台中北屯.軟嫩多汁的香煎鴨胸(65折優惠)@牛的堂(+wifi)

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這家牛的堂有上團購...
但我們是吃原價...
因為消夜時段有65折優惠...
跟團購價差31元而已...
所以我們吃原價打65折...
團購是指定餐點...
原價打65折的沒有指定...
朋友先吃團購覺得不錯...
所以第二天我們就蛇去吃...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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這家牛的堂在北屯區昌平路上...
還滿大一家的...外觀非常氣派...



 

 

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在騎樓可以看見廚房在烤肉煎肉...
牛的堂是爐烤方式...
牛排不吸引我...吸引我的是鴨胸...

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店裡頭也有冰櫃...
現在開牛排館的一定會有這個大冰箱...
讓大家看牛肉...

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店裡頭的樣子...光線很暗...
燈光美氣氛佳的路線...
本來是5人消夜盃...臨時變成3人...
趕快跟工作人員講改三人...
不好意思給人家坐大桌的...

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桌子旁有個小抽屜...
有餐巾紙濕紙巾...還不錯...

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菜單...
我有很多年拍照沒開閃光了...
為了拍這菜單...
給它開了閃光...
店裡頭價格還滿高的...
但有65折護航...
吃起來還不會重傷...

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這是我們點的...這是原價...
服務費有沒有打折不知道...
這一頓是朋友請客的...
甘溫甘溫...

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傳說中的麻油雞...
牛的堂走的是中式牛排...
這個應該叫做薑母雞不是麻油雞...
以麻油雞來講完全打槍...
但如果以雞湯來講...
它是一道很好的雞湯...
薑味非常的重...
完全沒有麻油的味道及蹤影...
只有少許的雞油而已...
湯夠燙...好喝...雞肉很嫩甜...


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這是前菜...我不敢吃蕃茄吶...
牛的堂非常貼心的換成麵給我...
但我還是很皮的說我可以吃麵包嗎?
麵包好好吃喔...真的...
還好我有說要吃麵包...


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這是排餐附的麵食...
這個麵好吃...非常的Q彈滑順...
牛的堂用的是扁麵...細扁麵...
麵還有附一隻蝦子耶...
真的很有誠意...不是馬虎牌的...
我一人獨享2份...太幸福了...
對了...這裡頭還有魚肉...
第一口吃到魚嚇我一跳...
魚沒有腥味...但吃到魚我還是會怕...


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沙拉沒有這麼少...是我忘記拍...
這個是水果沙拉...好吃喔...

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這是朋友點的牛排...
這牛排應該是有先醃漬過才烤的...
等朋友時我有在小窗子前研究...
牛肉的色澤看起來是有醃過的...

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5分熟的牛肉還是過熟...
牛的堂的牛肉很普通...
有醃漬過的我就不愛吃...
我愛吃原味的...


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這個就是吸我奔到北屯的主角...
鴨胸...非常大一塊...
這是鴨子的胸部喔...
跟煙燻鴨胸完全不同方式...
原價490我不會吃...
但65折就可以吃啦...

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蒜片是軟潤口感...
放很久了...no good...

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配菜...還滿好吃的...新鮮清甜...

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我的這一份鴨胸...騷味有夠重的...
重到我吃一小口...馬上喝掉半杯柳橙汁...
騷味重到不行...我跟工作人員反應...
我沒辦法入口...
再叫我吃一口應該就會上演嘔吐戲碼了...
牛的堂也很NICE...幫我重煎一份新的...
我請朋友吃一小口我這一份的...
朋友說真的有騷味...而且口感很硬很粗...
另一個朋友的鴨胸就比我好一點...
口感比我好了些...但起碼沒騷味...
我真真就是帶塞小天后吶...
愈在意的愈是會碰上...




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這是重新換過的鴨胸...等非常久...
但小姐有先告知要稍等一下子...
這一塊跟剛剛那一塊光長相就差很多了...

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這個鴨胸是絕品吶...
這一塊才是正常版的...非常水嫩細緻...
鴨皮煎的焦脆...沒有油脂味道...
鴨肉也沒有騷味...
這一塊鴨胸好好吃...
它非常大一塊...真的很大很厚...
所以等的久是應該的...
這要慢煎才行...

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第二份的蒜片就是酥脆口感...
dunno why...
這個蒜片好吃...

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排餐的甜點...
有飲料...我也忘記拍...
太餓了...先吃再講...
飲料是新鮮現榨的柳橙汁...
這個是紫米粥...夠甜...
但很稀...整碗都是水...

 

 

這家牛的堂可以吃消夜時段試看看...65折...
一般時段是85折...85折還是貴吶...
牛排不OK...看顏色就知道...
但是這個鴨胸就好吃哩...
可以點這個鴨胸吃看看...
490的65折是319...
加原價服務才368...
這價格其實很OK的...
鴨胸大塊...好吃...

 

 

 

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