台中西區．香辣過癮又大碗的半筋半肉牛肉麵@舟董牛肉麵

我到中美街會吃的只有這家舟董牛肉麵...
肉多湯多又大碗...而且湯也好喝...
有肉味有蔬菜甜味...舟董有出團購...

但我是吃原價...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中美街...
西區的小吃戰區...
各式各樣都有...

 

 

 

 

台中市西區中美街222號
0923-235260
下午4點開始賣...到9點...


舟董的酸菜...
我唯一會在牛肉麵加酸菜的就是舟董...
酸菜長這樣...
不酸也不甜...很好吃...
而且是菜葉類的...




舟董的辣椒很好吃...也很有名...
之前想單買沒有賣...現在有賣了...
一罐才賣100...
舟董的辣椒拌麵或加在湯裡都非常適合...
香辣夠味很過癮...




小菜...滷的非常透軟...好吃...
尤其是牛肚...軟中帶Q...
牛肚非常的細嫩...
不是乾柴的那種...


這次吃的是半筋半肉...
還是一樣很大碗...




牛筋非常的軟Q...
有入味...好好吃喔...


牛肉...還滿嫩的...
沒有煮過頭...


舟董的湯不是我愛說的...
肉味非常的濃...很讚...
除了有肉味...
還有蘿蔔跟洋葱的甜...
看湯色就知道...
舟董的光線很暗...
所以拍起來顏色偏白...
照片看起來很怪...



   
舟董的麵條好吃...
有拉麵跟細麵可以選...
我2種麵條都會輪著點...
麵條還滿好吃...
吸飽牛肉湯的麵條吃起來有肉味...
但因為燈光關係...
小妮自動把它變白的...
但其實它並不是這個色澤...
顏色其實是琥珀色...
只是小妮拍起來偏白...

 

 

 

愛吃牛肉麵...
喜歡吃紅燒口味的...
舟董的很適合...
辣椒是神器...一定要加...
不吃辣的就加一點點辣油提香氣...