台中北區.頭好壯壯的多汁小籠湯包@饕之鄉美食

台中北區.頭好壯壯的多汁小籠湯包@饕之鄉美食
北區(北屯)也有饕之鄉...
不知道跟西區向上路是不是一起的...
北屯的饕之鄉小籠湯包個頭有夠大的啦...
大到我傻眼...
最後假淡定的說這個小籠湯包應該要叫大籠湯包才對...

 

 

 

 

 

 

 

 

 




台中北區.頭好壯壯的多汁小籠湯包@饕之鄉美食

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台中北區.頭好壯壯的多汁小籠湯包@饕之鄉美食
這家饕之鄉開在小路裡面...
之前夜騎小悠時發現的...
價格跟向上路的饕之鄉差不多...

 

 

台中市北區榮華街71號
04-22371640
早上11點到晚上8點半
星期日公休​

 

 



台中北區.頭好壯壯的多汁小籠湯包@饕之鄉美食

台中北區.頭好壯壯的多汁小籠湯包@饕之鄉美食
小菜區是自取...
餐具也是自取...

台中北區.頭好壯壯的多汁小籠湯包@饕之鄉美食


台中北區.頭好壯壯的多汁小籠湯包@饕之鄉美食
這隻黑色拉拉是流浪狗...
老闆讓它蹲點在店裡...
它的名字叫做黑皮...非常乖巧聽話...
饕之鄉伙食太好了...
把黑皮養的白白胖胖...
我還以為黑皮懷孕...其實並不是...
狗狗是人類最忠實的朋友...
所以不要害怕它啦...
還有請大家不要隨意拋棄狗狗...

 

 

黑皮一開始看見我時還很開心...
我說這個妳不能吃啦...
她又懶洋洋的趴回去閉上馬啾睡大頭覺...
黑皮真的聽的懂人話喔...

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店裡頭不大...
黑皮卡在中間我不好拍...
為了不影響她睡覺...所以隨便拍...
林家家訓...
天大地大狗狗最大...
誰都可以打擾...
就是不能打擾狗狗...

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台中北區.頭好壯壯的多汁小籠湯包@饕之鄉美食
店裡頭賣的...
價格還OK...
有人很天兵...
不吃辣又想點麻辣乾麵...
然後把麻辣兩個字劃掉...

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全都是我拿的...
薑絲很新鮮...脆脆的...
辣椒不辣但是很香...
葱醬油還不錯...特製的...

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我點的蛋花湯...
湯很好喝...清甜...

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饕之鄉的豆乾好吃喔...
有點像是鹽水滷...
看見肥嫩的身軀...忍不住點了...
口感真的就如眼睛所見內樣...
非常的滑軟入味...
不用沾辣椒就很好吃...


台中北區.頭好壯壯的多汁小籠湯包@饕之鄉美食

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榨菜肉絲麵...
不是我點的...我也沒有吃到...
所以不知道口感如何...
不過朋友有吃光...
應該是還行...

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麻辣乾麵...
這一碗麻辣乾麵讓我想起河南路最初的麻辣唐...
這個醬汁還有配料跟河南路的麻辣唐一毛毛一樣樣...

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台中北區.頭好壯壯的多汁小籠湯包@饕之鄉美食 
這一碗是不辣的喔...
朋友說還是有辣...一些辣...
非常夠味的麻辣乾麵...
麵條好吃...
我覺得這家饕之鄉的麵條比向上路的好吃...
Q彈順滑...
我喜歡Q彈口感的麵條...


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我點的頭好壯壯型小籠湯包...
一籠有6顆...

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它真的很大一顆...

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它大到湯匙都HOLD不住吶...
湯汁清甜...不會過於油膩...
包皮(小籠包的皮)很有彈性...
我喜歡有彈性的麵皮...

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裡頭的豬肉饀很新鮮...
沒有豬騷味...豬肉很多...好吃...
其實不用沾醬也行...

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頭一次看見麻辣乾麵有榨菜的...
朋友又加了酸菜與豆辦醬...

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肉絲麵吃的一乾二淨...
麻辣乾麵也是...
我忘記拍麻辣乾麵空碗的模樣...

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台中北區.頭好壯壯的多汁小籠湯包@饕之鄉美食 
燙空心菜...空心菜切太短了...
吃起來很沒有FU...
但是上頭的肉燥還不錯...
還有蒜頭...好吃...
就是菜太短了...很難挾...

 

 

這家饕之鄉賣的東西沒有向上路的多...
麻辣乾麵兩家差很多...
完全不同口感...
饕之鄉的跟北平路的下辣高手有點像...
最像的是河南路的早期麻辣唐...
下次我要去吃麻辣乾麵...
本來想點...但朋友想吃...所以讓他點...
我點巨無霸小籠包...
小籠包還滿好吃...
個頭很大...真的有嚇到我...

 

 


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