下雨天不知道吃什麼...直接到一中商圈覓食...剛好看見灶福建炒麵沒有排隊就買了...下雨天的好處就是沒人不用排隊...
下雨天的一中空空蕩蕩的...都沒什麼人...
以往灶福建炒麵人很多都要等現在都不用...
點了一份福建炒麵加辣大辣...
台中市北區育才北街27-1號
04-22205777
11:00~14:00
16:00~22:30
大火快炒的福建炒麵隔著板子都聞的到香氣...
福建炒麵...
這是還沒有蓋起來的模樣...
新鮮剝殻大蝦子1隻...
透抽有2個...
豬肉很多片...
高麗菜/韭菜...
我點的是大辣...
但福建炒麵的大辣是加拉差醬...
應該是拉差醬...
我眼睛如果沒有搭鐵皮的話是拉差...
福建炒麵蓋上就走樣了...
反正最美的一刻我有先 ?日下來了...
福建炒麵的鍋氣足大火鍋快炒一整個香噴噴...
福建炒麵的麵條跟廣東炒麵的麵條很相似...
應該是同一款麵條...
細黃麵...
高麗菜炒的脆甜...韭菜也好吃...
炒麵醬香很明顯...
很夠味的炒麵...
蝦子是新鮮剝殻的大蝦子...
蝦肉緊實彈牙好吃...
透抽普普...
豬肉片還滿多片的...
不用排隊等的炒麵吃起來就是爽...
