我在台中吃刀削麵的話...
現在只會吃向陽樓...
逢甲有向陽樓...
大雅跟北屯好像也有...
但是不是一起的就不知道了...
向陽樓的麵條Q彈紮實有咬勁...
炸醬也很夠味...
而且份量超多...
一大碗炸醬刀削麵75元...
我吃不完吶...
向陽樓的生意很好...
現在的噱頭是讓機器人削麵...
但我喜歡人工削麵...
比較有FU咩...
台中市西屯區文華路7-7號
04-24520028
早上11點半至晚上9點半
文華路福星路交叉
章魚小丸子那裡那兒...
機器人削麵...
店裡頭...
店裡頭賣的...
我最常吃的是炸醬麵...
有時吃木須炒麵...
再配一碗玉米濃湯...
玉米濃湯...25元...
現在縮水了...
玉米一點點而已...
湯一樣好喝...
但是玉米變好少喔...
應該是煮一大鍋起來再分裝...
以前是點一碗煮一碗...桑心...
炸醬麵...75元...
很大一碗...
配料有炒蛋貢丸青菜...
最早以前是蛋絲...
炸醬...
給的量非常的多...
炒蛋...
雖然不是蛋絲...
炒的也很嫩...
貢丸沒吃...
忘記交待不用給...
小白菜好吃...
我愛小白菜...
炸醬非常的夠味也很入味...
鹹香鹹香...
向陽樓獨霸台中的刀削麵...
逢甲店的刀削麵口感比較紮實滑順...
以前有吃過其它分店的...
刀削麵都比較軟...
只有逢甲店的比較Q彈...
我喜歡有嚼勁的刀削麵...
台中一般賣刀削麵的店麵條都偏軟...
其實我比較prefer人工削麵...
麵條長相醜了點...
但是看起來就很有FU呀...
用機器削的比較漂亮...
但就是少了感覺...
唯一不變的是Q彈紮實的麵條...
炸醬單吃偏鹹...
混著刀削麵一起吃鹹度剛好...
喜歡麵食/刀削麵的人可以吃看看向陽樓的...
愛吃有嚼勁的麵條就只有逢甲店的才有...
木須炒麵也很好吃...
應該說向陽樓的炒麵類都很好吃...
但我就是愛這外省口味的炸醬麵...
向陽樓的份量很多...
所以要小心點...
我的麵沒有吃完...
沒有一次有吃完過...
份量還滿多的...
向陽樓就是便宜量多...
炒飯更可怕...
我的前桌是一對情侶...
點一盤炒飯再加10元飯...
份量多到我噎住一直咳...
我不敢偷拍...
但是炒飯份量超級多...
一對情侶就點一盤炒飯加兩碗湯...
炒飯堆的跟小山一樣高...
所以食量大的或是兩想合吃一份的...
可以加10元的飯或麵...
