香港佐敦．飽滿彈牙又大器的鮮蝦雲吞@麥文記麵家

在香港吃鮮蝦雲吞...
吃來吃去還是麥文記的最好吃最大器...
吃的到整隻的蝦子...
而且湯很清甜...
麥文記的價格貴...
但是在香港價格算是一般...
大家都差不多這價格哩...

麥文記的客人爆多的...
還沒開店就有人排隊等著吃...

香港佐敦白加士街51號
12:00-00:30
港鐵佐敦站C2出口步行2分鐘


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站在門口就可以聞的到雲吞湯的香味...




店裡頭環境及菜單...




我點的是淨雲吞...
HKD$32...
價格很高對嗎?
這價格在香港是很行情的...
並不算貴...


淨雲吞一碗有6顆還是7顆鮮蝦雲吞...


麥文記的湯非常清甜...
很甜...會回甘的那種甜...
充滿海味的湯一碗真的不過癮...
可在香港是沒有"續湯"這種service...




鮮蝦雲吞非常大顆呀...
頭好壯壯的雲吞...
咱台灣的鮮蝦雲吞都沒香港的大器...




麥文記的就是這麼屌...
難怪天天生意都很好...
看看這個蝦子...
一隻隻的...
不是碎肉型的...
所以吃起來口感是彈牙紮實...
而且麥文記用的是鮮蝦不是冷凍...
所以蝦肉很多汁...
不是乾扁型...

喜歡吃蝦子的...
到了香港不妨可以吃看看香港的鮮蝦雲吞...
應該會很滿足...
尤其是麥文記的...
更是一絕...
鮮蝦雲吞麵也很好吃...
但是台灣很多人吃不習慣香港脆脆口感的蛋麵...
我是很喜歡吃...
真的好好吃喔...

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