台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排

台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排
有網友說弘敏雞排的雞湯翅很好吃...
所以我又蛇上門報到買湯翅了...
這一次一樣等很久...
隱形客很多...都是打電話先預訂...
看著大家意氣風發的停車拿雞排雞翅...
接著眼睜睜的看著帥氣的走人...
心裡還滿肚爛的...
因為現場客人很多...
我前面有6組...再加上隱形客...
又是等了半小時左右...
但是這一次我學聰明了...
可以先炸的就炸給我...
我一邊吃一邊等...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排

台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排

台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排
林老師勒...一堆客人...
趕快劃一劃趕快交單子...
我怕又有競爭對手出現...

 

 

 

 



台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排
老闆負責前置作業...

台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排
老闆娘負責炸...

台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排
金靠悲...
那個雞腿大隻到我髒話...
拜託老闆娘讓我拍一下...
老闆娘應該覺得很莫名其妙...
又不是我的幹馬那麼愛拍...
雞腿很大一隻...真的很大...
老闆娘說這是他們的招牌...
雞腿要等15分鐘...
雞湯翅要等10分鐘...

台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排
我一直很好奇為什麼弘敏雞排沒有油煙...
給它看了一下油桶...
美食家的芥花油等級...
等級比較高...難怪沒有什麼油煙...
等級高相對的價格也比較高...
但是少油煙吃起來負擔就比較少...


台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排
因為要等很久...
所以老闆又請我吃豆乾...
可能是看我像隻小猴子走來走去的巡場...
讓我嘴巴忙一下他們也比較沒有壓力...

台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排

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台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排
這次我點了甜米糕...
米糕炸的非常的透軟...
外層麵衣酥到不行的酥...非常好吃...
裡頭的米糕不會太甜...
而且是很綿軟的米糕...
有的米糕在蒸的時候沒有蒸透...
吃起來就會很硬...
弘敏雞排的米糕有透軟...
加上炸的時間火候又夠足...
吃起來就非常的香酥綿軟...


台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排

台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排
小黃瓜用炸的...
之前有吃過這樣的方式...很好吃...
弘敏雞排有賣就點了...
小黃瓜很脆甜...
忘記交待蒜頭要多一點...
小黃瓜跟蒜頭搭著吃很對味...


台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排

台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排
雞湯翅...
一隻辣一隻不辣...
跟其它鹽酥雞比起來...25數字很貴...
但是弘敏雞排的雞翅很大一隻...
所以25元很OK...


台中西區.多汁清甜的雞湯翅@弘敏雞排 
雞湯翅果然是湯翅...
肉汁很足...會爆汁...
表層的麵漿薄薄的一層...
麵衣也是酥脆型的...
裡頭的雞肉很軟嫩...
弘敏雞排的辣椒還滿好吃的...
還沒吃就先聞到辣椒粉香氣不會嗆不會哈啾...
很舒服的香...辣椒吃起來也是很舒服...
辣嘴巴不是辣嘴唇...
吃完也不會覺得舌頭粉粉的...
辣椒好吃我喜歡...


 

 

我的晚餐也是我的消夜...
吃的很澎派很豪華...
我買了百香綠茶來配著喝...
吃完之後精神滿滿...
這幾天一直在測試小舞的拍照功能...
5S輸給相機...換了6贏相機...
是說這樣我也很困擾...
到底是要用手機拍還是用相機拍...
手機跟相機拍出來的我都很滿意哩...
真是讓人難以抉擇呀...

 

 

 

 

 

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