蓮香樓的名號響叮噹...佔了地利之便...
店處中環想不紅也很難...
在中環蓮香樓算是平價的...
到香港一定要去朝聖的茶樓...
但我去過這麼多次香港...
這是第一次去蓮香樓...
就連香港朋友也沒有去過...
好笑的是Ian說都沒有去過蓮香樓...今次去試看看開眼界...
所以我們才去蓮香樓見世面...
蓮香樓...說真的我不會想再去第二次...
第一是貴第二是要走好遠的路呀...
我沒錢也沒閒...實在是上不起這麼高價的茶樓...
可以去一次試看看開眼界...因為也沒多好吃...
在香港...地鐵是主要的交通工具...
所以八達通卡很重要...民生必需品...
香港不管何時何地都是這麼多人...
weekday...中午的人特多...
光鮮亮麗穿著特多...
像我們隨性打扮的還比較少一些...
中環是香港的金融中心...
這條叫什麼萊著我忘了...
3月的事...我已經忘的差不多啦...
真的超遠的...
現在是在逛大街嗎?我真的好想K朋友...
oh my god...我的Tweety Bird...
可愛的小黃鳥...
香港也是有娃娃機的喔...
在前往蓮香樓時還經過文輝墨魚丸...
我還跟朋友說這家文輝在台灣很有名...也是一定要朝聖的店...
朋友一臉茫然的問我說它有什麼好紅的?不懂...
香港墨魚丸大家的口感都差不多...
阿...金害啦...朋友不懂台灣的點啦...
走走走走走...我們小手拉小手...
走走走走走...一同去茶樓...
我比較介意的是還要走多久呀?
不過飲個茶一定要這麼辛苦嗎?
跋山涉水的FU很重內...我肚子好餓...
終於到了...天哪...好感動...
蓮香樓一樓還有工作人員坐在桌子上...有夠隨性的...
我的媽呀...人有夠多的...這是茶樓還是菜市場...
這個擁擠度跟過年時節的建國市場有的拼耶...
我整個都嚇傻了...
倒是Ian還有Winnie很鎮定的找位子坐...
坐下來...工作人員送來碗還有茶杯...
我在香港真的很幸福的...
茶來伸手飯來張口呀...
朋友都會幫我張羅的很好...
我們喝什麼茶忘了...
馬來糕?好吃...這是甜的...
這個好好吃...有再追加...
什麼糕也忘了...白白的也是甜點...
這個口感沒有上那個黃黃的好吃...
但也不錯...只是不夠濕潤...有點硬...
叫什麼名字忘了...也不錯...
這一個好像旦牛肉丸還是什麼的...
腰受好吃的啦...
到蓮香樓一定要點這一個...
媽呀...我一個人吃掉一籠...
它還滿大顆的喔...
豬肚...soso...
第一輪...只有這些...因為都被搶光光了...
蓮香樓之所以有名是因為它是香港老字號茶樓...
再來就旦所有的茶點都是推車式的...
記得坐離廚房近一點呀...
這樣才不用等很久也可以一次挑很多樣...
像我們坐的遠...真的就是小可憐...
推車到我們這裡時都快沒有了...剩幾樣而已...
港式菜逃跪...no good...
我不愛這種裡頭有包料的...
但是不可否認的是這個蘿蔔糕是入口即化...
但它裡頭有化我就不喜歡...
我還是愛台式的...原味的比較好吃...
到蓮香樓必點的就是這一個...一定要點...
沒吃到不能離開蓮香樓...
這個好像叫雞仔包還旦什麼雞大包...
什麼雞什麼包的就對了啦...
有雞又有包的字就對了啦...
讓蓮香樓屹立不搖全靠這個超雞的包...
好大的一個雞包...就叫它大雞包吧...
這個大雞包是所有裡面我最滿意的...
內個...我叫它大雞包好像有一點怪怪的...
唸快一點好像在罵人大雞巴...
oh my god...oh my god...
這個大雞包好好吃...
雞肉的鮮甜多汁全鎖在包子裡頭...
包皮整個吸附了湯汁...
吃起來超juicy超有味道的...
包皮的口感是綿軟中帶一點點的Q...
包皮也好好吃喔...
這個真的是意猶未盡...
這個大雞包是Ian去廚房門口堵推車阿姨才到手的...
大家一看見推車就旦對這個都是虎視眈眈蓄勢待發...這個正點...
去蓮香樓...
沒有吃到這個大雞包不要離開蓮香樓知道嗎?
大雞包一定要吃的...
沒有吃到不要說有去蓮香樓...很丟臉的...
一下子雞包...一下子包皮...
內個吼...我是很單純很神聖的在介紹這個大雞包...
如果有人把它想成大雞巴是包皮...與我無關喔...那是個人思想問題...
這旦蓮香樓的menu...價格真的很高呀...
但是在中環這算平價...真的...
我們因為地理位子不好...
所以等推車的時間很久...
這時是下午2點多鐘了...
看看蓮香樓的人潮...真的還滿嚇人的...
鳳爪...soso...還是大雞包好吃...
這下真的就是飲茶啦...
等推車...沒東西吃就是不停的喝茶...
香港的雞也挺營養的喔...
看看它肥肥嫩嫩的...沒東西吃就再來一籠鳳爪...
有了一次堵車的經驗...
Ian都去守在廚房門口...
我們才又有東西吃...
這是什麼名字也忘了...口感soso...
燒賣...也是soso...
Ian真沒用...
去廚房門口堵車才堵到這兩樣...
我要我的哈搞啦...哈搞哈搞...
沒有讓我吃到哈搞我不會離開蓮香樓的...
這是房出入口...看見裡頭的陣仗沒有?
快到天花板的大大大大大大大大大大大蒸籠...
我的哈搞...我的哈搞...我最愛的哈搞...
終於出現在桌上了...哈搞是什麼?
哈搞是蝦餃...哈搞的音...
推車阿姨好sweet...
可能是我慘叫快3小時讓推車阿姨心生同情...
哈搞一出現時就先留了一籠給我...
我都叫到眼淚快掉出來...
嗓子都快叫啞了...才有一籠...
推車阿姨真的好sweet...
知道我從台灣過去的...
沒有吃到哈搞折誓不罷休...
我的哈搞...等好久...好吃好吃...
現蒸的哈搞...金價喝呷...
裡頭大大隻的蝦子好好吃...
我終於吃到哈搞了...
我只要飲茶一定要吃哈搞的啦...
又沒東西吃了...輪到我們時剩這個...
這個也好吃喔...它是甜點...
有點像是我們的發粿...好好吃喔...
我本來想打包一塊帶著啃...
可是Ian說不行...因為我們還有好多要吃...
所以我就沒有外帶...
這是我們的單子...
只要有拿茶點的話...就會蓋上章子...
這頓幾多錢Ian始終不肯告訴我...
但我知道不便宜...
這是有錢又有閒的人才可以享受的茶樓...我來見一下世面就行了...
很sweet的推車阿姨...服務態度也非常好喔...
沒有一般人家茶樓那種不耐煩大聲吼的態度...
我愛這個推車阿姨...真的好溫柔...
跟我有的拼的溫柔...哈哈哈...
這樣講還算是溫柔嗎?
謝謝車阿姨...
我們在離開時...
我有繞過去跟推車阿姨說謝謝及再見...
吃飽喝足...準備往下一個地方去了...
下一站是什麼其實我也忘了...
要看照片才想的起來...
我是標準的看圖說話的人...
3個多月了...現在才來打香港的文章...
非常的忙...哈...沒辦法...
到香港想要飲茶可以去試這家蓮香樓...
見世面開眼界OK...記得港票帶多一點呀...
這家蓮香樓不便宜...而且離地鐵站好遠喔...
我不會再去了...我吃稻香就行了...
到蓮香樓別忘了吃大雞包...那個必點的...
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間...
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...
難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...