美食

2016-12-05 00:00:00

台中西區．脆彈甜的韓式五花豬肉@菜豚屋

這家菜豚屋是某天經過時發現的店...
日本人開的韓式料理店...
還真是妙...
菜豚屋有上團購網賣券...
想吃的人可以買團購券...
團購券可以買喔...
東西好吃...
份量我也覺得滿多的...

菜豚屋的外觀很漂亮...
它的前身是一家日本料理店...

台中市西區精誠五街19號
04-23273420
11:30~23:00
好像沒有公休日
我沒有問...

店裡頭的位子很舒服...
我是午下快接近傍晚到的...
所以沒什麼人...
5點過後就慢慢有客人進來...

這是吃韓式烤肉的雞絲頭...

韓式烤肉的醬料...
我都沒有用到...

菜單...
因為我是一個人...
所以只能單點...
店裡頭的工作人員是正妹...
非常漂亮有氣質...
重點是又很溫柔...
正妹推介的我都說好...
人太正了...
講話又超誠懇的...
不說好實在是大逆不道了...

我選了正妹說的祕傳五花豬肉...
這是吃五花豬肉配的泡菜跟豆芽菜...
泡菜很普通...
豆芽菜好吃爽口...

這是我加點配祕傳五花豬肉的明太子起士...

這兩樣是配祕傳五花豬肉吃的...
這兩樣是可以續的...
泡菜豆芽菜不能續...

這是水蜜桃飲料...
甜甜的...
有水蜜桃味道...
好喝...可以解油膩...

正妹手腳太快了...
我沒有拍到肉盤...

這個五花豬肉煎起來好香喔...
先煎後剪...

我點了一份餅皮要來包五花豬肉...

煎的差不多了...
正妹說可以吃了...

可我喜歡吃焦一點的...
所以再讓它煎煎煎...

生菜包葱絲再放上五花豬肉...
非常的爽口呀...
五花豬肉非常脆彈...
葱絲與生菜讓肉變得更juicy爽甜...

我覺得這樣的程度剛剛好...
就是要吃這樣焦焦的...

這個葱絲好好吃喔...
我吃了2盤...

正妹很貼心...
幫我弄明太子起士...

正妹教我怎麼吃...
餅皮先放上葱絲...
接著祕傳五花豬沾明太子起士...

組合起來就是這樣...
這樣的吃法也好吃...
有一點像是在吃墨西哥捲...
明太子起士好好吃喔...
非常濃郁...
一直牽絲牽不停...

真的不誇張...
一整個牽絲牽不停...

這個祕傳五花豬肉真的好吃...
祕傳醬料真的很夠味...
重口味的...
包生菜是最對味的...
如果跟我一樣重口味的話...
包餅皮也是很好吃...

這是我點的豆腐鍋...
正妹說是重口味...
但我覺得它也是清甜爽口型的...
沒有重口味...
這一鍋是蛋奶素...
沒有肉...但是有蛋...
湯很甜好喝...
這一鍋也幾乎被我清掉...剩一點點...

我把生菜全吃掉...
因為這個祕傳五花豬太厲害了...
我覺得比姜虎東好吃內...
菜豚屋的五花豬讚...

我還有點一個飯...
本來正妹說我這樣就夠了...
但我就是死要點...
真該聽正妹的話...

這也是一道蛋奶素的炒飯...
快哭了...
浪費190+19...
它就是炒飯而已...
沒什麼鳥不起的...
最慘的是飯太軟...
加上用醬汁炒再剪碎...
口感還真是沒辦法形容...
我把上頭的海苔吃完就沒碰了...

看在它是心型炒飯...
我就不多碎唸了...
不吃飯不會死的話就不用點...

帳單...

最後附上甜美又有氣質的正妹照片孝敬大家...