這家藍天排骨飯是到水湳市場時發現的...
每次經過都好多人排隊...
而且是每次看見都大排長龍喔...
所以找了機會到藍天排骨飯吃午餐...
藍天排骨飯的便當價格還滿平實的...
排骨便當65元...
可以自選3樣配菜...
這價格還不錯...很親民...
我到的時候是一點多了...
人潮都沒有了...
不過陸陸續續還是有客人在買便當...
台中市北屯區四平路9號
10:30~19:30
04-22960237
水湳郵局旁邊
這是便當配菜...
一點多時所剩不多...
先點餐結帳...
接著再拿號碼牌等叫號選菜...
我選了冬粉/大黃瓜/紅燒豆腐...
主菜是選椒鹽排骨...
65元...
這是我點的...
藍天排骨飯有湯...
但是我熱到不想喝湯...
這個排骨的賣相我喜歡...
不是用粉...
而是一層薄薄的麵漿...
炒冬粉...
我最愛的便當菜第一名...
軟滑QQ的冬粉炒的還不錯...
紅燒腐偏甜...
我的媽呀...
吃幾口就不敢吃了...
我不愛吃甜口味的鹹食...
大黃瓜甜不辣被炒冬粉跟紅燒豆腐淹沒了...
所以我就沒有拍照...
大黃瓜炒甜不辣好吃喔...
這個炸排骨我喜歡...
沒有厚厚的外衣...
薄薄的一層麵漿...
口感有一點脆...
豬肉就是很傳統的味道...
簡單的醬油調味...
豬肉有點厚度...
肉汁還滿多的...
很清甜...
以65元來講的話...
藍天排骨飯的便當算還不錯...
不過我發現很多客人都是點雞腿...
雞腿可能是招牌吧...
藍天排骨飯還不錯內...
內個炸排骨真的不錯吃...
含油量也很低...
重點是炸衣只有薄薄的一層麵漿...
只是要有心理準備要排隊喔...
