台中．真材實料的麻辣乾麵酸辣湯@饕食館(團購中可買)

我對北屯非常感冒...
全拜牛佬與漢家園所賜...
吃2家雷2家有沒有這麼塞呀?!
Joyce說興安路有家饕食館不錯吃...
可又怕我踩雷要我等她的文章再決定吃不吃...
之前誤信試吃團部落客說漢家園好吃之後...
我對部落客的線報都會評估...
要是專門試吃的部落客講的話唬爛度9成...
漢家園小火鍋就是活生生血淋淋的例子...
消費型部落客則是可信度有9成...
所以我二話不說自己溜上門去吃不等Joyce的文章了...
果然內...
試吃部落客跟消費型部落客的標準就是有差...
Joyce介紹這家介紹的好...
對了...現在這家有在GOMAJI做團購...(直接點選即可連結)
衝著它有做團購又是先發...
GOMAJI有繼光香香雞套餐...
沒事別亂買...第一沒有比較便宜...第二是規矩一堆...
不過吃個雞還要3天前預約?!
假日還不能用...如果不用GOMAJI是120元...
差個10元買什麼GOMAJI...



這一家在北屯興安...
如果是走漢口路看見興安路是右轉...
如果是走太原路看見興安路是左轉...
店裡頭賣的...
饕食館的外帶有夠多人的...好可怕...

店裡頭賣的...
我點麻辣乾麵...還有酸辣湯...
另外再拿2樣小菜跟一罐可樂...
麵是60...酸辣40...
其它三樣不就各30?
可樂一瓶30有貴內...靠腰喔...
小小一罐鋁罐賣30金價五貴...
還是說小菜各35可樂20?!
其實我也不知道...
因為我結帳時沒有問各多少...

這是我拿的小菜...豆干絲與涼拌木耳...
饕食館的辣椒好吃...
辣椒不只辣...香氣也很足...
不管是拌進豆干絲或是麵裡都很好吃...
這個辣椒是小魚乾辣椒...
好吃好吃...愛吃辣的人肯定會喜歡...
除了辣之外...鹹度也有...
但鹹度我覺得是還好...起碼不是死鹹的那一種...

豆干絲的份量還滿多的...
干絲軟滑入味...不會很油...
紅蘿蔔絲與芹菜非常的新鮮不是乾巴巴的那一種...
加小魚乾辣椒很對味...這一盤我一下子就掃光了...

這個涼拌木耳走的是養生派系的...
薑絲與枸杞調味...有點像是素食那種...
清爽夠味...木耳非常的軟滑...
這個有入味...好吃...
QQ軟軟的...讚讚讚...

這是我點的...
坦白說我看見麻辣乾麵60元很不爽...
是什麼辣可以賣這麼貴?
但想到Joyce說這家不錯就給它放膽點了...
這碗麵上桌時我有給它無言到...
麻辣乾麵非常的大碗...
台中市區的麻辣乾麵都是小小又少少...
就這一碗是頭好壯壯型的...份量很多...
酸辣湯...其實我很少點酸辣湯...
但我一看見饕食館的工作人員在包餃子時...
我就點酸辣湯了...很神奇內...
居然看餃子想點酸辣湯...
事實證明我這碗酸辣湯點的好...

這一碗比台中市區賣的大碗...
40元不為過...用看的就爽一半了...
這一碗看起來就是很有料...
而且整碗很歌...不會水水的...
是料太多的關係嗎?!

粉粉嫩嫩的豬肉絲...豬肉絲很多...這一碗酸辣點對了...
這個酸辣在台中市區是我喝過最好喝的酸辣湯...
我沒有加任何東西...
什麼醋什麼胡椒 粉都沒有...直接吃原味...
饕食館的酸辣湯不用加這些就夠味了...
酸度明顯但很剛好...吃起來很順口...
香氣很足...很順滑的一碗酸辣湯...
這個酸辣的料有夠多的...
它有紅蘿蔔絲還有筍絲...肉絲...蛋花片...還有木耳...
這碗酸辣湯我會額勒的原因就是...
我喝過酸辣湯裡頭紅蘿蔔絲有軟透的就是饕食館...
一般賣酸辣湯的紅蘿蔔絲是有煮沒有熟更別提透了...
但是饕食館的紅蘿蔔絲有煮到透軟...
紅蘿蔔絲只吃的到甜味吃不到紅蘿蔔的味道...

再來看一下...
饕食館的蛋花是大片一大片的...
吃起來就是爽...真材實料不手軟...整碗都是料...
我也不知道為什麼我會點這一碗酸辣湯...完全是直覺...
一看見人家包餃子我就決定點酸辣湯了...
這個酸辣湯不會回水...
喝到一半時變溫的...它完全沒有回水...
還是一樣歌歌歌...
這一碗賣40算是有便宜...它還滿大碗的...

大碗到無言的麻辣乾麵...
我頭一次吃到這麼大碗的麻辣乾麵...
饕食館的麵條比較粗...口感比較Q...
 
這一碗麻辣乾麵與我們一般吃到的麻辣乾麵完全不同...
有辣的傻瓜乾麵...
這樣子講不知道有沒有比較清楚?!
這個麻辣乾麵好吃...
跟饕之鄉比的話...相差不遠矣...
2家的口感不同...但是2家都好吃喔...
豬肉絲很多吃的很爽...
重點是豬肉很鮮甜...
饕食館比饕之鄉大方...
豬肉絲比較粗而且份量也比較多...
食肉獸吃起來特別的有FU呀...
麻辣乾麵的麵條很Q...好吃...軟中帶Q...
而且這個麵條有吸附麻辣醬汁...
看麵條顏色就知道...
Q軟滑順的麵條...
我沒有吃完...那麼大一碗怎麼拼的完呀?!
我一人獨挑一碗酸辣湯還有兩盤小菜...
我以為饕食館的麻辣乾麵應該也是秀氣型的...
哪知道送上桌的這麼豪邁一碗...
豪邁到我無言...
真的就是瞪著麻辣乾麵說不出話來...
我午餐的火力本來就不強了...
可以喝掉一碗酸辣湯...
還有兩盤小菜跟可樂算是很拼了好嗎?!
對了...可樂這次的表現平平...
因為我點的東西都很好吃沒有落漆到...
所以我覺得可樂很貴...
這一家現在有在團購...
但我是吃原價的...
小籠包或是水餃2選1...
另外福州乾麵跟麻辣乾麵2選1...
40元以下的湯2碗...
這樣子賣126元很便宜...
他們家小籠包看起來也很好吃內...我有看見...

台中市北屯區美食, 饕食館

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