台中一中商圈．道地好味的叉燒歐姆蛋/凍檸茶@Coffee Sense咖啡紳士茶餐廳

一中商圈隱藏了一家好食好味的港式茶餐廳...
我是在一中商圈覓食發現的...
看見人形立牌上的照片受不了停下腳步吃...
回台灣這幾天都沒有吃港式料理...
看見絲襪奶茶凍檸茶就忍不住的點了...
這家Coffee Sense老闆兼主廚是香港人...
做出來的餐點港味很重...HK style...
不是台味的港式料理...

Coffee Sense就在小巷中的小巷...
胡晃瞎晃看見的...
我喜歡在小巷中穿梭亂晃...
很多美食就是這樣發現的...
Coffee Sense的招牌小小的很低調...

台中市北區三民路三段134巷16之10號
0918-013385
營業時間應該是11點到晚上9點10點左右吧...
我沒問營業時間...
三民路上好樂迪巷子拐進去看見秋子髮廊再右拐就看見了...

店內的裝潢真的很有老香港的味道...
就連地板磁磚...
看見地板我是一直笑...
香港最古早的磁磚花色...
位子也是很香港...
牆上的煉乳看的我心癢癢...
好像搶回家...

店裡頭賣的東西...
我一看見有瀨粉時好開心喔...
感覺上天堂了...
我很喜歡吃香港瀨粉...
趕快問老闆瀨粉是香港的瀨粉對嗎?
結果老闆說目前還沒有瀨粉...
瀨粉進不了台灣...
我一下子就掉進地獄裡頭...
所以我改點下午茶部份...
叉燒奄列+菠蘿油+絲襪奶茶...
下午茶套餐是170...
我不要牛油...
所以少算我10元...
我另外再加點一杯凍檸茶...
總共是225元買單離場...

絲襪奶茶...
Coffee Sense的凍奶茶還不錯...
茶味奶味比例抓的很剛好...
甜度很低...
喝一口之後我馬上跟老闆說凍檸茶要甜一點...

這一個是菠蘿包...
我不要牛油...
這是黑人版菠蘿包...
黑媽媽的...
不過我愛焦一點的...
所以我很滿意...
Coffee Sense菠蘿包好吃...
看見盤底天照片沒有...
最表層的酥綿度有出來...
要是再酥一點會更好...
忘記拍菠蘿包內層...
真的就是香港菠蘿包的口感...
跟台式菠蘿包不同...
什麼叫台式?
台灣不是有菠蘿麵包嗎?
鬆軟的菠蘿麵包...
Coffee Sense的則是紮實綿軟...

這一杯凍檸茶...
用香港話來說就是好好味好勁...
好勁這句話可以說是很好的最高級說法...
Coffee Sense的凍檸茶跟香港上環"勝香園"的喝起來一毛毛一樣樣...
上環勝香園最有名的就是檸檬奶油脆脆豬+凍檸茶...
凍檸茶做法跟一般的不同...
檸檬片先在杯子裡搗搗搗戳戳戳...
搗完戳完之後再加入紅茶攪拌均勻...
所以凍檸茶喝起來的香酸度非常明顯...
比DIY牌的凍檸茶還要好喝...
Coffee Sense的紅茶還滿濃的...
我說的甜一點版本還是不甜...
所以請老闆再加糖...
正統的凍檸茶是又酸又甜茶味很重的...
甜甜版的完全就是我在上環勝香園喝到的一毛毛一樣樣...
這一杯凍檸茶我給滿分...
Coffee Sense的還滿大杯的...
喝的很爽...

叉燒奄列...
香港叫奄列...
台灣叫做歐姆蛋...
看看這個蛋煎的軟嫩可口...
裡頭包覆的是叉燒跟豆芽菜...
配料簡單但是美味十足...

歐姆蛋煎的非常的軟嫩好吃...
蛋液部份看起來好像是生的對吧...
但它其實是熟的喔...
應該說生的蛋液變成的那一瞬間就起鍋了...

叉燒好吃...
叉燒的甜度還好...
叉燒肉的肉汁還滿足的...
不是硬硬的那種叉燒...
甜度是在我可以接受的範圍之內...
但是份量有點多...
我覺得叉燒份量太多了...

菠蘿包完食...
奄列差一點也完食...
叉燒太多...沒吃完...
凍檸茶有喝光...
凍奶茶到最後剩下一咪咪...
肚子裝不下了...
剩一點點又不好意思打包...
只好忍痛放棄...

如果喜歡上環勝香園的人可以試試Coffee Sense...
他們家的凍檸茶喝起來跟勝香園真的差不多...
在香港所有凍檸茶裡頭...
我最愛的是勝香園...
因為他們都會先把凍檸茶的檸檬先給搗好...
不用自己搗的狼狽不堪...
菠蘿包嘛...
看我吃光光應該就明白啦...
只是我不知道Coffee Sense的菠蘿包是不是都那麼黑...
奄列也好吃...
Coffee Sense的價格我覺得還行...
在香港也是差不多這價格...
比起其它餐廳...
Coffee Sense的價格算是很不錯了...
想要感受老香港的人...
可以去Coffee Sense坐坐吃喝...