台北京站．讓我很兩難的生火拉麵@山頭火拉麵京站店

在日本很紅的山頭火...來自北海道的拉麵...
舉軍進來台灣放火燒咱們台灣人...
JC說很好吃很生火...很生火的話就去吃看看有多生火...
還有人家是叫山頭火...不是火頭山喔...
不要講顛倒會被笑喔...
我有偷瞄到客人唸火頭山時...
工作人員的嘴角浮起了一抹淡淡的微笑...
在台北流浪時...跟YY還有Alex小聚就選山頭火...
這這這這這...
這山頭火除了拉麵很生火服務也很生火...
我們在山頭火拍了好多照片...
好吃的拉麵讓我們鳳心大悅拍不停...
這是一定要拍照的...要炫耀的嘛...山頭火內...
這講出去說話都很有風的溜...
一群人逼著我說出屯京好還是山頭火好...我回答不出來...
因為兩家都很好...要我怎麼回答...
漂亮晶媽更機車...妳現在改騎BMW的重機是嗎?
居然逼我回答如果妳要吃拉麵妳會吃屯京還是山頭火?!
喂...這就跟媽媽老公同時落水要救哪一個一樣困難好不好...
這篇給妳啦...早點給妳...我的耳根子也清靜些...
是說漂亮晶媽現在的膽子愈來愈大了內...
吼...逼我不得不先打這篇文章...
這樣我也不用聽妳跟我該該叫要山頭火的文章...

謝謝今天的米飯班主...Alex...艾力克斯帥哥....
Alex帥哥請我吃晚餐...

好～好～好～開心～

好～好～好～感動呀...

溫刀YY長的太漂亮了...蒼蠅夠多了...
如果我讓大家看見YY長相的話...
下一次跟Alex吃飯時...應該會被Alex賞一頓ㄆㄨㄣ... 
其實...看Alex長相就知道YY肯定長的漂亮...
俗話說...美女配野獸嘛...  

3個人點了3份拉麵...
山頭火的底子果然是夠硬...
JC說在北海道是第一名拉麵...
是不是第一名不知道...但是說真的是很不錯內...
山頭火的服務也很好...好到不行的好...
我給山頭火京站店的所有工作人員10個讚... 


山頭火的分店...在京站的一樓購物廣場...
這個點選的太好了...
在轉運站搭車的旅客也可以一嚐美味的拉麵...
山頭火走的是低調奢華的裝潢...

門口...山頭火其實人要全都到了才可以進去...
可是山頭火的店長人很好...
看我一個人孤苦伶仃的站在門口又百般哀求盧小小之下...
同意讓我進去坐著先等...
其實...我到的時候是下午5點多...沒有什麼客人...
所以店長才讓我進去等...
毆八桑我是有練過盧功的...大家千萬不要學內...
位子是被我盧來的...不是靠美色換來的... 
盧到差點使出我最拿手的絕活...
一哭二鬧三吊四回娘家五進廟的真功夫...

內個山頭火的排列幹馬要從右到左呀...
好好的從左到右不好嗎?
讓台灣人唸成火頭山安內甘丟?
其它地方都是從左到右...
就內個山頭火居然是從右到左...
難怪九成九的客人都會唸成火頭山...我是沒唸錯...
因為我從一開始時JC就說山頭火...
我一直牢牢記著...才沒有出糗...


京站店的座不大...但跟另外一家店比起算很大...
所以要吃山頭火的人最好選京站店...

非常明亮的用餐空間...喜歡這種簡約風...
沒有一堆里里叩叩的擺設...
走道中走路的人就是京站店的店長...

將將將將...這是我們的座位...
是不是很適呀?!
山頭火的位子其實不錯耶...

一就座工作人員先送水杯上來...
說真的...山頭火的服務真的很棒...
拉麵夠好吃了...服務好到破表...
如果問我哪家服務好...
山頭火服務真的是棒的不得了...
但是要說屯京跟山頭火哪一家的麵好吃...
我沒辦法做抉擇..
但是山頭火的拉麵加服務的整體表現滿分到爆表...







這是山頭火的menu...

這是山頭火在台灣的分店資料...

 







山頭火在每一頁菜單上都會標上服務費10%...
阿是怕客人會抗議嗎?
唉喔...服務那麼吇...收取服務費是應該的...
這個給的很開心啦...讚讚讚...

山頭火的解說...還滿細心的內...


YY跟Alex塞在路上...塞塞塞...沒事開什麼車?!
阿坐捷運不是很好嗎?笨笨...
在等她們倆時我就先點了coke來喝喝...
店長人很好...讓我先就座等人...
鄉沒有點杯飲料實在是太說不過去了...
我本來要點什麼冰淇淋...但是店長說三月才有...
所以...只好點coke...不是我寒酸小氣...
而是我要吃的甜點都沒有...

等YY時無聊自拍...燈光美氣氛佳...
自拍出來的都不錯內...

這是我們點的...
年代有一點久遠...我忘了我們點什麼...
超過3天對我而言都是年代久遠的階段了...
這是一月去吃的...早忘了麵名是什麼...
但是它那美味讓我們一直念念不忘呀...


這是YY點的...
木耳內...有木耳...

這碗拉麵...吃光光...
YY跟Alex的麵都是細拉麵...
麵條口感很棒...軟中帶Q...
湯頭也不錯...但就是鹹鹹鹹...鹹到日本打英國了...
叉燒很嫩...沒有腥味...
飯很鹹...這是一定的...不意外很正常...



這是Alex的套餐...有飯有麵...

 
水煮蛋...早知道我的就跟Alex換...

白飯...上頭的醬很鹹...所以Alex沒有吃完...
但聽說還滿好吃的...

這個湯...鮮味十足喔...讚讚讚...


這一顆是什麼忘了...工作人員說明明...
但我人老年紀大早忘的差不多了...


接下來重頭戲登場了...
有兩個點湯麵...那我就點沾麵...沾著吃麵...
我點的是辣味...但它一點都不辣...
左邊那一碗的湯鹹很高...
它的吃法就是吃完後在高湯裡頭再加一些湯就變湯了...
麵很大一盤耶...我的是280+28...308元...這一碗有值得...
真的好吃...份量又多...服務又好...

一邊吃一邊聊天...
這對情侶檔對山頭火拉麵滿意的很...
三個人吃的很開心...演戲也演的超開心的...
好吃到拿名片拍照...

在台北流浪那麼多天...
這一頓吃的最開心最搞笑...
其實我很不好意思...糗很大的糗...
我老是忘了YY男朋友的名字...
每見一次就要問一次名字...
問到YY都說妳的健忘真的很嚴重內...妳問我很多次了耶...
男朋友是妳的...我不問妳我問誰呀?! 
阿我一直要說澄清一下...
又不是我男朋友我記得名字幹馬呀?! 
如果說我是忘了毆吉桑名字的話再來煩惱也還來的及...
別人的男朋友我不用費太多心...


這是沾麵的湯...這上頭是辣油...
也許大家會覺得它很油...但是它喝起來很順口喔...
雖油...但是不會有油膩感...
湯很鹹...比起另外兩碗我的更鹹...
因它算是沾醬...鹹度肯定更高...
但是這個大骨湯很棒耶...
我是沒喝完...因為麵很多...吃完都飽了...

這裡頭的料...全都煮的有入味...
有木耳有洋葱...這些我也吃光光...非常的好吃喔...
這碗沾麵硬是要得呀...

木耳也很好吃...非常的爽脆...
我都好想加點一份木耳...
不過這好像沒有在加點的...


這是叉燒肉...
這個叉燒肉非常的好吃...
沒有腥味口感非常的軟嫩...
搭著湯汁一起吃非常的對味...
肥肉部份完全的不肥膩喔...


我的是整顆的蛋蛋...非常的開心...


我的媽...一弄開來是這種糖心蛋...
我的眼淚都快掉出來了...
溫泉蛋沒有碰...

 
山頭火的叉燒很特別...個頭都不會很大...
也許因為個頭不大所以特別的入味...
個頭不大但片數還滿多的哩...
非常軟嫩入味...瘦肉部份也不會乾柴...
我不愛吃叉燒的人都覺得意猶未盡...
YY與Alex是讚不絕口...


沾麵的主角...這麵條是粗麵...
光用看的就知道它的彈性非常的好...
晶瑩剔透...而且份量十足...

沾麵吃起來彈性真的很夠...
會有"倒彈"的FU...
用彈牙形容太小看它的程度...
一口麵吃進嘴巴咬著咬著都有那種"跳跳糖"的FU...
我很不愛用這種誇大的形容詞...
但這次破例了...因為它真的是會彈跳的那一種...
我想用另外一個形容詞比較有內涵一些...
山頭火的沾麵是有生命的拉麵...
口感真的很豐富...



這個沾麵的份量很足...
我一個人吃完這一碗真的很飽...男生吃差不多...
這沾麵就是沾著湯汁一起吃...(在講廢話...)
沾麵非常的骨溜順滑...
而且它真的就是百分百的有彈性...
說它有生命力不為過...
 
開開心心吃麵啦...這一定開心的...
跟好朋友小聚...吃好吃的拉麵...
流浪出走也不忘吃吃喝喝享受一下...
Alex還請我吃好吃的山頭火拉麵...
真是太感謝啦...謝謝Alex帥哥...  
我會叫YY親你幾下的...以表我的感謝之意... 

不要問我屯京跟山頭火哪一家好吃...
這兩家的拉麵都很好吃...
各有特色...所以讓我很2難...
山頭火的選擇性比較多...
內個吼...如果現在讓我選的話...
我會選山頭火...因為我要吃甜點...
而且山頭火的服務真的很棒...
雖然屯京拉麵有帥哥可以看...
但是我不懂日文啊... 
我連問候人家媽媽的日文都不懂怎麼溝通?! 
跟工作人員吚吚喔喔我實在是幹不來...
那時吃屯京還好有JC帶頭...
不然我可能會拽著包包狼狽的奪門而逃...
京站店的店長也算是閱歷豐富型的...
我有提出一個問題...
你/妳覺得你們店的拉麵跟屯京拉麵哪一家的好吃?為什麼?
這個問題只有京站店店長答的出來...
當然好不好吃是很主觀的...
但是京站店店長可以把屯京與山頭火的拉麵特性都清楚列出來...
店長真的是有下過功夫...
提出的點都很客觀也很專業...
所以我對山頭火的總評價比屯京高...(噓...)
屯京拉麵的工作人員都講日文真的是我最大的死穴...
每次吃屯京都要找朋友去才不覺得丟臉...
我只是愛吃麵...但還沒有愛到為了拉麵學日文的程度...
山頭火在溝通上就很容易...中英文台語都可以... 
所以我點餐發問時非常的快樂... 
但是我也嚇跑了好幾個工作人員... 
最後請店長出馬來解答...
至於山頭火京站店店長喜歡哪一家的拉麵...
你們自己去問他吧...

台北市美食, 京站美食, 山頭火拉麵

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