台中.肉甜味鮮又平價的生滾蟹黃粥@獅兄弟風味小酒館

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中秋中秋...
除了烤肉還要吃螃蟹...
我的中秋假期真是幸福到不行...
這是我跟妹妹的中秋大餐...

獅兄弟又有活蟹大餐了...
去年是清蒸活蟹/辣蟹麵線...
今年還多了生滾蟹黃粥/麻油螃蟹/勁辣大餅蟹...
誰說中秋一定要烤肉?!
我們到獅兄弟照樣可以吃的很HIGH...
我們這一頓吃的飽飽又幸福...
台中.肉甜味鮮又平價的生滾蟹黃粥@獅兄弟風味小酒館

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中秋的天空...
颱風來...天上的雲多變化...
這是光的捕手-小妮拍的...
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iOS7出來了...我剛更新完軟體...
測試一下小晴更新的狀況...
iOS7的小晴狀況不錯...跑的很快...
我沒有3G行動上網...
有wifi用就用...
沒的用就算了...
我沒什麼要求...

所以沒有什麼蓄航力的問題...
所以我對iOS7還算滿意...
我在殺KITTY時速度變快了...

 

 

中秋佳節慶團圓了...
我不只團圓...
身也圓了...金害...

 

 


台中.肉甜味鮮又平價的生滾蟹黃粥@獅兄弟風味小酒館

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獅兄弟的螃蟹都是要先預訂的...
看是要公的還是母的...任君預訂...
母的是有蟹黃...
我愛吃母的...有蛋咩...

公的鉗子超大隻的...
獅兄弟的螃蟹都是每天去採買回來...
客人有訂才會去採買...

所以螃蟹們都還是在"生呼吸"...
活生生的在呼吸...

這一大箱...
有5隻被抓起來處理了...

剩這一些...
活跳跳的沙母...母螃蟹...

原來有人跟我一樣愛吃母螃蟹...
握握手吶...沙母好吃...

個個都是頭好壯壯的好蟹兒...
生龍活虎內...
明明就被綁起來了...

還是給它拼命的橫著走...
而且眼睛還骨碌碌的轉來轉去瞪著我...
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我跟妹妹的中秋大餐相約在獅兄弟...
我們倆吃的很開心很滿足...
我們偷偷摸摸殺到獅兄弟...
殺大家個措手不及...
這麼一桌好料一定要上傳炫耀一番...
前幾天陳董吃獅兄弟還故意拍照tag我...
把我氣的差點爆血管...
一氣之下到獅兄弟粉絲團鬼吼鬼叫不可以賣給陳董...
輸人不輸陣...來而不往非禮也...
現在我到獅兄弟也要好好的回敬一下...
只是落漆的是...
陳董老神在在的嗆我...
人少難點菜沒什麼好耀武揚威的...
其它人都被我毒到了...
就陳董最鎮定...
陳董不愧是董級...
董級就是能忍別人所不能忍的...
3個朋友被我毒到跟進報到...
但是沙母全數賣光...

 

 

到獅兄弟...不喝酒真的很奇怪...
就好像到咖啡廰不喝咖啡一樣奇怪...
Joyce口味跟我差不多...
都愛台灣芒啤...讚讚讚...
誰說中秋一定要烤肉...
我們這樣吃吃喝喝也很幸福...
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獅兄弟的小菜...
這這這...
這也敢端來給我喔?

給我南瓜...其餘免談...
這兩樣我都不愛吃咩...
沒有南瓜...沒有南瓜...沒有南瓜...

把我的南瓜還給我...台中.肉甜味鮮又平價的生滾蟹黃粥@獅兄弟風味小酒館 

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到了獅兄弟...
這一道炙燒菲力牛一定要點的...必吃的...
我這幾次吃獅兄弟點這一道都很雖內...
剛好都坐在風頭...火都往我這裡燒過來...

菲力牛還沒有炙燒到...
我的手機相機就先炙燒了啦...
這一次也是...嚇的我整個往後彈...

 

 

有一隻紅色剪刀跟兩根長的鐵片是吃沙母專用的...
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這個炙燒菲力牛...第一次吃時就愛上了...
到現在...1年了...它的好滋味沒有變過...
每次到獅兄弟必點的...
牛肉依舊軟嫩多汁...
什麼叫牛肉...
這才叫做牛肉啊...

這陣子踩的牛肉雷好多家...
軟嫩多汁的炙燒菲力牛一送進嘴巴時...
是滿足的V起眼睛喔喔叫...

獅兄弟的蒜片都是每天手工現切的...
所以蒜頭非常的脆甜...
配上這個只有炙燒沒有其它調味料的牛肉一整個match...
只有3個可以形容...真好吃...
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絲瓜蛤蜊 ...
絲瓜很細嫩清甜...

蛤蜊非常的大顆...
這個湯汁很甜...
好好喝喔...

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獅兄弟必招待的小菜...每天的小菜不定...
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將將將將...
本日最幸福的出現了...

生滾蟹黃粥...
這一鍋真的好幸福吶...

獅兄弟的價格都是很便宜...
便宜到會失心瘋亂點一通...
我吃獅兄弟N次了...
每次都是給它失心瘋亂點吃不完...
現在都會克制...吃完再點...

 

 

這一鍋生滾蟹黃粥真真就是一大鍋...
這個份量4個人吃綽綽有餘...
我們2個柔弱女子肯定是戰敗...
一整隻的沙母熬煮的粥...
可想而知這個粥有多麼鮮甜了吧...
黃澄澄的顏色是蟹黃煮出來的色澤...
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我最愛的蛋蛋...還有我的鉗子...
這一鍋一上桌...就是螃蟹的新鮮甜味...

螃蟹粥...螃蟹粥...螃蟹粥...台中.肉甜味鮮又平價的生滾蟹黃粥@獅兄弟風味小酒館 

這是我頭一次這麼奢侈吃螃蟹粥耶...
這一鍋生滾蟹黃粥...
濃純香...
只有3個字可以形容而已...

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獅兄弟的螃蟹都是有保證的...
尤其是沙母...

如果蛋太少的話還會拒出給客人...
米妹之前吃獅兄弟就是這樣...
因為沙母的蛋太少...
所以獅兄弟就招待米妹吃沙母...
希望米妹不要見怪...

米妹跟我講獅兄弟招待沙母時...
我都好希望那隻蛋太少的沙母是我點的...台中.肉甜味鮮又平價的生滾蟹黃粥@獅兄弟風味小酒館 
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活跳跳的螃蟹熬煮的粥...
螃蟹的鮮甜味道都跟粥混在一起了...
非常綿密香純濃...
每一口都吃的到蟹黃...

口口的滿足...
口口的幸福...

綿軟的粥帶著螃蟹的鮮甜...
秋蟹秋蟹...
秋天真是好啊...
來上這麼一鍋補粥...
秋天的涼意都沒了...

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來來來...
希望妹妹原諒我的塞呷...

這個蟹殻我趕快撈起來...
這個蟹殻是我的心頭寶...
蟹殻上滿滿的蟹黃...
也就是蟹的蛋蛋...

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我把蟹黃通通挖出來...
這樣就知道蟹殻裡頭有多少蟹黃了吧?
這蟹黃看的我心花朵朵開好快樂...
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這樣應當看的清楚蟹殻上的蟹黃有了吧...
蟹黃非常的多...

這個蟹黃鮮甜...
非常有彈性...
蟹黃好讚喔...

吃這種活跳跳的螃蟹習慣了...
說真的...
其它螃蟹都看不上眼了...

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大大隻的鉗子...
照片糊不是我手震...

而是它的上頭全都是稠粥...
非常濃稠...不好拍吶...

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今年第一蟹...
我的處女蟹...

所以動作粗魯了一點...
這次沒能再剝整隻完美漂亮的蟹管肉給大家看了...
看看這個蟹肉...真的很juicy...
肉質非常細嫩清甜...
這次吃獅兄弟...
每一桌都有點螃蟹...

只是各桌的做法不同...
而且蟹肉很飽滿...

大家都是吸吸俗俗的吃著螃蟹...
吃螃蟹聲音此起彼落...好熱鬧吶...
我吸的滋滋叫...
妹妹還笑我說有那麼好吃嗎?

我說妳看別桌也是吸的津津有味咩...
不是只有我...台中.肉甜味鮮又平價的生滾蟹黃粥@獅兄弟風味小酒館 

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這個蟹身也是滿滿的蟹黃呀...
這個部位吸起來更爽...
新鮮的螃蟹其實吃起來很輕鬆...
用吸的可以吸很多蟹肉起來...
其它有殻的地方再用工具把肉挖出來就行了...
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這是腳腳部份...細腳...
這個我剝的很完整喔...
開始上手了...

但是也吃的差不多了...
雖然它是細腳部位...
但是蟹肉也是很飽滿細嫩...
肥肥嫩嫩的...
比我的小肥肚還要肥嫩...

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這一道蒜酥芋絲是隱藏版私房料理...
沒有賣的...

這個芋絲吃起來就像是餅乾...
連不吃炸芋頭的朋友吃一根之後手就沒有停過...
這一道真的很經典...好好吃喔...
但是這一道真的是要碰運氣...我這次是耍賴...
因為我要讓妹妹明白為什麼我那麼愛獅兄弟的原因...
我也不吃炸的鹹芋頭...
但我吃獅兄弟...
也只吃獅兄弟的...

這一道是可遇不可求...
為什麼我遇的到呢?!

因為我就是死等苦等...沒等到就不走...
等到獅兄弟有空了...
才開口拜託說要吃這一道...
這下真的是乞丐...

跟獅兄弟討這一道吃...
沒有吃到誓不罷休...

給它坐著等到有空時才開口要...
中秋的獅兄弟客人多到爆...
從6點客滿到我們9點半走時...
還有好多客人在候位...

我等這一道等了一個多小時...
因為生意太好了...

根本沒有空檔可以做這一道...
我就是等等等...
終於讓我等到了...

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這是妹妹拍的辣蟹麵線...
半路給獅兄弟攔截拍一下做紀念...
我最愛的辣蟹麵線...
人家沙母上頭明明寫著fifi所有...
結果這一盤被端上二樓去...
它不是我的嗎?!
臉書上朋友現在都在傳去吃獅兄弟的照片...
這個傳完那個傳...
我的臉書動態滿滿都是獅兄弟的菜色...
這樣子對嗎?!
現在是要報復我偷跑去吃獅兄弟嗎?
各自揪團吃獅兄弟的沙母...
實在是太過份了...
我也不過吃一次要被報復很多次...
每每看見辣蟹麵線...
就想起之前的辣蟹對狼造辣蝦被幹掉的心碎慘案...(直接點選即可連結)
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這位人母鍥而不捨的精神值得大家學習...
我在獅兄弟拍照打卡炫耀我在獅兄弟...
這位人母隨後也到獅兄弟報到...
但是沙母賣光了...
隔天又蛇到獅兄弟就為了沙母跟黃金蝦...
這種精神是很好...
吃獅兄弟不是件好事...
但是在半夜11點上傳照片炫耀就是滔天大罪...
現在是沒有王法了嗎?!
人家我很有良心選在6點半打卡...
大家的良心都被鄭兒給吃掉了嗎?
選在半夜跟我炫耀...
半夜想吃也不見得吃的到內...
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這位人母真的是機車...
這是武之牛的霜降牛排...
還在故弄玄虛賣關子...
武之牛我吃到不要吃了...
會認不出來哪一家哪塊肉嗎?!
先PO武之牛再PO獅兄弟...
除了我之外...
以後8點過後禁止PO獅兄弟跟武之牛...
違者所有的菜都得進貢到我的小肥肚...
另外再加3瓶台灣啤酒芒果口味...

 

 

 

 

 

現在進入秋天啦...
正是吃蟹的好時候...

獅兄弟現在可以先預訂沙母指定料理...
我們是吃螃蟹粥...
不另外加價...
但是一定要先說明做成粥...
因為它需要長時間熬煮...
這一鍋還滿大一鍋的...
我們沒吃完...
所以我打包回家做第二天的早午餐...

另外也可以做辣蟹麵線...
一樣價格...

或者說要做勁辣蟹餅也行...
不過現在的獅兄弟要預訂了...
要不現場候位會等到呆掉...
今年的沙母吃到了...好滿足...
所有蟹系列的我全吃過了...
第一名猶原洗辣蟹麵線...
之前吃內個麵線...
醬汁對味到沒麵線改點白飯再拼一場...
第二名是這一鍋生滾蟹黃粥...
如果立志減肥的人不要吃獅兄弟...
肯定破功...就像我這樣...
明明在減肥...
一到獅兄弟就豁出去什麼都不管了...
等到吃完回家才在後悔...
今兒個是中秋假期...
來一首應景的音樂...
王菲的但願人長久...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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