這家阿婆狀元早點快40年了...在我家附近...但我一直沒吃過...我媽很愛吃這家的蛋餅...一份蛋餅還有附高麗菜只賣25元...之前NANA也有買過...但NANA好像不喜歡吃...我就自己吃看看...阿婆狀元早點人超多的...真的很多...生意很好...
阿婆狀元早點賣的東西不多...
就是門上貼的那一些...
紅茶豆漿只要10元...
阿婆狀元早點在彰化女中附近...
所以weekday主要客群還是以彰女學生為主...
假日的話外地客非常多...
賣的時間不長...
6點半到9點半而已...
彰化市長興街25號
06:30~09:30
阿婆狀元早點的蛋餅醬很特別...
很像千島沙拉醬...
但吃起來又不像是千島醬...
阿婆在煎蛋餅...
蛋餅做法我喜歡...
完全就是彰化最古早味的做法...
阿婆的蛋餅是粉漿+蛋一起不是分開的...
所以餅中有蛋...蛋中有餅...
兩者融合在一起...
阿婆的蛋餅也可以加豬排...
但我覺得不用加...
排骨不是很大塊...
一塊25元...
我點的就是有加排骨的...
超後悔的...
排骨是不錯吃但是很小塊...
阿婆蛋餅是2人作業...
碰上三組以上客人就要等...
我前面的客人是3個人...
3人點了6份蛋餅...
還點了豬排吐司跟飲料...
我等到腰都快歪了啊我...
終於輪到我的蛋餅了...
看見沒有?!
粉漿跟雞蛋在一起煎...
我就愛這種蛋餅啊...
從小吃這種蛋餅到大...
出了彰化說什麼很酥脆的蛋餅都勾不起我的興趣...
我最愛的滿分的就是屬於家鄉味的蛋餅...
蛋餅單點一份是25元...
有附高麗菜...
高麗菜還滿甜的...
彰化的蛋餅都是有附高麗菜...
這也是彰化特色啊...
蛋餅醬很特別...
很好吃...
配著軟Q滑嫩的蛋餅一起吃很對味...
高麗菜軟嫩清甜...
忘記拍豬排放上去的樣子...
我覺得點2份蛋餅比較實在...
價格實在美味滿分的蛋餅早餐...
如果有到彰化玩過夜的話...
可以吃這家阿婆蛋餅...
民生路也有一家...
但兩家相比我愛這家...
