認識的牌子真的不多，
都在主婦聯盟，或農會超市或有機商店，
去比較購買。

 

4. 我這星期怎胖了一公斤 ? 我晚上都只吃水果。

 

我沒有寫說，吞油以後，晚上可以只吃水果啊 !

重點放在，食物攝取的比例。

 

5. 油一定要用喝的嗎 ?

 

可以不喝啊 ~ 喝一匙比較快，我也沒常喝。

好難過，路又回不了頭。

 

6. 我都外食，那要怎麼辦 ?

 

還是靈活地吃啊，不要綁手綁腳就好。

 

7. 睡前肚子餓怎麼辦 ?

 

我是算好七點半或是八點之前用餐完畢，

而且，還要撐到睡前都不會餓的睡著。

 

8. 堅果類要吃哪一種 ?

 

只要不是甜的就好。

 

9. 兩星期飲食療程是哪一頁 ? 喝大骨肉湯在哪一頁 ?

 

我 ........... 我買了好幾本，

身邊沒有留任何一本。

認真看懂書的內容吧。

啊 ~ 在 217 頁 !!!

難道，我要辦一場讀書會 ?

 

10. 澱粉 20 % 是多少 ? 一定要減澱粉嗎 ?

 

我 ....... 必須說:人生有時候真的得面對，

是必須接受與改變的時候了。

每次看著兒子扒白飯，

我都拋出羨慕的眼神 ~~~~

 

11. 早餐一定要煮的嗎 ?

上班時間來不及耶，真的不能吃牛奶麵包嗎 ?

 

搖頭，認真給自己幾個月時間吧，

如果真的很愛很愛很愛，

那等一個月後，一個星期吃一次麵包，喝一次牛奶吧。

 

人生還很長，不差這一兩三個月沒麵包吃，沒牛奶喝。

 

12. 我為什麼喝油了，卻沒有瘦 ?

 

我問 : 三餐妳都怎麼吃 ?

回 : 喝完一匙油後，照以前吃。

我 : 那當然沒有用啊 ~~~~~~~~ 早餐吃啥 ?

回 : 麵包牛奶或蛋餅。

我 : 那妳也就別喝油了 ........

( 重點是在飲食的攝取比例 )

 

再重申一次，

很多網友在賴宇凡的網站得不到答案，

都會跑來問我，可是，我不是賴宇凡喔 ~~~~~

 

她才是真正的營養師。

 

譚雅正在星巴克寫文，陪著別人，

咖啡明明買一送一，

我還是得忍住才三天就很明顯的成果。

說真的，我現在很想淺嚐一口咖啡

( 一口而已啦 ~ 才碰到舌頭而已 )

要陪伴妳們一個月 ~~~

我真的是好人做到底 ~~~

感覺寫了一篇飲食瘦身文，落得大家很期待，

看書卻抓不到重點，如何實行。

 

但，我的廚藝也沒有賴宇凡老師好，

我家也沒有烤箱。

 

都是自己隨意搭配的 ~

為了你們，我開始得考慮配色惹 ~

 

我都在考慮，要不要公布我的體重 ~~~

我不是怕太重而不敢公布數字 ~~~

數字沒有甚麼了不起 ! 比我重得多多是。

 

而是，很有壓力，隔天站上體重計，要是沒有瘦 ?

 

好丟人 ~~~

 

哈哈 ~ 我這個人，經不起壓力的 ~ 哈哈哈哈哈

 

所以一直告訴自己平常心

 

現在一週裡，一定要有一兩天的甜食或美食的。

我都是卡在因為甜食而體重停滯。

 

前年十月底，我從 63 公斤瘦到 56.6 公斤，

約兩個月多，是嘛 ?

我有點忘了，多久的時間 ~~~~

四月去京都玩，也沒有復胖喔 ~

 

 

其實，真的不容易復胖，我頂多五十七公斤多，

維持到去年七月。

 

 

我在倫敦，吃了要十天早晚的泡麵，

因為白天一直在走路。

運動量大，也沒有復胖。

 

就後來，去年八月時，

因為晚上密集帶兒子去台北上圍棋課。

兩個星期 !

下課八點半，

回到家吃飯已經是晚上九點半以後的事情了。

 

連續兩個星期晚吃，就整個讓我胖了三公斤。

也之所以五十六點六公斤沒有守住的原因。

 

另外一個原因就是，

我害怕心律不整，所以睡前都會喝一杯溫牛奶。

所以後面又多了兩公斤，一直瘦不下來，

就是為了睡得更好，也害怕心律不整，睡前都喝溫鮮奶。

 

我決定，要用平常心來記錄自己的體重。

 

要很日常生活化的飲食，是吧 ? 不太刁難的 ~ 是吧 ?

 

就從　5/30 開始吧　～～～～ 早上量體重 61.1 kg