台中．厚實又軟嫩的Spanish Tortilla(西班牙雞肉烘蛋)@粗早午餐(+wifi)

台中的早午餐愈來愈豐富多元化了...
Brunch吃到西班牙雞肉馬鈴薯烘蛋...還滿意外的...
168元的西班牙雞肉馬鈴薯烘蛋真的是便宜呀...
西班牙烘蛋還有個別名叫Spanish Omelet...西班牙蛋捲...
其實Spanish Tortilla有很多名字...
在法國叫法式鹹派...在義大利叫義式烘蛋...
看在什麼地方就怎麼叫...
但它的原身是Spanish Tortilla...西班牙馬鈴薯烘蛋...
這家粗早午餐是新開的...剛開一個月左右的早午餐店...

很特別的店名...本來想吃三皇三家...
經過時看見招牌停下來研究一下就決定吃看看了...
很間介的一點是工作人員問我說是看網路來的嗎?
我一整個間介...我說不是耶...
經過時看見就停下來吃看看...不是看網路的...
我心裡的OS是我是亂槍打鳥...
看見什麼新的沒吃過就會停下來吃...
有夠間介的...我是人來瘋型的...
不按牌理出牌...最後吃的永遠不是最初決定的...

粗早午餐靠近逢甲的青海路...
至善國中大門正對面...很好找...

7點到9點有供應特價早午餐...
這應該是為了對面的至善國中學生及附近的上班族...

吧檯製作區及結帳櫃台...
乾淨整潔...還不錯...

粗有2台鐵馬...都是可愛風格的...

違是一樓用餐區...
如果只是簡單用餐沒有要拍照的話...
坐一樓就行了...速戰速決型的坐一樓將將好...

粗有2樓...2樓很精緻...別有洞天...
外觀看起來不怎樣...但是走進店就會有哇的驚艷感...


這是茶水區...自助式的...

2樓的設計真的很不錯...很靈活的設計...
有日系簡樸FU...也有復古風...
還有時尚風...非常靈活的設計元素...
怎麼拍怎麼有FU...非常適合拍照...棚拍FU很濃厚...
而且二樓的每個地方都很有巧思...很用心設計...

這是我選的位子...角落...坐在粗的旁邊...
  
椅子上還有坐墊...
以白為基底的空間設計真的還滿好拍的...

2樓的位子其實也不多...
很奇怪的一點是沙發都沒人要坐耶...好神奇喔...
我以為沙發區是搶手位...但是都沒人選坐沙發...
  
我很喜歡這個雜誌架的設計...
它是水管型狀的欄桿...
再配上用鐵製成的衣架...掛上雜誌真的很特別...
But...照片一上傳到facebook時...
就有人發表說粗的裝潢設計跟All Lovely Food非常像...
水管設計也很像...有空可以吃All Lovely Food...
而且All Lovely Food的咖啡是Lavazza...我的愛牌咖啡...
好吧...衝著Lavazza...怎樣都要去感受一下...
地板上有插座耶...那是不是代表可以用laptop?!

桌上有特價早餐的說明...

餐單很難拍...隨便拍...有拍到重點就好...
管它有沒有FU...看的清楚才是重點吶...
工作人員會帶位...接著會介紹店裡頭的餐點...
服務很好喔...解釋的很細心...
其實我完全不知道這家賣什麼就停衝進門吃...
工作人員說招牌是烘蛋...可以試試烘蛋...
烘蛋要做的好吃其實不簡單...
有的人會把烘蛋當成日式蒸蛋...
被當成日式蒸蛋的話真的要去撞牆...代表做的失敗...

工作人員本來推薦我吃玫格麗特...
但是我習慣重口味...
就算是早午餐也一定要重口味的才行...
所以選了蕃茄雞肉的...
太久沒有吃Spanish Tortilla了...
忘了烘蛋口感不宜太重...傻傻的選了重口味的...
飲料則是選了冰咖啡多甜...
我要去冰少寫一個去字...白吃...
粗的咖啡不能續杯...我被7分so寵壞了...
7分so的咖啡可以無限續杯...
每次去7分so我一定給它喝3杯才過癮...
我對咖啡完全免疫了...照睡不誤...
對我而言咖啡沒有醒神作用...
粗早午餐是先結帳後送餐...劃好單到一樓結帳...

粗早午餐也有附餐前果汁...
這是蜂蜜檸檬...酸酸甜甜的...好喝...
不過只有一小杯...殘念呀...

這樣一份Spanish Tortilla要價168元...
價格還滿便宜的...質感跟精緻度都有到位...

餐具...也不錯...走的是粗獷風...

by the way...粗的號碼牌不是數字...
而是以英文字母代替...還滿有梗的喔...
我吃到一半想起可以用桌牌玩拼字遊戲...
趕快衝下樓借了5個字母上來玩...
如果有人去的話...
要是客人不多也可以借字母來玩拼字喔...
我本來打算借字母來祝Pixy生日快樂...
不過勒...粗只有一組字母...26個字母缺了y...
因為站不起來...
而且haPPy...2個P再加Pixy的P...總共3個P...
根本不夠...最後做罷...

這是我的咖啡...因為我要多甜...
工作人員怕我不夠甜又附了我一些果糖...很貼心內...
只是內個戀奶油球有嚇到我...
這麼棒的環境...餐點陣仗也還不錯...
用個戀真的是可惜...
不知道是不是我的嫌棄表現的太明顯...
帥哥主動跟我說也有牛奶...
拿一些牛奶讓我加可以嗎?
當然可以吶...我我我...很不爭氣的快速說好...
我是歪嘴猴...可以更好不會委屈自己...

這是帥哥附給我的鮮奶...
跟蜂蜜檸檬一樣大杯...
這時它真的很大一杯...

  
這是果糖...

這個咖啡我有先試喝不加奶的...
粗的咖啡是酸味咖啡...我不愛酸味咖啡...
我愛7分so的原因就是7分so回甘香醇沒有帶酸的咖啡...

加鮮奶啦...



本來可以倒的更漂亮...年紀大了...
都會老人抖...抖呀抖的...抖出了這麼不規則的形狀來...
粗的咖啡還滿濃的...用機器煮的...
咖啡香氣有出來...但是帶酸的咖啡 我不愛喝...
我可以喝很苦的咖啡...但是我沒辦法喝帶酸的咖啡...

這是附的法國麵包...我吃試吃一口...外層非常的酥脆...
裡頭的麵包口感是Q中帶軟...還滿好吃的...
不過我打包回家...因為吃不完吶...
Spanish Tortilla份量滿多的...
Spanish Tortilla我都沒吃完了...
麵包怎可能會吃的完哩...
這個麵包是附butter...沒有果醬...殘念...

將將將將...我心心念念的Spanish Tortilla...
我在台中還沒有吃到Spanish Tortilla...
平價的Spanish Tortilla...
Tapas1好像有賣...好像很貴的樣子...
我記得Tapas1有賣...
粗的Spanish Tortilla看起來小小的是因為被我拍小了...
其實它還滿有深度的...大肚鍋...

我被粗的Spanish Tortilla嚇到了...
它真的有夠蕃有夠茄的...吃的眼淚差點掉出來...
我以為168元的應該不會真材實料...
沒想到它是真真正正的好茄兒...
好多好多好多的蕃茄...
蕃茄紅了...我的臉綠了...
這個蕃茄很新鮮...蕃茄味也很重...真的嚇到我...
我怕蕃茄味...很自虐內我...
沒事點什麼蕃茄口味的...
我沒吃完...快嚇死了...

雞肉不錯吃...就是乾了點...

這就是烘蛋...Spanish Tortilla...
以馬鈴薯做基底的烤蛋...
粗的Spanish Tortilla做的不錯...
烤的還不錯...不過太過乾焦...
Tortilla很厚實...厚實帶著軟嫩...洋葱很鮮甜...

Tortilla的口感真的不錯...
綿密度有出來但是又保有鬆軟...
而且有馬鈴薯跟洋葱做搭配...
軟綿爽脆口感很豐富...
  
Tortilla的主角是馬鈴薯...
粗的馬鈴薯份量還滿多的...口感也很鬆軟...好吃...

粗的氣氛很好...自拍也不錯...哈...
有沒有植韓式睫毛真的有差...殺氣都沒有了...

這是廁所的一角...用鋁罐做裝飾...再放上蠟燭...
  
這個沙發座真的是乏人問津...
下次給它厚臉皮一點坐沙發座好了...

我頭一次在早午餐店吃到Spanish Tortilla...
粗做的還不錯吃...168元還滿划算的...
不過...
Spanish Tortilla這玩意兒還是清淡一點好...
比較能吃出它的美味...
我點錯了...唉...
喜歡吃蛋的人可以吃看看Spanish Tortilla...
喜歡拍照的可以上2樓...真的還滿好拍的...
棚拍設計元素非常的靈活...
對了...他們家有提供wifi...
不過2樓的訊號非常弱...
訊號弱總比沒的用來的好...