台中．就算漲價仍佛心的古早味赤肉麵線糊@嘉慶麵線糊

第五市場有名的22元赤肉麵線糊終於漲價了...
現在的價格是25元...
就算是漲到25元我也覺得很OK...
一碗赤肉麵線糊25元要上哪找...

其實嘉慶麵線糊不用貼特價兩個字大家也都能接受...
這樣的價格...真的很難找...




我終於明白為什麼嘉慶麵線糊要做一休一...
我在吃麵線糊時聽見客人在跟老闆娘聊天...
只要嘉慶麵線糊有營業...
都是台中鹿港往返...
難怪要做一休一...

一大早六點半...
嘉慶麵線糊的客人坐的滿滿滿...
外帶的客人也沒在客氣的...
6碗8碗10碗的在買...
沒有人排隊不是沒客人...
而是大家都先吩附然後去買其它東西...
最後再繞回來拿...




嘉慶麵線糊是有加沙茶的...牛頭牌沙茶醬...
但我不愛麵線糊加沙茶...
所以我都會吩附不要沙茶...
這樣才可以吃到麵線的原味...




軟滑麵線...用吸的真的很過癮...




現在豬肉漲價漲的無法無天...
但是嘉慶麵線糊的豬肉還是很大塊...
彰化的赤肉都是這樣...
上頭有一層薄薄的太白粉...
鎖住豬肉的肉汁與甜味...


嘉慶麵線糊的油葱非常好吃...
所以我都會再多要一些...


加了油葱...再加辣椒...
嘉慶麵線糊的辣椒深得我心...
沒什麼油也沒什麼鹹...
加多都不怕油不怕鹹...






開始吃了...辣椒是神器...
加了之後火力全開...
嘉慶麵線糊現在一碗的肉有4塊...

 
吃掉一碗...接著再續半碗...
現在半碗是12元...
我每次到嘉慶麵線糊最少都是一碗半...

這次是嘉慶麵線糊一開門我就殺進店報到了...
天都還沒亮...所以拍的很辛苦...
光線不夠...拍的亂七八糟...
看起來一點都不美味可口...
第一次吃嘉慶麵線糊拍的比較OK...(直接點選即可連結)
大家可以看第一次吃的...
第一次吃的是中午...又有太陽...
所以拍起來比較OK...

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