外酥內綿入口即化的台式馬卡龍@美而香糕餅店

這家美而香糕餅店賣的台式馬卡龍是我在中部吃過最好吃的...口感跟Lady Fingers 很像...好吃程度跟台南近百年的新裕珍差不多...台中第三市場有一家網傳全台灣最好吃的台式馬卡龍我也去朝聖過...吃2顆就直接打包送給朋友吃...全台灣最好吃的馬卡龍都沒這家美而香賣的好吃...忽然很想吃台式馬卡龍...小妞也想吃...所以我就問了NANA...她就丟了這一家給我...這次的NANA很靠譜呀...只要說到甜點NANA都很靠譜...

 

 

 

 

這個古早味蛋糕是NANA的最愛...

她說超好吃很愛吃...

她推介大家買這個古早味蛋糕...

很好吃的古早味蛋糕...

她說的不是我說的喔...

所以不好吃別封我的釘...

是說NANA甜點鑑賞能力還滿強的...

她說好吃不會差到哪...

大家可以試看看...

美而香是很傳統的麵包店/糕餅店...

年節餅類美而香也有做...

我從小在南門市場混到大...

但我從沒有買過美而香的...

要不是NANA我還真不會進美而香買...

我是下午3點半左右買的...

賣的都差不多了...

就剩檯面這一些東西...

 

彰化市菜市街33號

04-7243873

09:00~17:00

菜市街跟永樂街交叉附近(南門市場)

美而香馬卡龍一盒是50元...

大大顆的一盒有12顆...

價格算很便宜呀...

因為它真的還滿大顆的...

美而香賣的都是很古早味的麵包西點...

喜歡吃傳統古早味麵包西點的人可以到美而香看看...

我買了一盒馬卡龍跟一塊海綿蛋糕...

我要拍台式馬卡龍時一隻蒼蠅就這麼入鏡了...

台式馬卡龍很香...外酥內綿...

內裡的空氣層非常細緻細小...

甜度部份則是勉強...

我是小甜甜的教母...我就愛吃甜...

請叫我螞蟻皇后...(撥髮驕傲ING)

但是小西點入口先是酥脆外層...

含了幾秒開始融化...

口感有一點像Lady Fingers(手指餅乾)...

會咬舌頭的台式馬卡龍...

這就是我要找的古早味台式小西點/台式馬卡龍...

帶有清甜的糖香蛋香...

我只吃了6顆...

小妞也要吃...一半留給她...

 

美而香海綿蛋糕我沒拍照...

海綿蛋糕吃起來太過紮實了...

蛋糕本身很香但是很紮實...

沒什麼空氣感鬆軟度...

這就違背了海綿蛋糕中海綿2個字...

美而香的吃起來像是絲瓜型菜瓜布不是海綿...

紀曉嵐的後代肯定搞的定菜瓜布型的海綿蛋糕...

真的還滿紮實的...

還好我只拿一塊...

我媽看見海綿蛋糕受不了就拿走吃了...

海綿蛋糕不行沒關係...

台式馬卡龍非常好吃...

吃起來真的像是手指餅乾口感...

正統古早味的台式馬卡龍/小西點/牛粒...

這個台式馬卡龍有很多名稱...

美而香的台式馬卡龍比台南裕新珍還要有Lady Fingers口感...

這樣說好了...

台南裕新珍適合上了年紀的長輩吃...

美而香適合中壯青年齡層的人吃...

在還沒有吃到美而香之前...

台南裕新珍的馬卡龍是我的第一名...

但是很遙遠...

現在有了美而香想吃台式馬卡龍就簡單多了...

有機會到彰化玩的話...

可以到南門市場美而香買台式馬卡龍吃...

一盒50元有12大顆...

真的便宜...

 

 

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