台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
朋友被我抓到我家幫忙組裝鞋架...
奴役完之後...
趕快帶朋友去填飽肚子...
本來牛肉麵想留給朋友點...
但是朋友看見酸辣麵馬上移情別戀...
標準的外省麵是朋友的最愛...
還好沒有漏氣呀...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
下午時間...
計媽媽之家沒有休息...

 

 



台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
朋度來幫忙組裝鞋架...
拿一盒小熊餅乾慰勞一下...
我家什麼不多...
就是零食最多...



台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
朋友死盯著這泡菜...
視線移不了...

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
老虎醬...
計媽媽之家的老虎醬好吃吶...
夠香夠辣...
但相對的也夠鹹...

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
我跟朋友到店時...
剛好碰上老闆的用餐時間...
雞湯粥...
我馬上使出小鹿斑比眼神騙一小碗雞湯粥來吃...
這個雞湯粥好好吃喔 ...
滿滿的雞湯味道...
粥粒煨的很綿軟...

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
這是朋友點的酸辣麵...
香麻不辣...
香酸順口的醬汁...
讓朋友一口接一口停不下來...

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
燙青菜...

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
餛飩湯...
朋友點的...
我沒喝...

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
我們本要來點泡菜...
老闆說招待朋友吃看看...
給了這一份...
朋友吃的很開心吶...
計媽媽之家的泡菜走的是川式...
醃的透軟清甜...
蘿蔔帶有麻椒味道...

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
這一道是涼拌雞絲...
我於吃到了...
去了這麼多次...
這一次終於吃到了...
這一道的醬做的很棒...
椒麻醬...非常的夠味開胃...
帶有麻...真的會麻...
有點像是椒麻雞的醬汁...
雞肉絲很細嫩...葋蒻絲很 Q...
搭上豆芽菜的脆...
口感層次分明豐富...
我跟朋友搶著吃...

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
這一碗是牛三寶...
上桌時朋友後悔了...
想跟我交換...我說不要...
是他己不點這一碗的...休想跟我搶...
但是我也很大方...有分朋友吃啦...
因為我也吃了好幾口朋友的酸辣麵...

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
牛筋非常的軟滑...
我家兩位老人家看見這個牛筋都瘋了...
一直該該叫說要外帶打包...
要我立馬送回彰化...


台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
牛肉非常大塊透軟...
很有厚度哩...
牛肉切的很大方...
要我自己切的話才沒可能切這麼大氣...

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
牛肚也是非常的軟...
滷的有透軟...

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
看看這個牛筋多麼的誘人...



台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
計媽媽之家的麵條用的是寬麵...
麵條很有嚼勁...好吃...




台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
牛肉湯的肉味十足...
滿滿的牛肉味道...
而且計媽媽之家的牛肉湯是還有肉末的喔...

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我跟朋友的午餐...
就是吃這一堆...爽快...

台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家

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台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家



台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家
這個麵條真的很好吃...
很有彈性...
口感屬於比較紮實...


台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家


台中北屯.川味麻辣牛肉麵@計媽媽之家 
這是外帶的梅干扣肉...
朋友吃的很滿意...
外帶一份梅干扣肉回家做晚餐...

 

 

喜歡吃肉味十足的牛肉麵...
可以吃計媽媽之家...
而且計媽媽之家還有老虎醬...
老虎醬真的好吃吶...
只是老虎醬很鹹...
所以一次不能加太多...

 

 

 

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