軟嫩入味的張無忌麻辣鴨血現在剩大墩十九街一家...
北區的收掉了...
本來想吃麻辣鴨血拉麵...
但是賣完了...
剛好張無忌有上17LIFE做團購...
2碗麻辣鴨血2份涼麵只要139元...
我改買團購券比較合算...
大墩十九街的張無忌已經有很多年歷史了...
小巷子裡頭的張無忌非常不起眼...
台中市西屯區大墩十九街225號
04-23200884
早上11點至晚上8點
星期日公休
張無忌大墩店的環境...
暗暗的...我不喜歡...
所以我選擇坐外面...
張無忌店裡頭賣的...
辣椒非常的香...
這是麻辣鴨血的辣椒醬...
我吃辣吃到無法無天...
直接用願醬不稀釋出來招呼我...
我選蕎麥涼麵...
張無忌的麻辣鴨血最好吃...
涼麵部份還可以...
但還是以洪文記/涼食堂的麵涼最好吃...
我加了麻辣鴨血辣醬...
只有這個醬...
才能滿足一隻愛吃辣的小野獸的辣慾...
張無忌的涼麵沒有像洪文記/涼食堂的麻醬那樣濃稠...
我不愛麻醬太重的涼麵...
如果我要吃麻醬麵的話...
我就去一般賣陽春麵的小攤子吃就行了...
蕎麥涼麵口感還不錯...很順滑...
張無忌的麻辣鴨血是我吃過最好吃的...
冬天要是要吃麻辣鍋的話...
都會到張無忌包麻辣鴨血鍋底回家做火鍋湯...
自己再到市場買料回家加...
張無忌的麻辣鴨血非常的軟嫩入味...
完全沒有腥味...而且香氣很足...
聞了就讓人食慾全開...
麻辣湯又麻又辣...
我這一碗是超級辣天辣等級...
湯很好喝...
煮拉麵或是泡麵都非常搭...
豆腐煮的也有入味軟嫩...
軟嫩度輸給鴨血...但有入味...
我喜歡吃鴨血...
非常的軟嫩吶...
張無忌現在只剩一家了...
希望大墩十九街的不要倒...
要倒就沒有好吃的麻辣鴨血了...
